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A dieta alta em hidratos de carbono refinados pode provocar a insónia

Uns 30% calculado dos adultos experimentam a insónia, e um estudo novo por pesquisadores na faculdade de Vagelos da Universidade de Columbia dos médicos e dos cirurgiões sugere que a dieta possa ser em parte responsabilizar.

O estudo encontrou que as mulheres pós-menopáusicos que consumiram uma elevação da dieta em hidratos de carbono refinados particularmente adicionaram açúcares eram mais prováveis desenvolver a insónia.

As mulheres cuja a dieta incluiu umas quantidades mais altas de vegetais, a fibra, e o fruto inteiro (não suco) eram menos prováveis desenvolver problemas com insónia.

A insónia é tratada frequentemente com a terapia comportável cognitiva ou as medicamentações, mas estas podem ser caras ou levar efeitos secundários. Identificando outros factores que conduzem à insónia, nós podemos encontrar intervenções directas e baratas com menos efeitos secundários potenciais.”

James Gangwisch, PhD, o autor superior do estudo, o professor adjunto na faculdade de Vagelos da Universidade de Columbia dos médicos e os cirurgiões

Os resultados foram publicados o 11 de dezembro em linha no jornal americano da nutrição clínica.

A relação entre a dieta e o sono é uma área de pesquisa emergente

Os estudos precedentes exploraram uma relação possível entre hidratos de carbono refinados e insónia, mas os resultados foram incompatíveis. E porque os estudos não seguiram indivíduos ao longo do tempo, não é claro se uma dieta que seja alta em carburadores refinados provocou o início da insónia, ou se a insónia fez com que os indivíduos comessem mais doces.

Uma maneira de determinar se a entrada do carburador está causando problemas do sono é procurar a emergência da insónia nos povos com dietas diferentes.

No estudo actual, Gangwisch e sua equipe recolheram dados de mais de 50.000 participantes na iniciativa da saúde das mulheres que tinha terminado diários do alimento. Os pesquisadores olharam se as mulheres com deslocamento predeterminado glycemic dietético mais alto eram mais prováveis desenvolver a insónia.

Todos os carburadores não são criados ingualmente

Os tipos e as quantidades diferentes de hidratos de carbono aumentam níveis do açúcar no sangue em diferentes graus. Hidratos de carbono altamente refinados; como açúcares adicionados, o pão branco, o arroz branco, e a soda; tenha um deslocamento predeterminado glycemic mais alto, e cause um aumento mais rápido no açúcar no sangue.

“Quando o açúcar no sangue é aumentado rapidamente, seu corpo reage liberando a insulina, e a gota resultante no açúcar no sangue pode conduzir à liberação das hormonas tais como a adrenalina e o cortisol, que pode interferir com o sono,” Gangwisch diz.

Os pesquisadores supor que os pontos e as calhas do rapid no açúcar no sangue após ter comido carburadores refinados podem provocar a insónia.

Os carburadores refinados provocaram a insónia

Encontraram que mais alto o deslocamento predeterminado glycemic dietético; particularmente quando abastecido pelo consumo de açúcares adicionados e de grões processadas; maior o risco de desenvolver a insónia. Igualmente descobriram que as mulheres que consumiram mais vegetais e frutos inteiros (não sucos) eram menos prováveis desenvolver a insónia.

“Os frutos inteiros contêm o açúcar, mas a fibra neles lentos a taxa de absorção a ajudar a impedir pontos no açúcar no sangue,” diz Gangwisch. “Isto sugere que o culpado dietético que provoca a insónia das mulheres seja os alimentos altamente processados que contêm quantidades maiores de açúcares refinados que não são encontrados naturalmente no alimento.”

Desde a maioria de povos, não apenas as mulheres pós-menopáusicos, experimentam uma elevação rápida no açúcar no sangue após ter comido hidratos de carbono refinados, suspeito dos autores que estes resultados podem igualmente guardarar verdadeiro em uma população mais larga.

“Baseou em nossos resultados, nós precisaríamos ensaios clínicos randomized de determinar se uma intervenção dietética, centrada sobre o aumento do consumo de alimentos inteiros e de hidratos de carbono complexos, pôde ser usado para impedir e tratar a insónia,” dizemos Gangwisch.

Source:
Journal reference:

Gangwisch, J.E., et al. (2019) High glycemic index and glycemic load diets as risk factors for insomnia: analyses from the Women's Health Initiative. The American Journal of Clinical Nutrition. doi.org/10.1093/ajcn/nqz275.