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Os cabritos com doença celíaca e desordem inflamatório alérgica não podem precisar de remover a soja de suas dietas

Crianças que têm a doença celíaca e uma desordem inflamatório alérgica associada não pode precisar de remover permanentemente a soja de suas dietas para se reduzir scarring no esófago, de acordo com a pesquisa nova da medicina da Universidade de Chicago.

O estudo, publicado no jornal da gastroenterologia pediatra e da nutrição, examinou resultados de intervenções dietéticas terapêuticas comuns na anatomia microscópica das crianças com esofagite celíaca e eosinophilic (EoE).

A pesquisa foi conduzida por Tiffany Patton, DM, um gastroenterologista pediatra no hospital de crianças do recém-vindo da medicina de UChicago.

A doença celíaca é uma reacção imune a comer o glúten, uma proteína encontrada no trigo, a cevada e o centeio. Aproximadamente 1 em cada 100 crianças é diagnosticado com a circunstância; e em conseqüência da intolerância experimentará dores de estômago, diarreia, moodiness e mesmo problemas do crescimento. Não há nenhuma cura conhecida e o único tratamento é uma dieta sem glúten.

A esofagite Eosinophilic é uma desordem inflamatório alérgica que ocorra quando os glóbulos brancos que são liberados durante uma inflamação da causa da reacção alérgica e scarring ao longo do esófago. Ainda uma desordem rara, somente aproximadamente 1 em 1.500 crianças sofre de EoE. Os pacientes com EoE podem ter o problema que engolem, sentem nauseabundos, têm a maré baixa, dores de estômago ou problemas ácidos do crescimento. Os tratamentos incluem a medicamentação e/ou limitações dietéticas da leiteria ou do trigo.

“Baseou em nossa pesquisa, nós encontraram que o 1 em cada 16 pacientes celíacos igualmente tem a esofagite eosinophilic,” disse Patton.

Os pesquisadores reviram 350 registros pacientes -; o estudo pediatra conhecido o maior para avaliar os resultados microscópicos na doença celíaca e na esofagite eosinophilic -; de uma base de dados mantida pelo centro da doença celíaca da medicina de UChicago. Além do que a idade e o sexo, a equipe igualmente notou outros sintomas, o comprimento dos sintomas antes do diagnóstico, história familiar e pessoal da resposta imune, terapia dietética e resposta esofágica à terapia dietética em um nível microscópico.

Inesperada, nós encontramos números crescentes de pacientes da doença celíaca que estão sendo diagnosticados com esofagite eosinophilic ao mesmo tempo, apesar de não ter os sintomas típicos da absorção ácida da maré baixa, da náusea, do vômito ou da dificuldade. Nós questionamos se este tipo de inflamação dentro do esófago era realmente EoE ou um processo completamente diferente se relacionou à doença celíaca. E ao os tratar nós observamos responderam às eliminações dietéticas apenas o mesmos que outros pacientes de EoE.”

Tiffany Patton, DM, gastroenterologista pediatra no hospital de crianças do recém-vindo da medicina de UChicago

A pesquisa mostrada reintroduzindo a soja na dieta de uma criança era primeiramente uma estratégia prometedora do tratamento. Dos 350 registros, 17 pacientes tiveram um diagnóstico confirmado da doença celíaca e de biópsias eosinophilic da esofagite e da repetição. Daqueles registros, 23,5% tiveram a definição de EoE em uma dieta sem glúten. Contudo, quase 60% exigiu dietas adicionais da eliminação do alimento mostrar uma definição microscópica. Aproximadamente 6% não tinha alcançado a definição microscópica. Quando os único-alimentos foram reintroduzidos à dieta, 100% encontrou o sucesso com soja, 60% eram bem sucedidos com reintrodução de ovos e 50% com peixes.

“Nós fomos surpreendidos ver quase 25% dos pacientes que respondem a uma dieta sem glúten apenas, que fosse superior ao esperado,” dissemos Patton. “Adicionalmente, a soja bem foi tolerada e não pode precisar de ser evitado. Total, a maioria de pacientes melhorados definida symptomatically e teve menos inflamação na dieta da eliminação.

Este estudo reitera que uma dieta sem glúten apenas não afectará consistentemente pacientes com doença celíaca e esofagite eosinophilic em um nível microscópico. Além disso, os pesquisadores sugerem que uma intervenção dietética que permita a soja possa ser uma aproximação terapêutica estratégica; contudo, uma pesquisa mais adicional é necessária.