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Informação nova em benefícios de desafios orais do alimento ao diagnosticar alergias de alimento

Os desafios orais do alimento (OFCs) são a bandeira de ouro para allergists ao diagnosticar uma alergia de alimento. A pessoa que está sendo testada é dada uma dose muito pequena do alimento de viva voz sob a supervisão de um allergist placa-certificado a testar para uma reacção severa.

Dois casos medicamente desafiantes que estão sendo apresentados na faculdade americana da alergia, da asma e da reunião científica anual da imunologia (ACAAI) em Houston contêm a informação nova nos benefícios de OFCs ao diagnosticar alergias de alimento.

Desafio oral do alimento melhor para diagnosticar a alergia do amendoim - este caso envolveu um menino 17 mês-velho com a dermatite atópica (eczema) e o que era provavelmente alergia do amendoim baseada em um teste e em uma análise de sangue de pele. O menino teve dois pruridos pequenos prévios em sua boca após ter comido o amendoim.

Nós não fomos convencidos que era alérgico ao amendoim porque embora sua picada prévia da pele e o teste do sangue sugerissem era sensível ao amendoim, ele tinha tido nunca uma reacção alérgica de forma convincente,”

Katherine Tison, DM, allergist, autor principal do estudo, e membro de ACAAI

Tison continuou, “nós executamos um OFC, e passou com somente um prurido pequeno em sua face que se resolveu. Isso mostrou que era sensível ao amendoim, mas nao alérgico. O caso mostra que um OFC deve ser usado para determinar se uma criança é verdadeiramente alérgica, especialmente antes de começar o tratamento oral da imunoterapia, que estava considerado para esta criança. Uma sensibilidade mostrada através de uma picada ou de uma análise de sangue da pele não é bastante para diagnosticar uma alergia de alimento.”

Depois do OFC bem sucedido, os allergists não recomendaram o tratamento mas incentivaram pelo contrário os pais começar a dar à criança produtos do amendoim três vezes manter semanalmente sua tolerância ao amendoim.

Título da apresentação: Um argumento para o desafio oral nos pacientes com a sensibilidade alta do amendoim para guiar decisões do tratamento

Apresentador: Katherine Tison, DM

Os alimentos da estaca fora da dieta de uma criança para melhorar a eczema podem conduzir a uma alergia de alimento mais atrasada - este caso estêve relacionado um menino dos anos de idade 3 com a dermatite atópica descontrolada (eczema) e a asma cuja a eczema não tinha sido tratada correctamente. Porque as crianças com eczema desenvolvem frequentemente mais tarde alergias de alimento, seus pais decidem às vezes evitar os alimentos que têm sido previamente tolerado devido aos interesses sobre alargamentos da eczema - ou aos interesses sobre desenvolver uma alergia de alimento desenvolvida.

Da “o teste da picada pele mostrou que o rapaz pequeno teve a sensibilização a egg, amendoim e sésamo,” diz o allergist Evelyn Wang, o membro da DM, do ACAAI e o autor principal do sumário. “Apesar dele que toleram os alimentos previamente, e de nenhuma associação clara entre comer os alimentos e os alargamentos de sua eczema, seus pais removeram estes itens de sua dieta por um ano.

Após um ano, passou um OFC ao ovo e ao sésamo, mas experimentou o anaphylaxis ao amendoim. As mostras do caso é possível que remover os alimentos da dieta de uma criança na esperança de melhorar a eczema pode conduzir à alergia de alimento mais tarde na vida.”

Título da apresentação: Dermatite atópica e o risco de vacância do alimento: Um exemplo infeliz da alergia de alimento

Apresentador: Evelyn Wang, DM