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El café puede reforzar baja de peso, concluye estudio

Los investigadores de la universidad de Nottingham han mostrado que la poder de café activa la grasa marrón en la carrocería. Las personas de investigadores llevaron por profesor Michael Symonds, explican que la grasa del marrón ayuda generalmente a la carrocería a mantener caliente. Ahora, el café se ha mostrado para aumentar la baja del calor de esfuerzos gordos, potencialmente que reforzaban marrones de la baja de peso. El estudio fue publicado esta semana en los partes científicos del gorrón. Se titula, la “exposición del cafeína induce el bronceado de características en tejido adiposo in vitro y in vivo.”

Granos de caféWitthaya Sumdaengphai | Shutterstock

Symonds explica, “Brown que la grasa es un órgano único que se utiliza para producir calor. Está presente en muy pequeñas cantidades en la carrocería.” Esta forma de la grasa libera energía como calor, bastante que salvándolo como grasa.

Hasta hace poco tiempo, la grasa marrón fue pensada para existir solamente en hibernar mamíferos y en mamíferos jovenes, incluyendo seres humanos. Ahora, sabemos que la pequeña grasa del marrón de las cavidades está mantenida en la edad adulta, donde influencian baja de peso.

Los estudios recientes han mostrado que ésos con una carrocería magra y un índice de masa corporal inferior tienden a tener grasa más marrón comparada a ésas con un índice de masa corporal más alto. Un adulto normal tiene alrededor 50 y 100 gramos de grasa marrón en sus carrocerías, y cuando se activa esta grasa, puede producir 300 veces más calor comparado a cualquier parte de la carrocería. Esto puede formar el alrededor 10 por ciento del calor diario producido por la carrocería.

Las personas de investigadores escriben que la grasa del marrón puede ayudar a metabolizar los alimentos tales como glucosa y grasa usando la activación de una proteína especial llamada la “proteína que desacopla mitocondrial 1 (UCP1)”. Escriben que la dieta puede afectar a las funciones del UCP1 pero los efectos exactos todavía no están sabidos.

El cafeína presente en café es capaz de aumentar el gasto de la energía y ayuda así en peso que pierde. Para explorar si el cafeína en café podría alterar funciones de UCP1, las personas tomaron a las células madres que fueron desarrolladas en las células gordas y las expusieron al cafeína.

Los resultados revelaron que había aumento en la actividad UCP1, aumento en metabolismo dentro de la célula, aumento en el consumo de oxígeno así como fuga de protones. Otros cambios fueron considerados en las mitocondrias así como la gotita del lípido que agregan.

Total, el cafeína fue encontrado para aumentar la expresión de ciertos genes incluyendo, de “PPARγ, del adiponectin y de FABP4.” Clave de estos genes para los reguladores de la grasa y del metabolismo marrones. El cafeína adicional también afectó a “marcadores beige” por ejemplo, “CITED1, CD137 y P2RX5,” y los genes selectivos marrones tales como “UCP1, PRDM16, PGC-1α, LHX8 y COX8b y AR-ß3.” Esta parte de su estudio era in vitro.

Aplicación de las conclusión a los seres humanos

La parte siguiente del estudio se centró en seres humanos adultos. Los participantes incluyeron a 4 varones sanos y 5 hembras sanas envejecieron un promedio de 27 años (años ±6). Los hombres y las mujeres tenían un índice de masa corporal normal (BMI) de alrededor 23.

Vistieron en ropa suelta y fueron estudiados a los voluntarios en la mañana antes del cualquier ejercicio, la admisión del cafeína o las otras drogas o admisión del alcohol en el plazo de 9 horas más allá. La temperatura fue medida usando “los marcadores térmicamente reflexivos de la piel” colocados en diversos sitios sobre la carrocería.

Después de una medición de la línea de fondo de sus temperaturas, fueron dados una bebida que era “cafeína© del magnesio del   de la bolsita ~65 de g del   de la original 1,8 de Nescafe disuelto en agua de 200 ml del   en el °C de 22  ” o el agua. 30 minutos más adelante, sus temperaturas fueron tomadas otra vez. La región principal de interés era el tejido que rodeaba el hueso de cuello o la “región supraclavicular”. Las temperaturas en estas regiones subieron después de tomar el café en todos los temas, los investigadores conocidos.

De nuestro trabajo previo, sabíamos que la grasa del marrón está situada principal en la región del cuello, así que podíamos a la imagen alguien derecho después de que tuvieran una bebida para ver si la grasa marrón consiguió más caliente. Los resultados eran positivos y ahora necesitamos comprobar que cafeína pues uno de los ingredientes en el café está actuando como el estímulo o si hay otro componente que ayuda con la activación de la grasa marrón.”

Profesor Symonds

Escriben que éste es el “primer estudio para determinar que los efectos estimulantes del cafeína sobre in vitro considerada UCP1 se pueden traducir a los seres humanos adultos que injieren el cafeína en una bebida común consumida del café.” Las personas concluyen que el “cafeína puede ascender la función del PALO (tejido adiposo marrón) en el thermoneutrality y puede tener el potencial de ser utilizado terapéutico en seres humanos adultos.”

Los investigadores aconsejan que otros componentes dietéticos sean estudiados para observar sus efectos sobre la grasa marrón, el metabolismo, y las calorías ardiendo. Las personas proyectan desplegar su estudio a los individuos obesos con o sin la diabetes y ver los efectos del cafeína.

Estamos observando actualmente suplementos del cafeína para probar si el efecto es similar. Una vez que hemos confirmado qué componente es responsable de esto, podría potencialmente ser utilizado como parte de un régimen de la administración del peso o como parte del programa de regla de la glucosa para ayudar a prevenir la diabetes.”

Sources:
Journal reference:

Velickovic, K., et al. (2019). Caffeine exposure induces browning features in adipose tissue in vitro and in vivo. Nature Scientific Reports. doi.org/10.1038/s41598-019-45540-1.

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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