O fast food pode ser um culpado principal na depressão adolescente

Por que é a depressão um problema tão crescente entre adolescentes em América? Uma resposta é o tipo do alimento que comem, de acordo com um estudo novo por pesquisadores na universidade de Alabama em Birmingham.

A depressão adolescente é uns relatórios mais altos mais de 50% em 2017 comparados a 2005. Além disso, os adolescentes mais velhos de choque de um 63% e os adultos novos mostram sinais da depressão, aflição mental, e têm pensamentos do suicídio. Isto foi atribuído ao sono dos pobres, uso excessivo de media sociais - e agora, alimento insalubre.

Fast food e cola - crédito de imagem: Alones/Shutterstock
Fast food e cola - crédito de imagem: Alones/Shutterstock

Muitos grandes estudos mostraram que as dietas que majoring nos alimentos rápidos, as refeições congeladas e os petiscos insalubres, que contêm muito sal e não muito fruto ou vegetais, estão associadas com quase uma incidência 50% mais alta da depressão ao longo do tempo dentro. As experimentações Randomized igualmente encontraram que comer alimentos saudáveis reduz os sintomas da depressão nos adultos.

Agora, um estudo mostra que maior a quantidade de sódio urinário (qual reflecte a entrada do sódio), mais severas é as características da depressão, para homens e mulheres. O risco é inverso para o potássio na urina. Evitar alimentos salgados e assegurar a suficiente entrada do potássio podiam ajudar a evitar a depressão nos adolescentes.

Quando os estudos de secção transversal mostrarem que os adolescentes que comem o alimento de má qualidade têm uma taxa mais alta de características depressão-ligadas, não podem provar um relacionamento do causa-efeito. Alguns outros pesquisadores continuaram os povos que comem o alimento insalubre durante um período mais longo para examinar a relação com depressão mas os resultados não são claros. Uma questão básica com todo o estes é o uso da ingestão de alimentos auto-relatada como a base para calcular a quantidade de nutrientes ingeriu. Isto é sabido para produzir uma medida inclinada.  

O estudo actual capturou a associação da entrada do sódio e do potássio com saúde mental nos adolescentes, olhando especialmente a juventude afro-americano nas cidades, que foram reconhecidas para estar no maior risco para uma dieta insalubre e para a depressão. Em vez do projecto do estudo de secção transversal do instantâneo-estilo, este era um estudo longitudinal que seguisse os níveis de sódio e de potássio na urina ao longo do tempo. Estes eram reflexivos da entrada total destes sais, e desde que um marcador objetivo um pouco do que a avaliação subjetiva obtida por questionários e por outro da freqüência do alimento auto-relatou a entrada dietética mede.

Como o estudo foi feito?

O estudo olhou 84 adolescentes, metade deles homem, na maior parte das famílias deficientes. A idade média do grupo era 13 anos. A maioria deles tiveram o acesso a livrar ou almoços subvencionados. O estudo era directo no projecto, e incluia uma primeira entrevista. Usando um modelo validado, os pesquisadores procuraram sinais da depressão sobre as duas semanas precedentes. Após isto, uma medida programada do sódio e do potássio da urina da linha de base foi executada uma semana mais tarde. O passo final era uma reavaliação da depressão baseada em sintomas auto-relatados após 1,5 anos.

Havia um de baixo nível da depressão, que não flutuou ao longo do tempo. Contudo, os níveis do sódio na urina eram em proporção directa com a predominância e a severidade de sintomas depressivos após 1,5 anos, quando os níveis do potássio foram relacionados inversa. A entrada do potássio foi relacionada assim aos níveis inferiores da depressão na continuação, com um efeito mais forte nas meninas do que nos meninos. A entrada do sódio é associada com os níveis mais altos de depressão nas meninas, mas tão fortemente quanto os níveis do potássio. Uma relação alta do sódio à entrada do potássio podia prever a ocorrência da depressão nos adolescentes.

Que o estudo mostrou?

