Las algas perfeccionan las entregas gastrointestinales humanas, demostraciones del estudio

Una instalación dispersa, de rápido crecimiento llamada reinhardtii de Chlamydomonas es famosa en los laboratorios científicos debido a su posición como las algas lo más exhaustivo posible estudiadas del mundo.

Por décadas, el verde, el organismo unicelular, que crece sobre todo en suelo mojado, ha servido como especie modelo para los temas de investigación que atravesaban de combustibles biológicos alga-basados para instalar la evolución. Mientras que otras especies de algas se han utilizado como nutraceuticals dietéticos que ofrecen los aceites, las vitaminas, las proteínas, los hidratos de carbono, los antioxidantes y la fibra beneficiosos, las ventajas de consumir reinhardtii de la C. eran previamente inexploradas.

Los investigadores en la Universidad de California San Diego terminaron el primer estudio que examinaban los efectos de consumir reinhardtii de la C. y demostraron recientemente que las algas perfeccionan las entregas gastrointestinales humanas asociadas a síndrome de intestino irritable (IBS) tal como diarrea, gas e hinchazón. Los resultados del proyecto se publican en el gorrón de comidas funcionales.

La “gente ha estado observando este las algas por décadas, pero éste es el primer estudio para mostrar lo que han sospechado muchos de nosotros; es bueno para usted,” dijo el investigador principal y al experto Stephen Mayfield, profesor distinguido de las algas en la división de Uc San Diego de ciencias biológicas y el codirector de la comida y del combustible para el programast de 21 siglos (FF21). “Esto es emocionante porque demuestra una ventaja sin obstrucción: Si usted tiene IBS-como síntomas, esto es bueno para usted.”

Para los investigadores de los años en el laboratorio de Mayfield han estado explorando reinhardtii de la C. como fuente costo-competitiva y sostenible de los productos instalación-basados valiosos, específicamente productos farmacéuticos y combustibles biológicos. Ahora, trabajando con varios colaboradores, incluyendo Juan Chang (Facultad de Medicina) de Uc San Diego, el caballero de Rob (Facultad de Medicina, escuela de Jacobs de la ingeniería y centro para la innovación de Microbiome) y las innovaciones de lanzamiento Diego-basadas San de las algas de Tritón, giraron su atención hacia la investigación de las algas como aditivo alimenticio nutritivo para perfeccionar salud humana.

La biomasa del reinhardtii de la C. usada en el estudio, que fue crecido por las innovaciones de las algas de Tritón, estaba conforme a la prueba rigurosa del seguro y fue señalada como “reconocido generalmente como caja fuerte” por los E.E.U.U. Food and Drug Administration, verde-alumbrado el uso del organismo en un estudio humano.

Los datos preliminares en ratón que los estudios demostraron eso reinhardtii consumidor de la C. redujeron importante el índice de baja de peso en ratones con la colitis aguda, que se conecta generalmente a la inflamación del aparato digestivo. Construyendo de estos resultados, los investigadores se establecieron para probar para un efecto similar cuando las algas fueron consumidas por los voluntarios humanos, incluyendo ésos con y sin los síntomas asociados a IBS. Los voluntarios consumieron cucharadas diarias de la biomasa pulverizada del reinhardtii de la C. y denunciaron su salud gastrointestinal para un mes. De los centenares de participantes interesados en el proyecto, los datos a partir de 51 voluntarios cumplieron los requisitos del estudio para la partícula extraña en los análisis de datos finales.

Los resultados mostraron que los participantes que sufrieron de una historia de síntomas gastrointestinales frecuentes denunciaron importante menos malestar y diarrea, importante menos gas o hinchazón y defecaciones más regulares del intestino.

Las ventajas de consumir esta especie de algas eran inmediatamente obvias al examinar los datos de ambos ratones y seres humanos que sufrieron de síntomas gastrointestinales. Espero que este estudio ayude a destigmatize el pensamiento de algas de incorporación y de productos alga-basados en su dieta; es una fuente fantástica de la nutrición y ahora hemos mostrado que esta especie de algas tiene ventajas adicionales a la salud animal y humana.”

Campos de Frank, un científico de la investigación en el laboratorio de Mayfield y autor importante del papel

Proporcionaron los estuches del muestreo de taburete y enviaron los voluntarios también muestras al proyecto americano de la tripa, a un esfuerzo de la ciencia del ciudadano llevado por el caballero y a su laboratorio, para fijar cualquier cambio en sus microbiomes. Los resultados indicaron que la composición del microbiome de la tripa seguía siendo diversa, que es típica de individuos más sanos, y que ningunos cambios importantes a la composición de su microbiome de la tripa ocurrieron durante el estudio como resultado de consumir las algas.

Los investigadores dicen que mucho más prueba con grupos más grandes de participantes a través de plazos más largos es necesaria. A este punto, son no entendible sobre cómo las algas trabajan para perfeccionar salud gastrointestinal. Los científicos creen que las ventajas se podrían trazar a una molécula bioactiva en algas o quizás a un cambio en la expresión génica de las bacterias de la tripa causadas por el consumo de las algas.

No obstante, los resultados observados en voluntarios humanos los llevaron a concluir en el papel que “la adición del reinhardtii de la C. en la dieta no sólo agregará valor alimenticio pero pueden también funcionar para relevar algunos síntomas gastrointestinales de ciertos individuos.”

Source:
Journal reference:

Fields, F. J., et al. (2020) Effects of the microalgae Chlamydomonas on gastrointestinal health. Journal of Functional Foods. doi.org/10.1016/j.jff.2019.103738.