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Adolescentes que saltan el desayuno más probablemente para hacer obesos

Los investigadores han encontrado que los adultos jovenes que saltan el desayuno son más probables ganar el peso que los que no lo hagan. También descubrieron que las adolescencias que faltan el primer menú del día tienen una cintura más grande, por término medio, comparada a las que coman el desayuno.

Persona que come el desayunoLolostock  | Shutterstock

Los investigadores afiliados con la universidad de la Facultad de Medicina de São Paulo (USP) en el Brasil y de colegas en las instituciones en Europa sospecharon que el desayuno que salta puede llevar a una dieta desequilibrada y a otros hábitos malsanos que aumenten la probabilidad del avance de peso.

Investigaron esta hipótesis y encontraron que el desayuno que saltaba - un hábito común entre adolescentes - fue correlacionado directamente con una circunferencia y un índice de masa corporal crecientes del combés (BMI).

Encontramos que el desayuno que salta está asociado a los marcadores de la adiposidad en los adolescentes sin importar donde viven y cuánto sueño consiguen, o si sean masculinos o femeninos.”

Elsie Costa de Oliveira Forkert, epidemiólogo y pieza del riesgo cardiovascular de la juventud/del niño y del grupo de investigación ambiental

Forkert cree que la razón de esta asociación es que los niños y los adolescentes que saltan el desayuno son más probables reemplazar una comida relativamente sana hecha de productos hechos en casa, de granos enteros y de fruta por los alimentos de preparación rápida obtenidos de lugares en la manera o en a la escuela.

“Esto típicamente los medios que consumen las comidas hypercaloric industrializadas del valor alimenticio inferior, tales como bocados fritos, pasteles, sodas, y otras bebidas azucaradas, que son todos los asociados directamente al revelado de la obesidad,” ella dice.

Los datos analizados estudio obtenidos de las encuestas sobre grandes la cohorte llevadas a cabo en el Brasil y en países europeos incluyendo Austria, Bélgica, Alemania, Grecia, Italia, y España.

Los datos para el estudio europeo vinieron de un levantamiento topográfico llamado la “forma de vida sana en Europa por la nutrición en la adolescencia,” que incluyó 3.528 varones y hembras adolescentes a través de diez ciudades importantes que fueron envejecidas 12,5 a 17,5 años. La religión estratificaron a los participantes edad, género, estado socioeconómico, y.

Los datos para la cohorte brasileña vinieron de un levantamiento topográfico llamado la “salud adolescente cardiovascular brasileña,” que implicó a 991 adolescentes, envejecida 14 a 18 años. Puesto que la obesidad de la niñez puede favorecer el revelado temprano de los problemas de salud tales como tipo - la diabetes 2 y la enfermedad cardiovascular, estos adolescentes fueron fijadas para los factores de riesgo cardiovasculares y los comportamientos relativos a la salud.

El investigador principal Augusto Cesar Ferreira De Moraes (universidad de Sao Paulo) y colegas analizaba a los adolescentes' peso, altura, y índice de masa corporal (BMI) como indicadores de la obesidad total y utilizó índice de la circunferencia y de la combés-a-altura del combés como dimensiones de obesidad abdominal.

los comportamientos Energía-balance-relacionados fueron fijados usando datos de un cuestionario sobre niveles de actividad física, con 60 minutos más por el día de ejercicio moderado-a-vigoroso considerado adecuado y menos que lo considerada como escaso.

Los comportamientos sedentarios eran considerados en términos de tiempo pasado en las computadores, preguntaron los videojuegos o la TV y los participantes de observación sobre cuánto tiempo durmieron para durante la semana y en los fines de semana.

Las actitudes hacia opciones de la comida, la consumición sana y la forma de vida fueron fijadas usando un levantamiento topográfico que incluyó una pregunta específicamente sobre el desayuno donde pidieron los adolescentes estar de acuerdo o discrepar en una escala de 1 a 7 con la declaración “salto a menudo el desayuno.”

El desayuno que saltaba fue asociado a una cintura más grande

Como se explica en los partes científicos del gorrón, los investigadores encontraron que de todo el energía-balance relacionó los comportamientos analizados, la correlación más fuerte estaban entre la falta del primer menú del día y niveles de marcadores de la obesidad.

Los resultados de ambos levantamientos topográficos mostraron que los muchachos que saltaron el desayuno habían aumentado las circunferencias del combés, comparadas con los muchachos que comieron el desayuno.

“Para los muchachos que saltaron el desayuno, la circunferencia media del combés era 2,61 cm más grandes en Europa y 2,13 cm más grandes en el Brasil que los de los muchachos que comieron generalmente el desayuno,” dice Forkert. Lo mismo se aplicaron a las muchachas europeas, que tenían una circunferencia media del combés que aumentó en 1,97 cm y una índice media de la combés-a-altura que era 0,02 más altos.

Por otra parte, cuando los investigadores analizaban la asociación entre el tiempo de sueño y los marcadores de la obesidad, encontraron que el BMI medio para los muchachos que saltaron el desayuno era ² de 1,29 kg/m entre muchachos europeos y ² de 1,69 kg/m más arriba entre los muchachos brasileños, incluso cuando él consiguió suficiente sueño.

Entre muchachos europeos y brasileños, el desayuno que saltaba era el comportamiento relacionado energía-balance que correlacionó lo más fuertemente posible con los indicadores de la obesidad tales como BMI creciente, circunferencia del combés y índice de la combés-a-altura.

Según Forkert, esto era también verdad de muchachas europeas: El “desayuno que saltaba correlacionó positivo con obesidad total y abdominal incluso cuando el tiempo de sueño era adecuado.”

En la cohorte brasileña, los comportamientos sedentarios eran mas comunes entre muchachas que entre muchachos, mientras que en la cohorte europea, tales comportamientos eran mas comunes entre muchachos.

Entre las muchachas europeas, comportamientos sedentarios que tomaron más de dos horas por día fueron asociadas a un aumento medio en la circunferencia del combés del 1.20cm, incluso cuando el sueño era considerado suficiente

Entre muchachos brasileños, sin embargo, el dormir por menos de ocho horas por día tenía un efecto protector contra la obesidad total, que bajó por un promedio de 0,93 ² de kg/m.

Forkert dice que los adolescentes con comportamientos más sedentarios que vean más TV, utilicen una computador más o jueguen a más videojuegos tienen una dieta desequilibrada y comen probablemente las comidas malsanas, aunque tales comportamientos no fueran fijados en el estudio actual.

Los “comportamientos sedentarios asociados al guía relativamente alto en calorías del consumo directamente a la obesidad,” ella señala.

Journal reference:

Forkert, E. C. O., et al. (2019). Skipping breakfast is associated with adiposity markers especially when sleep time is adequate in adolescents. Scientific Reports. https://www.nature.com/articles/s41598-019-42859-7

Sally Robertson

Written by

Sally Robertson

Sally has a Bachelor's Degree in Biomedical Sciences (B.Sc.). She is a specialist in reviewing and summarising the latest findings across all areas of medicine covered in major, high-impact, world-leading international medical journals, international press conferences and bulletins from governmental agencies and regulatory bodies. At News-Medical, Sally generates daily news features, life science articles and interview coverage.

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