Quase 3 milhão mortes ligaram à baixa entrada das frutas e legumes, advertem o estudo

Um estudo novo meticuloso relata que quase 3 milhões de pessoas que morre do curso e da doença cardíaca fazem assim devido a não comer bastante frutas e legumes.

A doença cardiovascular (CVD) causa o grande número de mortes, nos E.U. e global. O estudo actual mostrou uma correlação clara entre a mortalidade cardiovascular e o fruto/entrada vegetal (FVI).

De facto, quase 1,8 milhão (1 em 7) CVDs são ligados ao baixo consumo do fruto, isto é, mortes calculadas. Entrementes, uns outro 1 milhão (1 em 12) CVDs são atribuídos a não comer bastante vegetais. Ou seja comer bastante frutas e legumes reduz poderosa o risco de morte de um cardíaco ou de um curso de ataque.

Crédito de imagem: Leonori/Shutterstock
Crédito de imagem: Leonori/Shutterstock

Como as frutas e legumes protegem a saúde cardiovascular?

As frutas e legumes contêm a fibra, assim como os íons como o potássio e o magnésio, e os antioxidantes da planta. Estes protegem contra a pressão sanguínea e o colesterol levantada. Igualmente promovem a saúde do microbiome do intestino. Finalmente, os povos com um FVI alto são menos prováveis ser obesos ou excessos de peso. Todas estas acções significam que FVI melhora a saúde cardiovascular.

A maioria de povos pensam do alimento somente em termos das calorias e das vitaminas, e de ir fáceis no sal e no açúcar. Comentários autor superiores de Dariush Mozaffarian: “Estes resultados indicam uma necessidade de expandir o foco à disponibilidade e ao consumo crescentes de alimentos protectores como frutos, vegetais e leguminosa--uma mensagem positiva com potencial tremendo para melhorar a saúde global.”

Menos é mais quando se trata de FVI e de CVD

Os países com a mais baixa média FVI tiveram a taxa a mais alta do CVD. Assim, os países em 3Sul da Ásia, em Ásia Oriental e em África subsariana, onde pouco fruto é comido, mostraram taxas altas de mortalidade do curso. Por outro lado, o baixo consumo vegetal em países centrais do asiático e do Oceania foi correlacionado com as taxas altas de doença cardíaca.

Individualmente, o número o maior de mortes do CVD devido à baixa entrada das frutas e legumes ocorre em China e na Índia, respectivamente. Vindo aos E.U., ao atributo dos pesquisadores sobre 80 000 e 57 000 mortes do CVD à baixa entrada do vegetal e do fruto, respectivamente.

O ponto é que qualquer um pode comer os frutos ou os vegetais, fazendo este das maneiras as mais fáceis de impedir muitas mortes. Victoria Miller, autor do estudo do chumbo, disse, as “frutas e legumes são um componente modificável da dieta que possa impactar mortes evitáveis global. Nossos resultados indicam a necessidade para que os esforços população-baseados aumentem o consumo das frutas e legumes no mundo inteiro.”

Quanto frutas e legumes são bastante?

Surpreendentemente, você não precisa de encher-se com vegetais ou frutos para comer uma dieta coração-saudável. Apenas aproximadamente 300 g do fruto (tanto quanto duas maçãs pequenas), e 400 g dos vegetais um o dia (equivalente a 3 copos de cenouras cruas), são bastante a ser chamados entrada óptima. As leguminosa e os tubérculos são igualmente parte da categoria vegetal, neste estudo.

De onde estes dados vieram?

Os pesquisadores recolheram dados na dieta e na disponibilidade do alimento desde 2010, de aproximadamente 82% dos povos do mundo, e 113 dos 187 países no mundo. Igualmente recolheram dados país-sábios na mortalidade devido à doença cardíaca e ao curso coronários separada das méta-análisis recentes, para derivar taxas de mortalidade do CVD. Igualmente usaram a informação a mais atrasada no efeito de FVI aumentado na doença cardiovascular. Pôr toda a isto junto, derivaram a proporção de risco atribuível a cada causa (baixo fruto/entrada vegetal) e ao número de mortes de cada doença (curso/doença cardíaca).

Factor de risco Causa de morte: curso Causa de morte: doença cardíaca
Baixa entrada do fruto 1,3 milhões 520.000
Baixa entrada vegetal 200.000 800.000

Entre grupos de idade diferentes, comer menos frutas e legumes causa o grande impacto adverso em uns adultos mais novos, especialmente homens. Os pesquisadores pensam que este é porque as mulheres comem provavelmente mais frutas e legumes do que os homens fazem.

Que faz este meio?

O neto é aquele que come quantidades adequadas de frutas e legumes reduz íngreme o risco de morte do curso e da doença cardíaca. Para reduzir o número de mortes evitáveis do CVD, as iniciativas da saúde pública devem focalizar em educar e em incentivar o público alterar sua dieta, e em fazer frutas e legumes disponíveis e acessíveis.

O estudo será apresentado na reunião anual da sociedade americana para a nutrição, nutrição 2019, entre os 8 e 11 de junho de 2019.

Source: Eventscribe.com. Miller, V. FS01-01-19 - cargas globais, regionais, e nacionais calculadas da doença cardiovascular relativas ao consumo das frutas e legumes: Uma análise da base de dados dietética global. https://www.eventscribe.com/2019/ASN/fsPopup.asp?Mode=presInfo&PresentationID=544813

Dr. Liji Thomas

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Dr. Liji Thomas

Dr. Liji Thomas is an OB-GYN, who graduated from the Government Medical College, University of Calicut, Kerala, in 2001. Liji practiced as a full-time consultant in obstetrics/gynecology in a private hospital for a few years following her graduation. She has counseled hundreds of patients facing issues from pregnancy-related problems and infertility, and has been in charge of over 2,000 deliveries, striving always to achieve a normal delivery rather than operative.

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