Los alimentos de preparación rápida pueden ser un culpable primero en la depresión adolescente

¿Por qué es la depresión un problema tan cada vez mayor entre adolescentes en América? Una respuesta es la clase de comida que comen, según un nuevo estudio de los investigadores en la universidad de Alabama en Birmingham.

La depresión adolescente es partes más altos más de 50% en 2017 comparados a 2005. Por otra parte, las más viejas adolescencias de choque de un 63% y los adultos jovenes muestran signos de la depresión, señal de socorro mental, y tienen pensamientos del suicidio. Esto se ha atribuido al sueño de los pobres, abuso de ambientes sociales - y ahora, comida malsana.

Alimentos de preparación rápida y cola - haber de imagen: Alones/Shutterstock
Alimentos de preparación rápida y cola - haber de imagen: Alones/Shutterstock

Muchos estudios grandes han mostrado que las dietas majoring en los alimentos de preparación rápida, las comidas congeladas y los bocados malsanos, que contienen mucha sal y no mucha fruta o las verduras, casi están asociadas a una incidencia el 50% más alta de la depresión en un cierto plazo hacia adentro. Los ensayos aleatorizados también han encontrado que la consumición de las comidas sanas reduce los síntomas de la depresión en adultos.

Ahora, un estudio muestra que cuanto mayor es la cantidad de sodio urinario (cuál refleja la admisión del sodio), cuanto más severas es las características de la depresión, para los hombres y las mujeres. El riesgo es inverso para el potasio en orina. Evitar las comidas saladas y asegurar la suficiente admisión del potasio podían ayudar a evitar la depresión en adolescentes.

Mientras que los estudios transversales han mostrado que los adolescentes que comen la comida de mala calidad tienen un índice más alto de características depresión-conectadas, no pueden probar un lazo del causa-efecto. Algunos otros investigadores han seguido a la gente que come la comida malsana durante un período más largo para examinar el eslabón con la depresión pero los resultados no están sin obstrucción. Una cuestión clave con todo el éstos es el uso de la toma de comida uno mismo-denunciada como la base para calcular la cantidad de alimentos injirió. Esto se sabe para producir una medición en polarización negativa.  

El estudio actual capturó la asociación de la admisión del sodio y del potasio con salud mental en adolescentes, observando especialmente la juventud afroamericana en las ciudades, que se han reconocido para estar en mayor riesgo para una dieta malsana y para la depresión. En vez del diseño del estudio transversal del foto-estilo, éste era un estudio longitudinal que rastreó los niveles de sodio y de potasio en la orina en un cierto plazo. Éstos eran reflexivos de la admisión total de estas sales, y con tal que un marcador objetivo bastante que el presupuesto subjetivo obtenido por los cuestionarios y otro de la frecuencia de la comida uno mismo-denunciara la ingestión dietética mide.

¿Cómo el estudio fue hecho?

El estudio observaba a 84 adolescentes, mitad de ellos varón, sobre todo de las familias pobres. La edad media del grupo era 13 años. La mayor parte de almorzaban el acceso a liberar o subvencionada. El estudio era directo en diseño, e incluyó una primera entrevista. Usando un modelo validado, los investigadores buscaron signos de la depresión durante las dos semanas anteriores. Después de esto, una medición programada del sodio y del potasio de la orina de la línea de fondo fue realizada una semana más tarde. El paso final era una nueva valoración de la depresión basada en síntomas uno mismo-denunciados después de 1,5 años.

Había un bajo de la depresión, que no fluctuó en un cierto plazo. Sin embargo, los niveles del sodio en orina estaban en proporción directa con la incidencia y la severidad de síntomas depresivos después de 1,5 años, mientras que los niveles del potasio fueron relacionados inverso. La admisión del potasio fue relacionada así con los niveles inferiores de la depresión en la continuación, con un efecto más fuerte en muchachas que en muchachos. La admisión del sodio se asocia a niveles más altos de depresión en muchachas, pero tan fuertemente como los niveles del potasio. Una alta índice del sodio a la admisión del potasio podía predecir el acontecimiento de la depresión en adolescentes.

¿Qué el estudio mostró?

