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La dieta alta en hidratos de carbono refinados puede accionar insomnio

Un 30% estimado de adultos experimentan insomnio, y un nuevo estudio de los investigadores en la universidad de Vagelos de la Universidad de Columbia de médicos y de cirujanos sugiere que la dieta pueda ser en parte culpar.

El estudio encontró que las mujeres posmenopáusicas que consumieron un alto de la dieta en hidratos de carbono refinados determinado agregaron los azúcares eran más probables desarrollar insomnio.

Las mujeres cuya dieta incluyó cantidades más altas de verduras, la fibra, y la fruta entera (no jugo) eran menos probables desarrollar problemas con insomnio.

El insomnio se trata a menudo con terapia del comportamiento cognoscitiva o las medicaciones, pero éstos pueden ser costosos o llevar efectos secundarios. Determinando otros factores que lleven al insomnio, podemos encontrar intervenciones directas y baratas con menos efectos secundarios potenciales.”

James Gangwisch, doctorado, el autor mayor del estudio, profesor adjunto en la universidad de Vagelos de la Universidad de Columbia de médicos y cirujanos

Las conclusión fueron publicadas el 11 de diciembre en línea en el gorrón americano de la nutrición clínica.

El eslabón entre la dieta y el sueño es un área de investigación emergente

Los estudios anteriores han explorado un eslabón posible entre los hidratos de carbono refinados y el insomnio, pero los resultados han sido contrarios. Y porque los estudios no siguieron a individuos en un cierto plazo, no está sin obstrucción si una dieta que es alta en carburadores refinados accionó el inicio del insomnio, o si el insomnio hizo a individuos comer más dulces.

Una manera de determinar si la admisión del carburador está causando problemas del sueño es buscar la aparición del insomnio en gente con diversas dietas.

En el estudio actual, Gangwisch y sus personas recopilaron datos de más de 50.000 participantes en la iniciativa de la salud de las mujeres que había terminado los diarios de la comida. Los investigadores observaban si las mujeres con un índice glycemic dietético más alto eran más probables desarrollar insomnio.

Todos los carburadores no se crean igualmente

Las diversas clases y cantidades de hidratos de carbono aumentan niveles de azúcar de sangre en diversos grados. Hidratos de carbono altamente refinados; por ejemplo los azúcares adicionales, el pan blanco, el arroz blanco, y la soda; tenga un índice glycemic más alto, y cause un aumento más rápido en azúcar de sangre.

“Cuando el azúcar de sangre se aumenta rápidamente, su carrocería reacciona liberando la insulina, y la caída resultante en azúcar de sangre puede llevar a la baja de hormonas tales como adrenalina y el cortisol, que puede interferir con sueño,” Gangwisch dice.

Los investigadores presumieron que los picos y los mínimos de presión del rapid en azúcar de sangre después de comer los carburadores refinados pueden accionar insomnio.

Los carburadores refinados accionaron insomnio

Encontraron que más alto es el índice glycemic dietético; determinado cuando es aprovisionado de combustible por el consumo de azúcares adicionales y de granos tramitados; mayor es el riesgo de desarrollar insomnio. También descubrieron que las mujeres que consumieron más verduras y las frutas enteras (no jugos) eran menos probables desarrollar insomnio.

Las “frutas enteras contienen el azúcar, pero la fibra en ellas lentas el índice de amortiguación a ayudar a prevenir picos en azúcar de sangre,” dice Gangwisch. “Esto sugiere que el culpable dietético que accionaba el insomnio de las mujeres fuera las comidas altamente tramitadas que contienen cantidades más grandes de azúcares refinados que no se encuentren naturalmente en comida.”

Desde la mayoría de la gente, no apenas las mujeres posmenopáusicas, experimentan una subida rápida del azúcar de sangre después de comer los hidratos de carbono refinados, el sospechoso de los autores que estas conclusión pueden también ser verdad en una población más amplia.

“Basó en nuestras conclusión, necesitaríamos juicios clínicas seleccionadas al azar determinar si una intervención dietética, centrada en el aumento del consumo de comidas enteras y de hidratos de carbono complejos, se podría para utilizar para prevenir y para tratar insomnio,” decimos Gangwisch.

Source:
Journal reference:

Gangwisch, J.E., et al. (2019) High glycemic index and glycemic load diets as risk factors for insomnia: analyses from the Women's Health Initiative. The American Journal of Clinical Nutrition. doi.org/10.1093/ajcn/nqz275.