Attenzione: questa pagina è una traduzione automatica di questa pagina originariamente in lingua inglese. Si prega di notare in quanto le traduzioni sono generate da macchine, non tutte le traduzioni saranno perfetti. Questo sito web e le sue pagine web sono destinati ad essere letto in inglese. Ogni traduzione del sito e le sue pagine web possono essere imprecise e inesatte, in tutto o in parte. Questa traduzione è fornita per comodità.

Concentrazioni del consumo e del mercurio dei frutti di mare nella popolazione costiera vulnerabile di Florida

La contaminazione di Mercurio dell'ambiente marino è una preoccupazione globale di salute pubblica. L'esposizione umana si presenta soprattutto mangiando i frutti di mare, particolarmente il grande pesce predatore quale pesce spada ed il tonno bianco. Quei più vulnerabili - donne incinte: l'esposizione di mercurio durante la gravidanza è stata associata con danno conoscitivo, compreso la memoria, l'attenzione, le abilità motorie fini ed altri indicatori del neurodevelopment in ritardo, sebbene i risultati fossero contrastanti.

I ricercatori dall'istituto e dai collaboratori oceanografici del ramo del porto dell'università atlantica di Florida hanno intrapreso gli studi per valutare le concentrazioni nel mercurio nei capelli delle donne incinte che vivono in Florida costiera e per determinare le relazioni fra le concentrazioni nel mercurio di totale dei capelli, il consumo di pesce, le sorgenti di frutti di mare, la conoscenza dei rischi di esposizione di mercurio ed il consumo dei frutti di mare durante la gravidanza.

Ciò ultimo studio segue la loro rappresentazione precedente della ricerca che i delfini di bottlenose nella laguna indiana del fiume hanno alcune di più alte concentrazioni di mercurio in questo specie universalmente. La laguna è un estuario che estende più di 250 chilometri ed attraversa 40 per cento della linea costiera orientale in Florida ed è un ambiente altamente incastrato. Per “vicino il ciclo„ fra questi sentinella della fauna selvatica e sanità, egualmente hanno intrapreso gli studi priori in pescatori ricreativi ed in residenti costieri. Hanno trovato le concentrazioni nel mercurio nei capelli di 135 partecipanti che erano superiori a quelli precedentemente riferiti per le simili popolazioni negli Stati Uniti.

In Florida l'adulto medio consuma quasi 10 volte altrettanti grammi di frutti di mare al giorno confrontato alla popolazione generale degli Stati Uniti, potenzialmente aumentante il rischio di esposizione di mercurio sopra i limiti sicuri, particolarmente per le donne incinte. Poiché la sensibilità del cervello di sviluppo agli effetti del deposito del mercurio è stata indicata negli studi delle donne incinte esposte attraverso il consumo di frutti di mare, anche ai livelli relativamente bassi di mercurio prenatale, abbiamo voluto esaminare questa popolazione costiera vulnerabile di Florida.„

Adam M. Schaefer, MPH, autore principale e un epidemiologo al ramo del porto di FAU

I ricercatori egualmente hanno descritto la relazione complessa fra mercurio e risultati neurobehavioral. Specificamente, i vantaggi ben-descritti del consumo dei frutti di mare ed acidi grassi omega-3 durante la gravidanza.

I risultati dello studio, pubblicati nel giornale internazionale della ricerca ambientale e della salute pubblica, indicano che malgrado il fatto che Florida del sud sia un'area del deposito selettivo di mercurio atmosferico e che il mercurio bioaccumulated in specie locali del pesce e nei predatori della punta, la concentrazione totale media nel mercurio dei capelli dei 229 partecipanti era più bassa o simile ai dati degli Stati Uniti per le donne dell'età di gravidanza. La concentrazione nel mercurio dei capelli è stata associata con consumo di frutti di mare localmente catturati e di tutti i frutti di mare, un di più alto livello di formazione e la prima gravidanza.

Coloro che ha riferito il cibo dei frutti di mare tre volte un la settimana hanno avuti il più alta concentrazione di mercurio in loro capelli - quasi quattro volte più alte coloro che non ha consumato alcuni frutti di mare. Le più alte concentrazioni erano in donne sopra l'età di 33 con i livelli elevati osservati fra le donne asiatiche. Le concentrazioni di Mercurio in capelli fra quelle donne incinte che hanno consumato i frutti di mare dalla laguna indiana del fiume erano significativamente superiori a fra le donne che hanno riferito mai il consumo dei punti localmente catturati. Il livello di istruzione ed il numero di bambini egualmente sono stati collegati con concentrazione nel mercurio dei capelli.

La conoscenza e la formazione erano componenti importanti dello studio. La maggior parte dei partecipanti (85,5 per cento) ha riferito essere informata che gli alti livelli di mercurio possono essere nocivi al feto futuro. Similmente, 89 per cento delle donne erano informati che un certo pesce può contenere gli alti livelli di mercurio. Una volta chiesti ogni quanto tempo uno dovrebbe consumare le bistecche ed il pesce spada di sgombro, 76,8 per cento delle donne hanno risposto a che il consumo di questi punti dovrebbe essere evitato durante la gravidanza. Tuttavia, soltanto 53,7 per cento delle donne hanno saputo che il pesce spada memoria-comprato può contenere le alte concentrazioni di mercurio.

“In considerazione delle conseguenze gravi dell'esposizione prenatale alle alte concentrazioni di mercurio, alla formazione continuata sulle sorgenti sicure ed alle specie di frutti di mare è autorizzato,„ ha detto Schaefer. “Gli sforzi educativi devono fornire un approccio equilibrato per comprendere le informazioni per quanto riguarda i vantaggi del consumo di pesce mentre rischio di minimizzazione evitando le specie localmente catturate del pesce o dei frutti di mare conosciute per contenere gli alti livelli di mercurio.„