Así el estudio muestra que especialmente en muchachas hay un eslabón fuerte entre la admisión inferior del potasio y la incidencia reducida de la depresión, con un eslabón más débil pero importante entre el alto sodio en orina y una incidencia creciente de la depresión. Estos resultados no se pueden explicar por las diferencias en peso corporal, la presencia de síntomas depresivos en la línea de fondo, el escenario del revelado, o la presión arterial.

Muchas revistas recientes de dietas experimentales en los modelos animales han mostrado los efectos dañinos de niveles del sodio, de la grasa saturada y del azúcar adicional sobre las áreas del cerebro que se ocupan del pensamiento, de la emoción, de la memoria, del juicio y del comportamiento. Muchos de estos efectos dañinos ocurren específicamente cuando el cerebro adolescente se expone a estas toxinas. Ésta podría ser una manera en la cual las comidas que contienen el alto sodio y el potasio inferior causan la depresión.

Otro mecanismo podría ser que estos niveles malsanos de alimentos dominantes en comidas rápidas y altamente tramitadas afectan al microbiome de la tripa, que se sabe para afectar a la función del cerebro. En adolescencia, el cerebro se está convirtiendo rápidamente en muchas áreas, que pueden aumentar el riesgo de anormalidades dieta-modificadas de la manera que el individuo tramita y que experimenta las emociones, llevando a la depresión.

El efecto creciente en hembras sugiere que estos cambios pueden ser más severos en este grupo. Las hembras tienen una incidencia más alta de la depresión adolescente, experimentaron inicio de la pubertad anterior, y tuvieron maduración anterior de la función del cerebro, que podría explicar esta diferencia relativa a las diferencias entre los sexos.

El estudio actual por lo tanto sugiere, el “consumo de comidas arriba en sodio y bajo en potasio es un factor de riesgo modificable para la depresión adolescente que se puede apuntar con intervenciones para perfeccionar salud mental de la juventud.”

Otro rendimiento valioso es el uso de los niveles urinarios del sodio y del potasio como marcador seguro para la ingestión dietética de estas sales en adolescentes. Un estudio reciente de la cruce demostró que el 90% de sodio injerido está reflejado en la excreción de la orina, y la admisión dietética del nitrógeno y del azúcar se puede también medir exacto usando los niveles urinarios de estos alimentos.

Esto debe ayudar a predecir el acontecimiento de la depresión en adolescencia mejor que la presencia de estos síntomas a la hora de la primera evaluación, y mejora que muchos otros factores como pobreza, la presión arterial y el peso corporal. Aunque estas conclusión son muy tempranas y necesitan ser replegadas con estudios más grandes, sugieren fuertemente que eso reducir las comidas arriba en sodio y la consumición de más comidas potasio-que contienen como granos enteros, las verduras y las frutas puedan ayudar para prevenir la depresión en esta categoría de edad.

Al mismo tiempo, el investigador Silvia Mrug de las cautelas, “una dieta pobre podría ser conectado a otros factores de riesgo para la depresión, tal como aislamiento social, falta de apoyo, falta de recursos y acceso a la atención sanitaria y al abuso de substancia.” En este caso la calidad dietética inferior podría ser apenas un marcador para estos otros factores que son los gatillos reales para la depresión.

El estudio fue publicado en el gorrón el Societyon fisiológico 23 de agosto de 2019.

Journal reference:

Sodium and potassium excretion predict increased depression in urban adolescents. Sylvie Mrug, Catheryn Orihuela, Michal Mrug, & Paul W. Sanders. The Physiological Society. 2019. https://doi.org/10.14814/phy2.14213., https://physoc.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.14814/phy2.14213

Dr. Liji Thomas

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Dr. Liji Thomas

Dr. Liji Thomas is an OB-GYN, who graduated from the Government Medical College, University of Calicut, Kerala, in 2001. Liji practiced as a full-time consultant in obstetrics/gynecology in a private hospital for a few years following her graduation. She has counseled hundreds of patients facing issues from pregnancy-related problems and infertility, and has been in charge of over 2,000 deliveries, striving always to achieve a normal delivery rather than operative.

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