Objectifs de recherches pour employer les peaux d'orange pour améliorer des santés cardiaques

Vous avez entendu qu'une pomme par jour maintient le docteur à l'opposé. Maintenant les peaux d'orange peuvent améliorer vos santés cardiaques.

Yu Wang, un professeur adjoint des sciences de l'alimentation et de la nutrition humaine à l'institut d'uF de la nourriture et des sciences agronomiques, a été attribué une concession $500.000 de l'initiative d'agriculture des États-Unis et de recherche alimentaire, une partie de l'USDA. Avec la récompense, les régimes de Wang pour aboutir une équipe de recherche à assurer des extraits des peaux d'orange améliorent la capacité de l'intestin de stave hors circuit les garnitures grasses dans vos artères.

La recherche récente a prouvé que les bactéries d'intestin aident à développer la maladie cardio-vasculaire. Quand elles se nourrissent de certains éléments nutritifs pendant la digestion, les bactéries d'intestin produisent le N-oxyde de triméthylamine (TMAO) comme dérivé. Les niveaux de TMAO sont les facteurs prédictifs puissants de la future maladie cardio-vasculaire, selon des chercheurs à la clinique de Cleveland.

Wang et ses collègues veulent travailler aux bactéries de cet intestin. Ils étudieront comment les peaux d'orange introduisent la santé d'intestin et, en conséquence, la santé des personnes générale.

Les Américains produisent environ 5 de millions de tonnes de peaux d'orange par année, Wang a dit. En ce moment, les peaux sont en grande partie traitées comme rebuts, il a dit. Mais Food and Drug Administration considère les extraits naturels de peau d'orange sûrs pour la consommation humaine. Ainsi, Wang veut mettre ces peaux pour améliorer l'utilisation.

Cette recherche a pu être critique à améliorer les santés cardiovasculaires des millions de gens mondiaux. En plus d'améliorer la santé des consommateurs, nos résultats de la recherche ont pu fournir des retombées économiques complémentaires, bénéficiant des systèmes d'agriculture des États-Unis et de nourriture. »

Wang, un membre de la faculté au centre enseignement et de recherche d'agrume d'UF/IFAS dans le lac Alfred, la Floride

Pour le projet neuf d'UF/IFAS-led, les chercheurs présument que les peaux d'orange modifieront le microbiota d'intestin et aideront à éviter l'athérosclérose, une maladie caractérisée par les gisements gras sur les parois internes des artères.

Quand le microbiota d'intestin décomposent la choline appelée et la carnitine de produits chimiques, le procédé produit éventuellement la triméthylamine (TMA). Les enzymes peuvent alors convertir TMA en TMAO, Wang a dit.

Mais les peaux d'orange contiennent les composantes qui nuisent des enzymes de TMA, Wang a dit. Les chercheurs croient que l'action aidera à éviter l'athérosclérose.

Pour évaluer ces hypothèses, les chercheurs combineront des études des animaux avec des tests d'enzymes d'évaluer comment la consommation d'extrait de peau d'orange peut éviter des maladies cardio-vasculaires.

Dans son propre travail préliminaire, Wang a expérimenté avec trois groupes de souris pour voir s'il allait dans le bon sens avec sa proposition de recherche. Un groupe a été alimenté un régime régulier, le deuxième a été alimenté un régime régulier plus la carnitine, qui TMAO induit. Le troisième groupe a été alimenté un régime régulier, une carnitine et des peaux d'orange.

Ils ont trouvé que les peaux d'orange ont modifié la composition des bactéries dans les côlons chez les souris alimentées avec un régime régulier, une carnitine et des peaux d'orange.

« Dans un délai de trois ans, nous comptons comprendre que plus d'abou que les mécanismes ont associé aux consommations de peau d'orange, formation de TMAO et la prévention de l'athérosclérose, » Wang a dit. « Nous espérons que ce projet ne peut pas des santés cardiovasculaires humaines franchement de choc ony par l'intermédiaire de la promotion de la santé d'intestin, mais fournira également un usage simple et efficace des peaux d'orange. »

Source : Université d'institut de la Floride de nourriture et de sciences agronomiques