Expertos: las etiquetas de advertencia de la salud del Tabaco-estilo son obligatorias en los agitadores de sal

La sal vendida en supermercados y agitadores de sal en restaurantes se debe requerir para llevar un delantero-de-paquete, cuidado de la salud del tabaco-estilo, según la liga de la hipertensión del mundo y las organizaciones de salud internacionales de cabeza.

En una declaración de posición publicada en el gorrón de la hipertensión clínica, el Dr. Norm Campbell, presidente anterior del autor importante de la liga de la hipertensión del mundo, dijo que era hora para una aproximación más contundente a la reducción dietética de la sal.

Las “dietas malsanas son una causa de la muerte de cabeza global y exceso del consumo de la sal es el culpable más grande, estimado para causar sobre 3 millones de muertes global en 2017.”

La Organización Mundial de la Salud estableció un objetivo para que los países reduzcan la admisión del sodio por el 30% en 2025, y los gobiernos y la industria alimentaria han estado trabajando juntos para reducir la sal en comidas tramitadas. Sin embargo, la acción urgente ahora necesita ser llevada la percatación del consumidor de la chimenea de estos peligros.”

El Dr. Norm Campbell, presidente anterior, liga de la hipertensión del mundo

“Aunque muchos países han comenzado a observar una variedad de medidas sanitarias públicas de animar a gente a comer menos sal, no somos conscientes cualquiera que ha requerido los contenedores reales de sal tener etiquetas de advertencia,” que él dijo.

Jacqui Webster, director del centro de colaboración de la Organización Mundial de la Salud en la reducción de la sal de la población en el instituto de George para la salud global, comentó “comiendo la presión arterial de demasiada de la sal persona de los aumentos que es uno de los contribuidores más grandes a la muerte prematura del recorrido o de la enfermedad cardíaca.”

“Aunque la mayoría de los países requieren niveles del sodio en escrituras de la etiqueta en comidas tramitadas, son difíciles para que la gente interprete y no advierten de ningunos riesgos para la salud.”

Los “cuidados de la salud en el empaquetar y dispensadores de la sal serían una manera simple, de poco costo de transportar los peligros de la sal a los mil millones de gente por todo el mundo,” ella agregó.

“La mayoría de la gente no es consciente que la cantidad de sal que ella está consumiendo está aumentando su presión arterial y acortando sus vidas,” dijo al Dr. Tom Frieden, Presidente y Director General de la resolución para salvar las vidas, una iniciativa de estrategias vitales. Las “etiquetas de advertencia en las comidas y los menús embalados pueden ayudar a gente a tomar decisiones más sanas. Agregar etiquetas de advertencia a todo el empaquetado de la sal es otra manera de tomar la opción sana la decisión fácil.”

Los autores propusieron la fraseología siguiente para el cuidado: “Exceso del sodio puede causar la tensión arterial alta y ascender el cáncer de estómago. Limite su uso.”

Los signatarios a la declaración de posición incluyen la liga de la hipertensión del mundo, la resolución para salvar vidas, el centro de colaboración de la Organización Mundial de la Salud en la reducción de la sal, el instituto de George para la salud global, la acción del mundo en la sal y la salud (ESTELA TURBULENTA), la acción del consenso en la sal y la salud (EFECTIVO), el centro de colaboración de la Organización Mundial de la Salud para la nutrición, la universidad de Warwick, la hipertensión Canadá, y a la sociedad británica e irlandesa de la hipertensión.

Source:
Journal reference:

Campbell, Norm R. C.  (2019) Packages of sodium (Salt) sold for consumption and salt dispensers should be required to have a front of package health warning label: A position statement of the World Hypertension League, national and international health and scientific organizations. The Journal of Clinical Hypertension. doi.org/10.1111/jch.13698.