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Certains bouillons traditionnels de soupe possèdent les propriétés antimalariques

Les chercheurs à l'université impériale Londres et à l'hôpital grand de rue d'Ormond ont constaté que des bouillons faits maisons traditionnels de soupe ont les propriétés antimalariques et peuvent interrompre la durée de vie utile du falciparum malarique mortel de Plasmodium de parasite.

soupeCrédit d'image : Onde de mer/Shutterstock.com

Plusieurs parasites de la famille de Plasmodium qui sont communiqués à des êtres humains par des dégagements de moustique peuvent entraîner la malaria, mais le falciparum de P est le plus mortel et est responsable de 99% des morts provoquées par la maladie.

Des scientifiques sont préoccupés par la résistance au médicament

Plus de la moitié de la population du monde est vulnérable à la malaria, et selon l'Organisation Mondiale de la Santé, 219 millions de personnes étaient infectés en 2017.

Dans de nombreux cas, l'infection peut être traitée avec les agents antimalariques, mais les scientifiques deviennent de plus en plus intéressés au sujet de la résistance au médicament qui continue à apparaître.

Les chercheurs ont décidé de vérifier les effets des soupes traditionnelles sur la malaria après découverte que l'artemisinin d'ingrédient, qui provient de l'herbe de Qinghao, a les propriétés antimalariques. L'équipe a voulu vérifier si d'autres ingrédients naturels possèdent également ces propriétés.

Les enfants de diverses origines ethniques ont fourni des échantillons de bouillons faits maisons

L'équipe a demandé à des enfants à une école primaire à Londres d'apporter les échantillons de bouillons de soupe effectués à l'intérieur des frontières utilisant les recettes traditionnelles de famille qui ont été réussies en bas des rétablissements comme demandes de règlement pour la fièvre. Les enfants sont venus de diverses origines ethniques, et les recettes étaient l'Europe, d'Afrique du Nord, et le Moyen-Orient.

Des 60 échantillons portés dedans, certains ont contenu excessif pétrole ou étaient trop denses pour être filtrés, qui a laissé 56 bouillons différents qui convenaient pour le contrôle.

Les 56 échantillons ont été incubés avec des cultures de falciparum de P pendant trois jours pour voir si l'un d'entre eux pourrait éviter l'accroissement des parasites sexuellement immatures. Ils ont également vérifié si les bouillons l'uns des pourraient bloquer la maturation sexuelle, l'étape à laquelle le parasite devient capable infecter des moustiques.

Cinq des bouillons ont ralenti l'accroissement de parasite

Comme signalé dans les archives de la maladie dans l'enfance, cinq des bouillons ont ralenti l'accroissement du parasite par plus de 50%, avec deux des échantillons expliquant une efficacité qui était comparable à un médicament antimalarique très utilisé.

Quatre autres bouillons étaient plus de 50% efficace à bloquer la maturation sexuelle, expliquant de ce fait le potentiel d'éviter la boîte de vitesses du parasite.

Les recettes utilisées pour chacun des bouillons végétariens, basés sur poulet, et basés sur boeuf tout divers, et d'aucun ingrédient particulier se sont avérées courantes aux bouillons qui ont montré l'activité antimalarique.

Les auteurs disent que les ingrédients actifs devront être recensés et vérifiés dans les tests cliniques.

Ils ajoutent que l'utilisation de n'importe quel bouillon montré pour avoir l'activité antimalarique dépendra de la standardisation du procédé de préparation, de l'identification de l'ingrédient actif, de son fractionnement et du contrôle détaillé de toxicologie en cellules humaines, et puis des essais précliniques.

« Ce voyage, reflétant cela de l'artemisinin de l'herbe de Qinghao, peut jusqu'à présent indiquer une autre source de demande de règlement anti-infectante efficace, » dites les chercheurs.

« À un moment où il y a une voix résurgente contre le médicament probant, de tels exercices ont l'importance grande pour instruire le prochain rétablissement au sujet d'à quel point les médicaments neufs sont découvert, de la façon dont ils pourraient fonctionner, et comment les moyens inexploités existent toujours dans le combat contre les maladies globales d'importance, » eux concluent.

Journal reference:

A screen of traditional soup broths with reported antipyretic activity towards the discovery of potential antimalarials. Archives of Disease in Childhood. 10.1136/archdischild-2019-317590

Sally Robertson

Written by

Sally Robertson

Sally first developed an interest in medical communications when she took on the role of Journal Development Editor for BioMed Central (BMC), after having graduated with a degree in biomedical science from Greenwich University.

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