La fórmula a base de leche de la cabra buena para la salud de la tripa del niño

Los investigadores del laboratorio de RMIT analizaban la fórmula de la leche de la cabra y observaban los oligosacáridos presentes en ella. Estos azúcares simples y el prebiotics presente dentro de la fórmula infantil a base de leche de la cabra se han encontrado para ayudar a desarrollar bacterias útiles o beneficiosas de la tripa en la tripa del niño y a protegerlas contra la colonización bacteriana dañina en sus intestinos.

Cabras que son ordeñadas en una sala de ordeño mecanizada. Haber de imagen: Laboratorio/Shutterstock del retrato de Takako
Cabras que son ordeñadas en una sala de ordeño mecanizada. Haber de imagen: Laboratorio/Shutterstock del retrato de Takako

Los resultados del estudio fueron publicados en la última aplicación el gorrón británico del gorrón de la nutrición y titulados, los “oligosacáridos en la fórmula infantil a base de leche de las cabras y sus propiedades prebiotic y de la anti-infección.” Los resultados del estudio fueron presentados en la conferencia de la nutrición de 2019 publicaciones anuales de la sociedad americana de la nutrición en Baltimore, los E.E.U.U.

Las personas escriben que la leche humana es rica en una amplia gama de oligosacáridos que ofrezcan subsidios por enfermedad inmensas a los niños. Una de estas ventajas incluye el revelado del microbiome en la tripa o de los microbios sanos en los intestinos. Este revelado se conecta al revelado de un sistema inmune y también de una protección sanos contra infecciones gastrointestinales. La fórmula a base de leche de la vaca es la más de uso general para los niños pero se ha visto que la leche de la cabra está más cercano a seres humanos que la leche de vaca, escribe a los investigadores.

Las personas analizaban dos preparaciones de la fórmula de la leche de la cabra disponible en el comercio y encontraron que éstas contienen 14 oligosacáridos prebiotic naturales. Solamente cinco de éstos se encuentran en la leche materna humana, ellos escriben. Estudie al líder que profesor Harsharn Gill explicó que éste es el primer estudio que explora la naturaleza diversa de los oligosacáridos encontrados en la leche de la cabra y los compara a la leche materna humana. Él dijo, “nuestra cabra de la demostración de los resultados que la fórmula de la leche puede tener propiedades prebiotic y de la anti-infección fuertes, que podrían proteger a niños contra infecciones gastrointestinales. El estudio indica que los oligosacáridos prebiotic en fórmula de la leche de la cabra son efectivos en selectivamente ascender el incremento de bacterias sanas en la tripa.” Él agregó sin embargo, “mientras que estos resultados del laboratorio son investigación prometedora, posterior incluyendo juicios clínicas nos ayudará a confirmar estas ventajas para los niños.”

La fórmula infantil se substituye para la leche materna humana cuando el amamantamiento no es posible o inadecuado. Hasta que la fecha allí no ha sido ningún estudio que compara las ventajas ofrecidas por los oligosacáridos de la leche materna de la leche a base de leche de la fórmula de la cabra y sus ventajas probables a la salud.

Las personas examinaron fórmula de la leche de dos cabras y exploraron para los oligosacáridos naturalmente encontrados. La fórmula que estudiaron eran “Oli6 el escenario 1 para los bebés envejecidos 0-6 meses y Oli6 el escenario 2 para los bebés envejeció 6-12 meses.” Buscaron propiedades prebiotic así como su papel de la infección-protección.

Los resultados mostraron que la leche de la cabra contuvo los oligosacáridos prebiotic naturales que ayudaron en el incremento de las bacterias sanas de la tripa llamadas “bifidobacteria”. Estos oligosacáridos también ayudaron en la inhibición del incremento de bacterias dañinas en la tripa incluyendo Escherichia Coli patógeno. Estos organismos son responsables de uno en tres casos de diarrea infantil explican a los investigadores.

Las personas utilizaron la “cromatografía líquida/la espectrometría de masa (LC/MS)” para analizar los oligosacáridos. El potencial prebiotic de la fórmula fue fijado permitiendo que la fórmula ayude en el incremento de bacterias tales como “subsp de los animalis de Bifidobacterium. lactis BB12, longum BB536 de Bifidobacterium, lactobacilo 4461 acidófilos y lactobacillus casei 2607" en las fijaciones del laboratorio in vitro. Para probar las propiedades antiinfectantes, estos oligosacáridos fueron probados si previnieron la adherencia de bacterias dañinas tales como “Escherichia Coli NCTC 10418 y un aislante typhimurium de las salmonelas” a las variedades de células experimentales llamó las células Caco-2.

Los resultados revelaron que los 14 oligosacáridos cuantificables en la fórmula infantil a base de leche de la cabra stage-1 y stage-2 eran similares a los presentes en la leche de la cabra fresca. Estos oligosacáridos ayudaron en el incremento del bifidobacteria y de lactobacilos y también redujeron la adherencia de bacterias dañinas tales como Escherichia Coli NCTC 10418 y S. typhimurium a las células Caco-2.

Dos oligosacáridos abundante fueron encontrados en la leche de la cabra - fucosylated y sialylated. La aleta explicada, “Fucosylated es los oligosacáridos más abundantes de la leche humana y es el foco del interés comercial y regulador importante. Estos oligosacáridos se han mostrado para desempeñar un papel importante en propiedades de la anti-infección de la leche materna.”

Autores del estudio concluido, “estos resultados sugieren que los oligosacáridos naturalmente presentes en las propiedades prebiotic de la pieza de convicción infantil a base de leche de la fórmula de la cabra y el anti-patógeno fuertes de la adherencia y puedan consultar las subsidios por enfermedad de la tripa a los niños.”

Como paso siguiente de su estudio, las personas están observando para emprender una juicio clínica para confirmar el antiinfectante y las propiedades probióticas de la leche de la cabra comparado con la otra fórmula ordeñan.

Este estudio fue soportado por el RMIT y un programa de los empresarios: Conexiones Grant de la innovación así como por el gobierno australiano y Nuchev Pty Ltd, fabricantes de Oli6. Los investigadores no declararon ningún conflicto de intereses con los fabricantes.

Source:
Journal reference:

Leong, A., Liu, Z., Zisu, B., Pillidge, C., Rochfort, S., Almshawit, H., & Gill, H. (n.d.). Oligosaccharides in goat’s milk-based infant formula and their prebiotic and anti-infection properties. British Journal of Nutrition, 1-26. doi:10.1017/S000711451900134X - http://dx.doi.org/10.1017/S000711451900134X

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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