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Muchos productos alimenticios vendidos a través de Europa no pueden cumplir las consideraciones para comercializar a los niños

Muchos productos alimenticios vendidos a través del fall de Europa para cumplir dos equipos de consideraciones de la nutrición desarrolladas para restringir el márketing a los niños en la unión europea, según la nueva investigación el Centro Común de Investigación de la Comisión Europea. Las conclusión se publican en el gorrón PLOS UNO del acceso abierto el 23 de octubre de 2019.

La investigación anterior ha mostrado que la comercialización de las comidas con niveles de grasas, de azúcares, y de la sal a los niños es dañina a sus dietas. En la reacción, la oficina regional de la Organización Mundial de la Salud para Europa y el compromiso preliminar de la UE del sector privado han desarrollado los modelos nutritivos del perfil que fijan las consideraciones para decidir a qué productos alimenticios son bastante sanos comercializar a los niños. Sin embargo, cómo los productos de cabeza en Europa empilan hacia arriba contra estas consideraciones ha sido no entendible.

Para dirigir este entrehierro del conocimiento, el genannt Bonsmann de Stefan Storcksdieck y los colegas analizaban 2.691 comidas preembaladas vendidas en 20 países de UE, incluyendo los cereales de desayuno, los yogures, comidas listas, y tramitaron las carnes y los mariscos. Usando los datos de la nutrición del International de Euromonitor, los investigadores evaluaron como de bien cada producto realizados contra las consideraciones del márketing del compromiso del WHO Europa y de la UE.

El análisis mostró que el 48 por ciento de los productos no era elegible para comercializar a los niños bajo consideraciones del compromiso de la UE, y el 68 por ciento era inelegible bajo consideraciones del WHO Europa. Los factores más grandes que contribuían a la inelegibilidad eran altos niveles del azúcar en cereales y los yogures de desayuno, altos niveles de la sal en comidas listas y carne y los mariscos tramitados, y niveles inferiores de la fibra en cereales de desayuno. Muchos yogures no podidos para cumplir consideraciones de la grasa total y saturada, y muchas comidas congeladas no cumplieron consideraciones de la caloría. Muchos de los productos incluidos en el análisis tienen una cuota de mercado grande, así que los niños son probables consumirlos incluso sin el márketing directo a los niños.

Aunque este estudio no puede ofrecer discernimiento en el consumo o la admisión nutritiva total, las conclusión podrían ser útiles para vigilar y perfeccionar el suministro de alimentos.

Los autores agregan:

Nuestro estudio muestra la necesidad y la extensión para la reformulación y la innovación del producto alimenticio. Las consideraciones de la nutrición pueden conducir el proceso hacia una oferta de la comida que tome decisiones sanas más fáciles.”

Source:
Journal reference:

Storcksdieck genannt Bonsmann, S., et al. (2019) The ineligibility of food products from across the EU for marketing to children according to two EU-level nutrient profile models. PLOS ONE. doi.org/10.1371/journal.pone.0213512.

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