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le régime de Haut-sel peut déclencher la démence

Nous tous avons entendu que la prise d'excessif sel peut endommager vos vaisseaux sanguins, et maintenant une étude neuve publiée dans la nature de tourillon le 23 octobre 2019, dit qu'il est vrai - les riches d'un régime en sel réduisent les niveaux de l'oxyde nitrique, qui modifie consécutivement la protéine de tau dans le neurone, déclenchant une chute dans le traitement cognitif par le cerveau. L'étude, réalisée sur des souris, au médicament de Weill Cornell, a montré que cela la consommation de sel de réglage est importante en évitant la démence.

L'étude est seule parce qu'elle montre comment le sel excédentaire dans le fuselage provoque réellement une réduction des fonctions cérébrales cognitives, ainsi que montre comment ce qui vous mangez des affects comment vous pensez et comment vos travaux de cerveau, selon.

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Crédit d'image : Evan Lorne/Shutterstock

Recherche antérieure

Une étude plus tôt par des chercheurs Giuseppe Faraco et Costantino Iadecola, publié en neurologie de nature en 2018, prouvé que les souris ont développé la démence une fois mises en circuit un régime de haut-sel. Elles sont devenues incapables des tâches emboîtement emboîtement normales ainsi que des tests particuliers de mémoire. Les scientifiques ont découvert le mécanisme fondamental - le sel excédentaire a introduit le desserrage du produit chimique pro-inflammatoire interleukin-17 (IL-17) des cellules dans l'intestin grêle. Ce produit chimique a diffusé au cerveau et a empêché la synthèse de l'oxyde nitrique dans le cerveau par les cellules endothéliales.

L'oxyde nitrique est un produit chimique important pour la santé des vaisseaux sanguins partout. Ce vaso-dilatateur produit l'élargissement des vaisseaux sanguins, et augmente ainsi le flux sanguin à l'organe fourni par ces artères. Évidemment, pour cette raison, un déficit d'oxyde nitrique peut entraîner le flux sanguin faible.

Les scientifiques ont pour cette raison proposé l'hypothèse qui sel-a joint la démence chez les souris était due à abaisser de la synthèse d'oxyde nitrique dans les vaisseaux sanguins du cerveau, qui flux sanguin réduit au cerveau, le privant des éléments nutritifs et de l'oxygène essentiels. Cependant, l'expérimentation prolongée les a aboutis à la conclusion que cette théorie n'était pas suffisante pour expliquer les découvertes, parce que la restriction en flux sanguin n'était pas assez marquée pour entraîner une perte importante de fonction cérébrale. Dans les mots d'Iadecola, « nous avons pensé que peut-être il y avait d'autre chose continuant ici. »

Oxyde nitrique et la protéine de tau

L'étude neuve indique les résultats de leur autre étude. Ce qu'ils ont trouvé était que la production diminuée de l'oxyde nitrique dans les vaisseaux sanguins affecte la stabilité des protéines de tau dans des cellules nerveuses dans le cerveau. Ces protéines sont associées à la démence d'Alzheimer une fois déposées anormalement. Cependant, elles ont un rôle majeur en cellules du cerveau normales - elles sont associées au système de microtubule, et servent ainsi de support mécanique de la cellule, ou de cytosquelette. La structure des protéines de tau sert ainsi de système des matériaux de trafic en travers de la cellule, au besoin pour accomplir des fonctionnements variés de cellules et pour maintenir le neurone sain.

Quand la protéine de tau hyperphosphorylated, comme se produit avec les niveaux si bas de l'oxyde nitrique, elle devient instable et est jetée de la structure cytosquelettique. Le tau libre signifie la panne dans le neurone, parce qu'il s'accumule pour nuire le fonctionnement neural.

Dans les niveaux courts et normaux de l'oxyde nitrique soyez nécessaire pour éviter l'habillage anormal du tau libre dans le neurone. Iadecola dit, « il met les freins sur l'activité provoquée par une suite d'enzymes que cela mène à la pathologie de la maladie de tau. »

La prochaine opération était de mettre un autre ensemble de souris à un régime d'excès-sel, ayant pour résultat le flux sanguin faible dans le cerveau. Cependant, ces souris ont été alors mises sur un anticorps anti-tau. L'effet était satisfying - en dépit de la circulation restreinte, ces souris montrées la fonction cognitive normale. Le handicap cognitif n'a pas été également vu chez les souris qui avaient détruit la capacité de produire la protéine de tau. La conclusion les scientifiques atteints était que le coupable derrière la démence chez ces souris n'était pas réellement le flux sanguin faible mais l'habillage de tau.

Implications

L'importance réelle de l'étude renforce l'immense importance de la santé des vaisseaux sanguins au fonctionnement du cerveau. Et ce n'est pas simplement en fournissant l'oxygène et des éléments nutritifs, mais également en introduisant un certain nombre de réactions indispensables de cellules qui maintiennent le neurone fonctionnel et sain.

Les chercheurs mettent l'accent sur que les expositions d'étude aussi comme il important est de maintenir une bride serrée sur la consommation de sel pour préserver le bon fonctionnement neural pendant une plus longue période. Le commentaire définitif d'Iadecola : « La substance qui est mauvaise pour nous ne vient pas d'une salière, il vient de la nourriture traitée et de la nourriture de restaurant. Nous devons maintenir le sel dans la vérification. Elle peut modifier les vaisseaux sanguins du cerveau et faire ainsi de la voie vicieuse. »

Source:
Journal reference:

Dietary salt promotes cognitive impairment through tau phosphorylation. Giuseppe Faraco, Karin Hochrainer, Steven G. Segarra, Samantha Schaeffer, Monica M. Santisteban, Ajay Menon, Hong Jiang, David M. Holtzman, Josef Anrather & Costantino Iadecola. Nature (2019). https://doi.org/10.1038/s41586-019-1688-z. https://www.nature.com/articles/s41586-019-1688-z#article-info

Dr. Liji Thomas

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Dr. Liji Thomas

Dr. Liji Thomas is an OB-GYN, who graduated from the Government Medical College, University of Calicut, Kerala, in 2001. Liji practiced as a full-time consultant in obstetrics/gynecology in a private hospital for a few years following her graduation. She has counseled hundreds of patients facing issues from pregnancy-related problems and infertility, and has been in charge of over 2,000 deliveries, striving always to achieve a normal delivery rather than operative.

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