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Concentrações do consumo e do mercúrio do marisco na população litoral vulnerável de Florida

A contaminação de Mercury do ambiente marinho é um interesse global da saúde pública. A exposição humana ocorre primeiramente comendo o marisco, peixe predatório especialmente grande tal como o atum do espadarte e de albacora. Aqueles as mais vulneráveis - mulheres gravidas: a exposição de mercúrio durante a gravidez foi associada com o prejuízo cognitivo, incluindo a memória, a atenção, habilidades de motor finas, e outros marcadores do neurodevelopment atrasado, embora os resultados opor.

Os pesquisadores do instituto oceanográfico e dos colaboradores do ramo do porto da universidade atlântica de Florida conduziram um estudo para avaliar concentrações do mercúrio no cabelo das mulheres gravidas que vivem em Florida litoral e para determinar os relacionamentos entre concentrações do mercúrio do total do cabelo, consumo de peixes, fontes de marisco, conhecimento dos riscos de exposição de mercúrio, e consumo do marisco durante a gravidez.

Isto o estudo o mais atrasado segue sua exibição precedente da pesquisa que os golfinhos de bottlenose na lagoa indiana do rio têm algumas das concentrações as mais altas de mercúrio nesta espécie no mundo inteiro. A lagoa é um estuário que estenda mais de 250 quilômetros e atravessa 40 por cento do litoral oriental em Florida e é um ambiente altamente impactado. “Próximo o laço” entre estas sentinela dos animais selvagens e saúde humana, igualmente conduziram um estudo prévio em pescadores recreacionais e em residentes litorais. Encontraram concentrações do mercúrio no cabelo de 135 participantes que era mais alto do que aqueles relatados previamente para populações similares nos Estados Unidos.

Em Florida o adulto médio consome quase 10 vezes tantos como relvados do marisco pelo dia comparado à população geral dos E.U., aumentando potencial o risco de exposição de mercúrio acima dos limites seguros, especialmente para mulheres gravidas. Porque a sensibilidade do cérebro se tornando aos efeitos do depósito do mercúrio foi mostrada nos estudos das mulheres gravidas expor através do consumo de marisco, mesmo a níveis relativamente baixos de mercúrio pré-natal, nós quisemos testar esta população litoral vulnerável de Florida.”

Adam M. Schaefer, MPH, autor principal, e um epidemiologista no ramo do porto de FAU

Os pesquisadores igualmente descreveram o relacionamento complexo entre o mercúrio e resultados neurobehavioral. Especificamente, os benefícios bem-descritos do consumo do marisco e ácidos omega-3 gordos durante a gravidez.

Os resultados do estudo, publicados no jornal internacional da pesquisa ambiental e da saúde pública, mostram que apesar do facto de que Florida do sul é uma área do depósito selectivo do mercúrio atmosférico, e que o mercúrio bioaccumulated na espécie local dos peixes e nos predadores do vértice, a concentração total média do mercúrio do cabelo dos 229 participantes era mais baixa ou similar aos dados dos E.U. para mulheres da idade de gravidez. A concentração do mercúrio do cabelo foi associada com o consumo de marisco localmente travado e de todo o marisco, um de mais alto nível da educação, e a primeira gravidez.

Aqueles que relataram comer o marisco três vezes um a semana tiveram a concentração a mais alta de mercúrio em seu cabelo - quase quatro vezes mais altas que aqueles que não consumiram nenhum marisco. As concentrações as mais altas estavam nas mulheres sobre a idade de 33 com os níveis os mais altos observados entre mulheres asiáticas. As concentrações de Mercury no cabelo entre aquelas mulheres gravidas que consumiram o marisco da lagoa indiana do rio eram significativamente mais altas do que entre as mulheres que relataram nunca o consumo de itens localmente travados. O nível de educação e o número de crianças foram relacionados igualmente à concentração do mercúrio do cabelo.

O conhecimento e a educação eram componentes importantes do estudo. A maioria dos participantes (85,5 por cento) relatou estar ciente que os níveis elevados de mercúrio podem ser prejudiciais ao feto por nascer. Similarmente, 89 por cento das mulheres estavam cientes que alguns peixes podem conter níveis elevados de mercúrio. Quando perguntados como frequentemente um deve consumir bifes e espadarte de atum, 76,8 por cento das mulheres responderam a que o consumo destes itens deve ser evitado durante a gravidez. Contudo, somente 53,7 por cento das mulheres souberam que o espadarte loja-comprado pode conter concentrações altas de mercúrio.

“Em virtude das conseqüências sérias da exposição pré-natal às concentrações altas de mercúrio, à educação continuada em fontes seguras e à espécie de marisco é justificado,” disse Schaefer. “Os esforços educacionais devem fornecer uma aproximação equilibrada para incluir a informação em relação aos benefícios do consumo de peixes quando o risco de minimização evitando localmente travou a espécie do marisco ou dos peixes conhecida para conter níveis elevados de mercúrio.”