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Os cientistas resolvem o caso misterioso da auto síndrome da cervejaria

Os pesquisadores em China fizeram uma descoberta importante que explicasse o exemplo desconcertante de um homem das pessoas de 27 anos que tivesse uma história de se tornar intoxicada sem álcool realmente bebendo.

Encontraram que uma abundância dos pneumoniae do Klebsiella do micróbio era responsável para a inflamação e a intoxicação do fígado dos não-bebedores.

O homem teve uma condição rara chamada da “síndrome auto-cervejaria,” onde a microflora no intestino fermenta hidratos de carbono do alimento em um nível intoxicando de álcool. O homem era mesmo encontrando ele transformar-se-ia tonto ou passagem para fora após ter bebido bebidas efervescentes não alcoólicas.

Pneumoniae do Klebsiella no ágar de MacConkeySirirat | Shutterstock

Um nível de álcool do sangue de 400 miligramas pelo decilitro

Para o nível de álcool do sangue de uma pessoa ao alcance ao redor 400 miligramas pelo decilitro, precisariam geralmente de beber aproximadamente 15 tiros do uísque de 40%.

Contudo, no exemplo deste paciente, os doutores observaram que seu álcool de sangue subiu a este nível simplesmente após ter comido hidratos de carbono e suco de fruto.

Alguns casos da síndrome da auto-cervejaria têm sido investigados previamente e aqueles estudos tinham identificado uma superabundância do fungo Saccharomyces Cerevisiae como o culpado.

Contudo, para o paciente actual, o pediatra Jing Yuan (instituto de capital da pediatria, do Pequim) e os colegas encontraram-nos necessários para procurarar um pouco mais duro pelo micróbio que era responsável.

Nós pensamos inicialmente que era devido ao fermento, mas o resultado da análise para este paciente era negativo. a medicina do Anti-fermento igualmente não trabalhou, assim que nós suspeitamos que [sua doença] pôde ser causado por algo mais.”

Jing Yuan, primeiro autor

Os pesquisadores tomaram 14 amostras da fezes do homem em horas do dia diferentes e compararam a microflora do intestino do homem com a aquela outros de 43 povos que tiveram a infecção hepática gorda não alcoólica (NAFLD) e uns 48 povos saudáveis mais adicional.

Em a maioria de povos, a abundância de pneumoniae do K. aumentou perto ao redor 0,02 por cento no curso da análise. Contudo, quando o assunto estava em seu o mais intoxicado, quase 19% das bactérias em sua fezes era pneumoniae do K., que é aproximadamente 900 vezes mais do que o nível usual.

Isolando as tensões que poderiam produzir quantidades significativas de álcool

Os pesquisadores isolaram então tensões bacterianas dos pneumoniae do K. que poderiam gerar quantidades significativas de álcool na presença e na ausência de oxigênio.

Interessante, encontraram que a abundância destas tensões assim como sua capacidade para produzir o álcool eram mais altas entre os pacientes com NAFLD do que entre os assuntos saudáveis.

De facto, encontraram tensões do alto-álcool produzindo pneumoniae do K. em até 60% dos pacientes com infecção hepática, comparado com os somente 6% de povos saudáveis.

Para ajudar a confirmar a relação entre pneumoniae do K. e a infecção hepática gorda, Yuan e os colegas alimentaram um alto-álcool produzindo a tensão das bactérias aos ratos.

Apenas quatro semanas mais tarde, os ratos tinham desenvolvido sinais de dano de fígado, visto que os ratos do controle que foram alimentados somente o açúcar e o fermento não mostraram nenhuns sinais de dano de fígado.

Implicações do estudo

Os resultados não sugerem que os pneumoniae do K. sejam a causa principal de toda a infecção hepática que não for ligada ao consumo do álcool. Contudo, serve como um bom ponto de partida para a posterior investigação.

NAFLD é uma doença heterogênea e pode ter muitas causas. Nossos pneumoniae das mostras K. do estudo são muito prováveis ser um delas. Estas bactérias danificam seu fígado apenas como o álcool, a não ser que você não tenha uma escolha.”

Jing Yuan, primeiro autor

Não é ainda claro exactamente como ou porque as bactérias fermentam o açúcar a este diploma alguns povos mas não em outro. Contudo, Yuan e suspeito dos colegas é responsável para alguns casos de NAFLD e pretendem investigar mais seu papel na infecção hepática.

“Estes resultados sugerem-nos que pelo menos em alguns casos de NAFLD uma alteração no microbiome do intestino conduza a circunstância devido à produção endógena adicional do álcool,” escrevem no metabolismo da pilha do jornal.

“Ter estas bactérias em seu intestino significa que seu corpo está expor ao álcool constantemente,” diz o co-autor Di Liu da academia de ciências chinesa.

“Nós queremos investigar porque alguns povos têm a alto-álcool-produção de tensões de pneumoniae do K. em seu intestino quando outro não fizerem,” dizem Yuan.

Felizmente, o paciente inicial recuperou de sua auto síndrome da cervejaria uma vez que foi colocado em uma dieta diferente e em uns antibióticos dados.

Journal reference:

Yuan, J. et al. (2019). Fatty Liver Disease Caused by High-Alcohol-Producing Klebsiella pneumoniae. Cell Metabolism. https://doi.org/10.1016/j.cmet.2019.08.018

Sally Robertson

Written by

Sally Robertson

Sally first developed an interest in medical communications when she took on the role of Journal Development Editor for BioMed Central (BMC), after having graduated with a degree in biomedical science from Greenwich University.

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