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O café pode impulsionar a perda de peso, conclui o estudo

Os pesquisadores da universidade de Nottingham mostraram que a lata de café activa a gordura marrom no corpo. A equipe dos pesquisadores conduziu pelo professor Michael Symonds, explica que a gordura do marrom ajuda geralmente o corpo a se manter morno. Agora, o café foi mostrado para aumentar a liberação do calor dos esforços gordos, potencial impulsionando marrons da perda de peso. O estudo foi publicado esta semana nos relatórios científicos do jornal. É intitulado, da “a exposição cafeína induz a bronzagem de características no tecido adiposo in vitro e in vivo.”

Feijões de caféWitthaya Sumdaengphai | Shutterstock

Symonds explica, “Brown que a gordura é um órgão original que seja usado produzindo o calor. Esta presente bastante em pequenas quantidades no corpo.” Este formulário da gordura libera a energia como o calor, um pouco do que armazenando o como a gordura.

Até recentemente, a gordura do marrom foi pensada para existir somente em hibernar mamíferos e nos mamíferos novos, incluindo seres humanos. Agora, nós sabemos que a gordura pequena do marrom dos bolsos está mantida na idade adulta, onde influenciam a perda de peso.

Os estudos recentes mostraram que aqueles com um corpo magro e um baixo índice de massa corporal tendem a ter uma gordura mais marrom comparada àquelas com o índice de massa corporal mais alto. Um adulto normal tem ao redor 50 e 100 relvados da gordura marrom em seus corpos, e quando esta gordura é activada, pode produzir 300 vezes mais calor comparado a qualquer parte do corpo. Isto pode formar ao redor 10 por cento do calor diário produzido pelo corpo.

A equipe dos pesquisadores escreve que a gordura do marrom pode ajudar a metabolizar nutrientes tais como a glicose e a activação de utilização gorda de uma proteína especial chamada “a proteína de desacoplamento mitocondrial 1 (UCP1)”. Escrevem que a dieta pode afectar as funções do UCP1 mas os efeitos exactos não estão sabidos ainda.

A cafeína actual no café é capaz de aumentar a despesa da energia e ajuda assim no peso de perda. Para explorar se a cafeína no café poderia alterar funções de UCP1, a equipe tomou as células estaminais que foram desenvolvidas em pilhas gordas e exp-las à cafeína.

Os resultados revelaram que havia um aumento na actividade UCP1, um aumento no metabolismo dentro da pilha, um aumento no consumo de oxigênio assim como um escapamento dos protão. Umas mudanças mais adicionais foram consideradas nas mitocôndria assim como na gota que do lipido adicionassem.

Total, a cafeína foi encontrada para aumentar a expressão de determinado incluir, de “PPARγ, de adiponectin e de FABP4 dos genes.” Código destes genes para reguladores da gordura e do metabolismo marrons. Uma cafeína mais adicional igualmente afectou “marcadores bege” como, “CITED1, CD137 e P2RX5,” e genes selectivos marrons tais como “UCP1, PRDM16, PGC-1α, LHX8 e COX8b e AR-ß3.” Esta parte de seu estudo era in vitro.

Aplicando os resultados aos seres humanos

A parte seguinte do estudo focalizou em seres humanos adultos. Os participantes incluíram 4 homens saudáveis e 5 fêmeas saudáveis envelheceram uma média de 27 anos (anos ±6). Os homens e as mulheres tiveram um índice de massa corporal normal (BMI) de ao redor 23.

Os voluntários foram vestidos na roupa apropriada fraca e estudados na manhã antes de qualquer exercício, entrada da cafeína ou as outras drogas ou entrada do álcool dentro de 9 horas perto. A temperatura foi medida usando “os marcadores tèrmica reflexivos da pele” colocados em locais diferentes sobre o corpo.

Após uma medida da linha de base de suas temperaturas, foram dados uma bebida que fosse de “cafeína© do magnésio do   do saquinho ~65 de g do   do original 1,8 Nescafe dissolvida na água de 200 ml do   no °C de 22  ” ou na água. 30 minutos mais tarde, suas temperaturas foram tomadas outra vez. A região principal de interesse era o tecido que cerca a clavícula ou “a região supraclavicular”. As temperaturas nestas regiões aumentaram após ter tomado o café em todos os assuntos, pesquisadores notáveis.

De nossos trabalhos anteriores, nós soubemos que a gordura do marrom está ficada situada principalmente na região do pescoço, assim que nós podíamos à imagem alguém em linha recta depois que tiveram uma bebida para ver se a gordura marrom obteve mais quente. Os resultados eram positivos e nós precisamos agora de verificar que cafeína porque um dos ingredientes no café está actuando como o estímulo ou se há um outro componente que ajuda com a activação da gordura marrom.”

Prof. Symonds

Escrevem que este é o “primeiro estudo para determinar que os efeitos stimulatory da cafeína em UCP1 considerado in vitro podem ser traduzidos aos seres humanos adultos que ingerem a cafeína em uma bebida geralmente consumida do café.” A equipe conclui que a “cafeína pode promover a função do BASTÃO (tecido adiposo marrom) no thermoneutrality e pode ter o potencial ser usado terapêutica em seres humanos adultos.”

Os pesquisadores recomendam que outros componentes dietéticos devem ser estudados para observar seus efeitos na gordura marrom, no metabolismo, e em calorias de queimadura. A equipe planeia expandir seu estudo aos indivíduos obesos com ou sem o diabetes e ver os efeitos da cafeína.

Nós estamos olhando actualmente suplementos à cafeína para testar se o efeito é similar. Uma vez que nós confirmamos que componente é responsável para este, poderia potencial ser usado como parte de um regime da gestão do peso ou como parte do programa regulamentar da glicose para ajudar a impedir o diabetes.”

Sources:
Journal reference:

Velickovic, K., et al. (2019). Caffeine exposure induces browning features in adipose tissue in vitro and in vivo. Nature Scientific Reports. doi.org/10.1038/s41598-019-45540-1.

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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