As cervejas fortes que contêm as bactérias intestino-amigáveis podem ajudar a lutar a obesidade

Bebendo um tipo forte de cerveja, particularmente belga, pode ajudar a combater a obesidade, promove um sono de boa noite, e pode ajudá-lo a viver mais por muito tempo, um estudo novo encontrado.

Um cientista holandês na universidade de Amsterdão encontrou que bem como o iogurte, que contem as bactérias intestino-amigáveis, estão encontrados igualmente em alguns tipos de cerveja forte. Estas cervejas são ricas no probiotics, fornecendo vários benefícios de saúde, incluindo defendendo fora a obesidade e tendo um sono da qualidade.

Garrafas de cerveja belgas. Crédito de imagem: Botond Horvath/Shutterstock
Garrafas de cerveja belgas. Crédito de imagem: Botond Horvath/Shutterstock

O professor Eric Claassen, que apresentou sua pesquisa em um evento guardarou por Yakult, um fabricante probiótico da bebida, explicado que ao contrário de outras cervejas disponíveis no mercado que atravessam um único processo de fermentação, umas cervejas mais fortes tais como Westmalle Tripel, um Hoegaarden, e um Echt Kriekenbier, estão fermentados duas vezes.

Quando atravessam uma segunda fermentação, o processo faz o secador do sabor e ao mesmo tempo, reforça a cerveja com uma tensão diferente do fermento. Este tipo de açúcar de conversos do fermento na grão no álcool, e igualmente produzem um determinado tipo dos ácidos que são tóxicos às bactérias decausa.

Contudo, as únicas cervejas aplicáveis são aquelas fora da garrafa. As boas bactérias nestas cervejas são boas para testes padrões de sono e na obesidade de combate.

“Você está obtendo uma cerveja mais forte que seja muito, muito saudável,” Claassen disse.

Contudo, o pesquisador advertiu para beber na moderação, e não quer dar a licença aos povos beber mais cerveja, mas aqueles que defendem a boa saúde estão cientes que é duro para povos parar em um.

“Em concentrações altas, álcool é ruim para o intestino, mas se você bebe apenas uma destas cervejas cada dia, seria muito bom para você,” adicionou.

Em um estudo precedente por pesquisadores na universidade nacional de Singapura (NUS), criaram uma cerveja de especialidade que incorporasse o paracasei L26 do lactobacilo do probiotics, que pode neutralizar vírus e toxinas, e ajudam-na a impulsionar a resposta imune. Os pesquisadores sublinharam os benefícios do probiotics na saúde e como criar bebidas com estas boas bactérias pode ajudar a defender fora doenças.

Que são probiotics?

É conhecido que o probiotics tem uma multidão de benefícios de saúde. Probiotics é bactérias vivas, e fermentos adicionados ao alimento como suplementos ao iogurte e ao alimento. São dublados como as bactérias amigáveis ou boas desde que ajudam a restaurar o balanço normal das bactérias do intestino. Probiotics foi encontrado para ajudar pacientes com síndrome do intestino irritável (IBS) e para impedir a diarreia naquelas que estão tomando antibióticos.

A Organização Mundial de Saúde (WHO) relata que os micro-organismos vivos quando administrados nas quantidades direitas, podem fornecer benefícios de saúde no anfitrião. Probiotics ganhou a popularidade imensa ao longo dos últimos anos devido aos vários benefícios que de saúde fornecem, incluindo reduzindo o número de micro-organismos potencial-prejudiciais.

Geralmente, o probiotics é encontrado no iogurte e em suplementos dietéticos. Agora, podem ser vistos nas bebidas, tais como o leite, a cerveja, o kombucha, e o kimchi fermentados.

Probiotics tem muitos benefícios de saúde, incluindo tratando a diarreia, reduzindo sintomas da síndrome do intestino irritável (IBS), tratando alergias, abaixando níveis de colesterol, normalizando a pressão sanguínea, reduzindo a intolerância à lactose, cancros do risco da diminuição com certeza, a promoção da saúde oral, o alívio de condições de pele como a eczema, o tratamento da constipação, e a cura de infecções vaginal, entre outros.

O NHS diz que o probiotics está promovido para seus muitos benefícios de saúde. São sabidos para ajudar a restaurar o balanço no intestino, especialmente se é interrompido por uma doença ou por um tratamento, particularmente com antimicrobianos.

A fermentação foi usada para milhares de anos para preservar o alimento e bebe naturalmente. O processo melhora a vida útil do alimento, e ao mesmo tempo, aumente o valor nutritivo do alimento. Muitas bactérias, como o lactobacilo, o estreptococo, o Bifidobacterium, e o bacilo, e o fermento e os fungos, incluindo o aspergilo, Saccharomyces, e candida, são utilizadas como o probiotics.

Angela Betsaida B. Laguipo

Written by

Angela Betsaida B. Laguipo

Angela is a nurse by profession and a writer by heart. She graduated with honors (Cum Laude) for her Bachelor of Nursing degree at the University of Baguio, Philippines. She recently completed a Master's Degree where she specialized in Maternal and Child Nursing and is now working as a clinical instructor and educator in the School of Nursing at the University of Baguio.

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