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A entrada do café pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver cálculos biliares

Beber mais café pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver cálculos biliares, de acordo com um estudo novo publicado no jornal da medicina interna.

Entre 104.493 indivíduos, aqueles que beberam mais de seis chávenas de café pelo dia tiveram um risco 23% mais baixo de desenvolver os cálculos biliares sintomáticos comparados com os indivíduos que não beberam o café. Bebendo uma chávena de café extra pelo dia foi associado com o mais baixo risco de 3%. Também, os indivíduos com determinadas variações genéticas que foram ligadas ao consumo aumentado do café tiveram um risco mais baixo de cálculos biliares.

Embora o estudo descobrisse somente correlações, os autores destacaram diversos mecanismos por que o consumo do café pôde ajudar a impedir que os cálculos biliares formem.

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Journal reference:

Nordestgaard, A.T. et al. (2019) Coffee intake protects against symptomatic gallstone disease in the general population: a Mendelian randomization study. Journal of Internal Medicine. doi.org/10.1111/joim.12970.