La formula a base di latte della capra buona per salubrità dell'intestino dell'infante

I ricercatori dal laboratorio di RMIT hanno analizzato la formula del latte della capra ed hanno esaminato gli oligosaccaridi presenti in. Questi zuccheri semplici e il prebiotics presente all'interno della formula infantile a base di latte della capra sono stati trovati per contribuire a sviluppare i batteri utili o utili dell'intestino nell'intestino dell'infante ed a proteggerli da colonizzazione batterica nociva in loro intestini.

Capre che sono munte in una sala di mungitura meccanizzata. Credito di immagine: Laboratorio/Shutterstock della maschera di Takako
Capre che sono munte in una sala di mungitura meccanizzata. Credito di immagine: Laboratorio/Shutterstock della maschera di Takako

I risultati di studio sono stati pubblicati nell'ultima edizione del giornale britannico del giornale di nutrizione e sono stati intitolati, “oligosaccaridi nella formula infantile a base di latte delle capre ed i loro beni di anti-infezione e prebiotic.„ I risultati di studio sono stati presentati alla conferenza di nutrizione di 2019 annuali della società americana di nutrizione a Baltimora, U.S.A.

Il gruppo scrive che il latte umano è ricco in una vasta gamma di oligosaccaridi che forniscono le indennità-malattia immense agli infanti. Uno di questi vantaggi comprende lo sviluppo del microbiome nell'intestino o dei microbi sani negli intestini. Questo sviluppo è collegato allo sviluppo di un sistema immunitario ed anche di una protezione sani contro le infezioni gastrointestinali. La formula a base di latte della mucca è più comunemente usata per gli infanti ma è stato veduto che il latte della capra è più vicino agli esseri umani che il latte della mucca, scrive i ricercatori.

Il gruppo ha analizzato due preparati di formula del latte della capra disponibile nel commercio ed ha trovato che questi contengono 14 oligosaccaridi prebiotic naturali. Soltanto cinque di questi sono trovati nel latte materno umano, essi scrivono. Studi la guida che il professor Harsharn Gill ha spiegato che questo è il primo studio che esplora la diversa natura degli oligosaccaridi trovati in latte della capra e li confronta a latte materno umano. Ha detto, “la nostra capra di manifestazione di risultati la formula del latte che può avere forti beni di anti-infezione e prebiotic, che potrebbero proteggere gli infanti dalle infezioni gastrointestinali. Lo studio indica che gli oligosaccaridi prebiotic nella formula del latte della capra sono efficaci selettivamente a promuovere la crescita dei batteri sani nell'intestino.„ Ha aggiunto tuttavia, “mentre questi risultati del laboratorio stanno promettendo, ulteriore ricerca compreso i test clinici ci aiuterà a confermare questi vantaggi per gli infanti.„

La formula infantile è sostituita per latte materno umano quando allattare non è possibile o insufficiente. Finché la data là non è stata studi che confrontino i vantaggi forniti dagli oligosaccaridi da latte materno del latte a base di latte di formula della capra ed i loro vantaggi probabili alla salubrità.

Il gruppo ha esaminato la formula del latte di due capre ed ha cercato gli oligosaccaridi naturalmente trovati. La formula che hanno studiato erano “Oli6 fase 1 per i bambini invecchiati 0-6 mesi e Oli6 la fase 2 per i bambini ha invecchiato 6-12 mesi.„ Hanno cercato i beni prebiotic come pure il loro ruolo della infezione-protezione.

I risultati hanno indicato che il latte della capra ha contenuto gli oligosaccaridi prebiotic naturali che hanno aiutato nella crescita dei batteri sani dell'intestino chiamati “bifidobacteria„. Questi oligosaccaridi egualmente hanno aiutato nell'inibizione della crescita dei batteri nocivi nell'intestino compreso Escherichia coli patogeno. Questi organismi sono responsabili di uno in tre casi di diarrea infantile spiegano i ricercatori.

Il gruppo ha usato “la cromatografia a fase mobile liquida/spettrometria di massa (LC/MS)„ per analizzare gli oligosaccaridi. Il potenziale prebiotic della formula è stato valutato permettendo che la formula aiuti nella crescita dei batteri quale “la sottospecie di animalis di Bifidobacterium. del latte BB12, longum BB536 di Bifidobacterium, lactobacillus acidophilus 4461 e lactobacillus casei 2607" in laboratorio le impostazioni in vitro. Per verificare i beni antinfettivi, questi oligosaccaridi sono stati provati se impedissero l'aderenza dei batteri nocivi quale “Escherichia coli NCTC 10418 e un isolato del salmonella typhimurium„ alle linee cellulari sperimentali chiamasse le celle Caco-2.

I risultati hanno rivelato che i 14 oligosaccaridi quantificabili nella formula infantile a base di latte della capra stage-1 e stage-2 erano simili ai presenti in latte della capra fresca. Questi oligosaccaridi hanno aiutato nella crescita del bifidobacteria e dei lattobacilli ed egualmente hanno ridotto l'aderenza dei batteri nocivi quali Escherichia coli NCTC 10418 e lo S. typhimurium alle celle Caco-2.

Due oligosaccaridi abbondantemente sono stati trovati in latte della capra - fucosylated e sialylated. La branchia spiegata, “Fucosylated è gli oligosaccaridi più abbondanti in latte umano ed è il fuoco di interesse commerciale e regolatore significativo. Questi oligosaccaridi sono stati indicati per svolgere un ruolo significativo nei beni di anti-infezione di latte materno.„

Autori dello studio conclusivo, “questi risultati indicano che gli oligosaccaridi naturalmente presenti beni prebiotic della mostra infantile a base di latte della formula della capra nei forti e dell'anti-agente patogeno di aderenza e possono confer sventrare le indennità-malattia agli infanti.„

Come punto seguente del loro studio, il gruppo sta guardando per decidere un test clinico per confermare l'antinfettivo ed i beni probiotici del latte della capra contro l'altra formula mungono.

Questo studio è stato supportato dal RMIT e da un programma degli imprenditori: Connessioni Grant dell'innovazione come pure PTY australiano srl, produttori di Nuchev e di governo di Oli6. I ricercatori non hanno dichiarato conflitti di interessi con i produttori.

Source:
Journal reference:

Leong, A., Liu, Z., Zisu, B., Pillidge, C., Rochfort, S., Almshawit, H., & Gill, H. (n.d.). Oligosaccharides in goat’s milk-based infant formula and their prebiotic and anti-infection properties. British Journal of Nutrition, 1-26. doi:10.1017/S000711451900134X - http://dx.doi.org/10.1017/S000711451900134X

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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