Vegani a rischio dello studio dei ritrovamenti di carenza di vitamina b12

Gennaio è un mese per le risoluzioni ed il veganismo è uno dei favoriti superiori. Un nuovo studio ha trovato che coloro che sceglie la dieta del vegano possono perdersi il vitamina b12 e possono hanno bisogno dei supplementi di evitare la carenza della vitamina.

Gli esperti hanno detto che il vitamina b12 è trovato naturalmente in carne, pesce, prodotti lattier-caseario ed uova - in brevi alimenti che i vegani evitano. La dieta del vegano comprende l'evitare tutti gli alimenti che hanno una sorgente animale. Contano fra i cereali e gli alimenti a base di soia e pricipalmente gli alimenti basati impianto. Il motivo principale perché molti prendono il veganismo dice gli esperti, è dovuto la coscienza per l'ambiente.

Credito di immagine: Bitt24/Shutterstock
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Ci sono rapporti che i prodotti animali per consumo umano sono responsabili di fino a 18 per cento delle emissioni della serra che è una delle cause di riscaldamento globale. Molti prendono il veganismo che cita le ragioni di salubrità e con la credenza che tagliando la carne e grassi saturati dalla dieta ed aumentando le frutta e le verdure potrebbero aiutarle a ridurre il rischio di parecchi disturbi quali la malattia di cuore, il diabete e perfino i cancri.

In questo nuovo professor Tom Sanders di studio - professore emeritus di nutrizione & della dietetica all'College Londra di re ha spiegato che una in cinque vegani è ad un rischio grave di essere carente in vitamina b12. Hanno esaminato 172 uomini del vegano e che hanno trovato che quello intorno 20 per cento della popolazione di studio erano carenti in vitamina b12.

Il professor Tim Key - il vice direttore dell'unità dell'epidemiologia del cancro all'università di Oxford ha aggiunto che le tendenze del vegano tendono a catturare a gennaio l'immaginazione di molti ogni anno nel corso degli ultimi anni. Le sabbiatrici hanno aggiunto che l'organismo ha una memoria B12 che può durare fino a quattro anni senza completamento esterno. Una volta che queste memorie sono vuotate, ha avvertito, c'è un maggior rischio di danno o di neurite del nervo che sono causati dalla carenza.

Il professor Sanders ha detto, “molti vegani pensano che carenza B12 sia ringraziamenti di un mito agli esperti decisi di propria iniziativa di Internet.„ Ha detto, “di tutti i micronutrienti, B12 è quello che siamo i più interessati circa. Sono interessato molta gente pensa che carenza B12 sia un mito.„ Il professor Key ha aggiunto che la soluzione più facile a questa potrebbe essere l'aggiunta dei supplementi di vitamina b12 ma molto rifiuti per catturare questi supplementi che li pensano per essere “artificiale„.

Il professor Sanders ha detto che una di più grandi transenne alla gente in modo convincente per catturare i supplementi è l'inizio lento e silenzioso della carenza di questa vitamina. Ha detto, “richiede alcuni anni per svilupparsi. Molti trascurano i segni dei perni e dei aghi di stampa.„

Le sabbiatrici egualmente hanno aggiunto che la carenza del vitamina b12 potrebbe anche piombo all'anemia di carenza di vitamina b12. Questo modulo dell'anemia è chiamato l'anemia megaloblastic in cui l'organismo produce i globuli rossi anormalmente grandi che non possono eseguire le loro funzioni normali e non possono portare la quantità richiesta di ossigeno alle parti del corpo differenti. In persone con la carenza di vitamina b12 ci sono sintomi compresi fatica, dolori di muscolo, perni ed aghi di stampa, ferite ed ulcere nella bocca, memoria difficile e funzioni come pure la depressione ed offuscamento conoscitivi della visione. La carenza di vitamina b12 può anche sollevare il rischio di fratture ed i colpi emorragici dicono alcuni studi.

Il professor Key ha detto, “non state andando ottenere B12 carente in un mese ma potreste poi diventare permanentemente vegano in modo da dovete leggere su.„ Il professor Sanders ha detto che questi sintomi potrebbero “essere evitati facilmente dai supplementi o dagli alimenti arricchiti„. Il tasto egli stesso è un vegano e regolarmente cattura i supplementi di vitamina b12. Ha detto, “se la gente diventa vegano a causa di quella e mai non si preoccupa di leggere su circa cui dovete mangiare come vegano, io sarebbe preoccupato essi non saprà circa B12.„

Gli entrambi professori hanno sottolineato l'esigenza di questi supplementi in madri incinte. Spiegano che questa carenza in madri incinte può piombo a danneggiamento a lungo termine del feto. Le sabbiatrici hanno detto, “è qualcosa che possa essere evitato facilmente ed il che preoccupazioni me sono che il vegano diventante di molta nuova gente è ignaro della necessità di combinare le sorgenti delle proteine vegetali. E non sono informate della necessità di assicurarsi che abbiano livelli adeguati di B12.„

Erano entrambe che parlano ad un'istruzione del centro di media di scienza. “Non c'è differenza significativa nella mortalità totale fra i vegani e mangiatori della carne,„ ha detto il tasto che confuta i reclami che la dieta del vegano prolunga le vite.

La raccomandazione quotidiana è di 2,4 microgrammi. Nel caso della carenza di questa vitamina piombo ai pazienti della neurite può richiedere le iniezioni o i supplementi del vitamina b12 per anni. Gli esperti sulla dieta dicono che tutto il modulo della dieta deve pianificazione in modo che non ci sia rischio di carenza delle vitamine e delle sostanze nutrienti essenziali.

Journal reference:

tructure of the Cardiac Sodium Channel Jiang, Daohua et al. Cell, Volume, https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(19)31326-1

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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