Assim o estudo mostra que especialmente nas meninas há uma relação forte entre a baixa entrada do potássio e a incidência reduzida da depressão, com uma relação mais fraca mas significativa entre o sódio alto na urina e uma incidência aumentada da depressão. Estes resultados não podem ser explicados pelas diferenças no peso corporal, na presença de sintomas depressivos na linha de base, na fase da revelação, ou na pressão sanguínea.

Muitas revisões recentes de dietas experimentais nos modelos animais mostraram os efeitos prejudiciais dos níveis elevados de sódio, de gordura saturada e de açúcar adicionado nas áreas do cérebro que tratam o pensamento, a emoção, a memória, o julgamento e o comportamento. Muitos destes efeitos prejudiciais ocorrem especificamente quando o cérebro adolescente é expor a estas toxinas. Esta poderia ser uma maneira em que os alimentos que contêm o sódio alto e o baixo potássio causam a depressão.

Um outro mecanismo poderia ser que estes níveis insalubres dos nutrientes chaves em alimentos rápidos e altamente processados afectam o microbiome do intestino, que é sabido para afectar a função do cérebro. Na adolescência, o cérebro está tornando-se ràpida em muitas áreas, que podem aumentar o risco de anomalias dieta-alteradas na maneira os processos do indivíduo e experimentam emoções, conduzindo à depressão.

O efeito aumentado nas fêmeas sugere que estas mudanças possam ser mais severas neste grupo. As fêmeas têm uma predominância mais alta da depressão adolescente, experimentam o início da puberdade mais cedo, e têm uma maturação mais adiantada da função do cérebro, que poderia explicar esta diferença relativa às diferenças entre os sexos.

O estudo actual sugere conseqüentemente, o “consumo de alimentos altamente no sódio e baixo no potássio é um factor de risco modificável para a depressão adolescente que pode ser visada com intervenções para melhorar a saúde mental da juventude.”

Uma outra saída valiosa é o uso de níveis urinários do sódio e do potássio como um marcador seguro para a entrada dietética destes sais nos adolescentes. Um estudo recente do cruzamento demonstrou que 90% do sódio ingerido está espelhado na excreção da urina, e a entrada dietética do nitrogênio e do açúcar pode igualmente precisamente ser medida usando níveis urinários destes nutrientes.

Isto deve ajudar a prever a ocorrência da depressão na adolescência melhor do que a presença destes sintomas na altura da primeira avaliação, e melhora do que muitos outros factores como a pobreza, a pressão sanguínea e o peso corporal. Embora estes resultados estão muito adiantados e precisam de ser replicated com estudos maiores, sugerem fortemente que aquela reduzir alimentos altamente no sódio e comer mais alimentos decontenção como grões inteiras, vegetais e frutos possam ajudar a impedir a depressão nesta classe etária.

Ao mesmo tempo, o pesquisador Sylvie Mrug dos cuidados, “uma dieta deficiente poderia ser ligado a outros factores de risco para a depressão, tal como o isolamento social, a falta do apoio, a falta dos recursos e o acesso aos cuidados médicos e ao abuso de substâncias.” Neste caso a baixa qualidade dietética poderia ser apenas um marcador para estes outros factores que são os disparadores reais para a depressão.

O estudo foi publicado no jornal o Societyon fisiológico 23 de agosto de 2019.

Journal reference:

Sodium and potassium excretion predict increased depression in urban adolescents. Sylvie Mrug, Catheryn Orihuela, Michal Mrug, & Paul W. Sanders. The Physiological Society. 2019. https://doi.org/10.14814/phy2.14213., https://physoc.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.14814/phy2.14213

Dr. Liji Thomas

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Dr. Liji Thomas

Dr. Liji Thomas is an OB-GYN, who graduated from the Government Medical College, University of Calicut, Kerala, in 2001. Liji practiced as a full-time consultant in obstetrics/gynecology in a private hospital for a few years following her graduation. She has counseled hundreds of patients facing issues from pregnancy-related problems and infertility, and has been in charge of over 2,000 deliveries, striving always to achieve a normal delivery rather than operative.

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