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Les boissons améliorées gagnent la situation de marché ferme, en dépit de la conscience du teneur élevé de sucre

Les boissons améliorées gagnent une situation de marché ferme, d'autant plus que les consommateurs cherchent les produits qui bénéficient leur santé. Selon GlobalData, une principale compagnie de caractéristiques et d'analytique, 59% de consommateurs en Amérique du Nord disent qu'ils achètent les produits qui aident à les sauvegarder temps et effort - mais le teneur élevé de sucre est le prix à payer.

Le houx Inglis, analyste du consommateur chez GlobalData, indique :

Avec du moins du temps pendant le jour ouvrable à l'exercice, les boissons qui supportent un mode de vie de sur-le-aller sont pour cette raison vraisemblablement de prouver populaire. Les tendances saines de mode de vie ont amplifié l'industrie, avec l'adoption fréquente des boissons plus saines dominant les glissières de medias et les promotions sociales de supermarché. »

La recherche conduite par l'enquête nationale d'inspection de santé et de nutrition a constaté que l'eau ordinaire devrait être le choix optimal de boisson dans la perte de poids. Ceci propose que cela vitamine l'utilisation et boissons enrichies minérales ne facilite pas réellement suivre un régime.

Inglis ajoute :

Boit type cette réclamation qu'ils ont ajouté des vitamines, électrolytes, potassium, antioxydants et les fibres ont souvent plus de sucres que d'autres types de boisson. Dans certains cas, ces indemnités peuvent être obtenues par l'eau ordinaire. »

Selon le pronostic trimestriel de boisson du Q2 2019 Etats-Unis de GlobalData, un accroissement 5,1% en 2019 est pronostic pour l'eau améliorée, en dépit de la conscience du teneur élevé de sucre. Ceci supporte les découvertes d'université de l'Etat de Minesota qui bien que les personnes sachent que les boissons adoucies par sucre portent préjudice à la santé, deux par semaine (moyenne) sont encore absorbées par personne. Ceci indique le lien établi entre l'intention et l'indulgence.

Inglis conclut :

Si vous examinez pour hydrater après exercice, ou substituez les boissons non alcoolisées carbonatées qui sont élevées en sucre, alors oui, mais si vous l'absorbez pendant qu'un complément alimentaire, ou recherchent la perte de poids, les boissons améliorées sont peu susceptibles de fournir une indemnité tout-entourante. »

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