Peritos: as etiquetas de advertência da saúde do Tabaco-estilo são imperativas em abanadores de sal

O sal vendido nos supermercados e nos abanadores de sal nos restaurantes deve ser exigido para levar um dianteiro--bloco, aviso da saúde do tabaco-estilo, de acordo com a liga da hipertensão do mundo e as organizações de saúde internacionais principais.

Em uma indicação de posição publicada no jornal da hipertensão clínica, o Dr. Norma Campbell do autor principal, ex-presidente da liga da hipertensão do mundo, disse que era hora para uma aproximação mais categórica à redução dietética de sal.

“As dietas insalubres são uma causa de morte principal global e o consumo adicional de sal é o culpado o mais grande, calculado para causar global em 2017 sobre 3 milhão mortes.”

A Organização Mundial de Saúde estabeleceu um alvo para que os países reduzam a entrada do sódio por 30% em 2025, e os governos e a indústria alimentar têm trabalhado junto para reduzir o sal em alimentos processados. Contudo, a acção urgente precisa agora de ser tomada à consciência do consumidor do aumento destes perigos.”

Dr. Norma Campbell, ex-presidente, liga da hipertensão do mundo

“Embora muitos países começaram olhar uma variedade de protecções sanitárias públicas incentivar povos comer menos sal, nós não estamos cientes de alguns que exigirem recipientes reais do sal ter etiquetas de advertência,” que ele disse.

Jacqui Webster, director do centro de colaboração da Organização Mundial de Saúde na redução de sal da população no instituto de George para a saúde global, comentou “comendo a pressão sanguínea de demasiado pessoa dos aumentos de sal que é um dos contribuinte os mais grandes à morte prematura do curso ou da doença cardíaca.”

“Embora a maioria de países exigem níveis do sódio em etiquetas em alimentos processados, são difíceis para que os povos interpretem e não advertem de nenhuns riscos para a saúde.”

Da “os avisos saúde no pacote e nos distribuidores de sal seriam uma maneira simples, eficaz na redução de custos de transportar os perigos do sal a biliões de povos no mundo inteiro,” adicionou.

“A maioria de povos não estão cientes que a quantidade de sal que estão consumindo está levantando sua pressão sanguínea e encurtando suas vidas,” disse o Dr. Tom Frieden, presidente e director geral da resolução salvar as vidas, uma iniciativa de estratégias vitais. “As etiquetas de advertência em alimentos e em menus empacotados podem ajudar povos a fazer umas escolhas mais saudáveis. Adicionar etiquetas de advertência a todo o empacotamento de sal é uma outra maneira de fazer à escolha saudável a escolha fácil.”

Os autores propor o seguinte fraseio para o aviso: “O sódio adicional pode causar a hipertensão e promover o cancro de estômago. Limite seu uso.”

Os signatários à indicação de posição incluem a liga da hipertensão do mundo, a resolução para salvar vidas, o centro de colaboração da Organização Mundial de Saúde na redução de sal, o instituto de George para a saúde global, a acção do mundo no sal e na saúde (LAVAGEM), a acção do consenso no sal e na saúde (DINHEIRO), o centro de colaboração da Organização Mundial de Saúde para a nutrição, a universidade de Warwick, a hipertensão Canadá, e a sociedade britânica e irlandesa da hipertensão.

Source:
Journal reference:

Campbell, Norm R. C.  (2019) Packages of sodium (Salt) sold for consumption and salt dispensers should be required to have a front of package health warning label: A position statement of the World Hypertension League, national and international health and scientific organizations. The Journal of Clinical Hypertension. doi.org/10.1111/jch.13698.