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La gente che mangia l'alta fibra, dieta ricca in proteine più probabilmente da sperimentare bloating

La gente che mangia le alte diete della fibra è più probabile sperimentare bloating se la loro alta dieta della fibra è ricca in proteine rispetto a ricco in carboidrati, secondo uno studio piombo dai ricercatori al banco di Johns Hopkins Bloomberg della salute pubblica.

I ricercatori, di cui i risultati sono stati pubblicati il 15 gennaio online in gastroenterologia clinica e di traduzione del giornale, hanno analizzato i dati da un test clinico di alte diete della fibra. Hanno determinato che quando i 164 partecipanti di prova hanno mangiato le versioni di un cuore-sano, la dieta della alto-fibra che era relativamente ricca in proteina vegetale, essi era circa 40 per cento più probabile da riferire i sintomi di rigonfiamento che quando mangia una versione ricca in carboidrati della stessa alta dieta della fibra.

Lo studio suggerisce che quella gente che vuole mangiare un'alta dieta della fibra sia stata meno probabile sperimentare bloating se la dieta fosse relativamente ricca di CARB contro ricco in proteine.

le diete della Alto-fibra sono credute per causare il rigonfiamento amplificando determinate popolazioni delle specie di batteri didigestione salutari dell'intestino, che producono il gas come sottoprodotto. I risultati egualmente suggeriscono così un ruolo per “i macronutrients„ quali i carburatori e le proteine nella modificazione della popolazione dei batteri dell'intestino--il microbiome.

È possibile che in questo studio, la versione ricca in proteine della dieta abbia causato più rigonfiamento perché ha causato più di uno spostamento sano nella composizione del microbiome. Considerevolmente, la proteina in questi è a dieta proveniva principalmente dalle sorgenti di verdure quali i fagioli, i legumi e le noci.

Studi l'autore Noel co-senior Mueller, il PhD, un assistente universitario nel dipartimento dell'epidemiologia al banco di Bloomberg

Bloating le influenze circa 20 per cento della popolazione adulta degli Stati Uniti ed è così comune poichè un effetto secondario di alte diete della fibra che trattiene molta gente dall'adozione delle tali diete. Mueller ed i colleghi negli ultimi anni stanno riesaminando i dati da oltre, test clinici di alta qualità per trovare i fattori dietetici che potrebbero modificare la frequenza bloating nel contesto di alta dieta della fibra. L'anno scorso, Mueller ed i colleghi hanno riferito che il sale è sembrato essere un tale fattore. È stato associato con più rigonfiamento in una prova di un cuore-sano, dieta della alto-fibra, suggerente che riduzione su sale potrebbe essere un modo semplice di diminuire bloating.

Nel nuovo studio, i ricercatori hanno esaminato un test clinico dietetico che è stato condotto nel 2003 e 2005 all'unità di ricerca clinica di Johns Hopkins ProHealth a Baltimora e al Brigham ed all'ospedale delle donne a Boston. Conosciuto come la prova ottimale dell'assunzione di Macronutrient per impedire la malattia di cuore (OmniHeart), ha incluso 164 partecipanti che hanno avuti pressione sanguigna superiore al normale. Sono stati definiti a tre diete differenti per i periodi di sei settimane consecutivi separati dagli intervalli di due settimane “di interruzione„ durante cui i partecipanti hanno ritornato alle abitudini alimentari regolari.

Le diete erano tutte alto-fibra considerata, diete “del UN POCO„ del basso sodio ed hanno avute lo stesso numero delle calorie, ma diverso nelle loro enfasi macronutrient: una versione ricca in carboidrati era, dalle calorie, da un carboidrato di 58 per cento, 15 di percentuale di proteine e da 27 per cento del grasso; una versione impianta impianto proteina era i carburatori di 48 per cento, 25 di percentuale di proteine, 27 per cento del grasso; e una versione ricca in grassi era un carboidrato di 48 per cento, 15 di percentuale di proteine e 37 per cento del grasso.

I risultati primari della prova di OmniHeart, pubblicati nel 2005, suggerita che le diete impiante impianto proteina e ricche in grassi siano il più efficace nella diminuzione della pressione sanguigna e nel miglioramento delle misure del colesterolo di sangue (diminuendo LDL ed i trigliceridi; HDL aumentante).

Nella loro nuova analisi di questi dati, Mueller e colleghi esaminati come le relazioni dei partecipanti di rigonfiamento--quale erano fra i dati secondari raccolti in quella prova--vario come i partecipanti hanno mangiato le tre diete di OmniHeart. Un'individuazione di tasto era che la prevalenza di rigonfiamento è andato da 18 per cento prima che le diete a 24, 33 e 30 per cento, rispettivamente, sulle diete ricche in grassi del carburatore, del di proteine e--indicando che queste alte diete della fibra effettivamente sono sembrato aumentare il rigonfiamento.

I ricercatori egualmente hanno analizzato i cambiamenti relativi fra le diete ed hanno collegato la dieta ricca in proteine ad una probabilità significativamente maggior di rigonfiamento--approssimativamente 40 per cento maggior--in confronto della alla dieta ricca di CARB.

I risultati indicano quello che sostituisce le calorie del carburatore di alta qualità, quale intero granulo, dato che le calorie della proteina potrebbero diminuire bloating per quelle sulle alte diete della fibra, rendente tali diete più tollerabili.

C'è la possibilità, tuttavia, che fare l'alta fibra è a dieta più tollerabile in questo modo egualmente le renderebbe meno sane. Le diete ricche in grassi della proteina vegetale e nello studio, che piombo ad più alta prevalenza di rigonfiamento, egualmente sono sembrato, nell'analisi di prova originale di OmniHeart, abbassare la pressione sanguigna e migliorare il lipido di sangue misura più della dieta ricca di CARB.

I ricercatori stanno scoprendo la prova che molti degli effetti di una dieta più sana vengono dalle variazioni nel microbiome dell'intestino che provocano la maggior produzione microbica delle molecole dipromozione chiamate metaboliti. Mueller sospetta che la dieta impianta impianto proteina ha causato più rigonfiamento perché ha causato un maggior e spostamento più sano nel microbiome.

“Il rigonfiamento può essere appena una conseguenza di una variazione sana nel microbiome, di modo che se qualcuno può tollerare il rigonfiamento causato da un ad alta percentuale proteica, la dieta della alto-fibra, essi può infine avvantaggiare più in altre misure sanitarie,„ Mueller dice.

Lui ed i suoi colleghi stanno lavorando ad uno studio successivo degli effetti di simili reticoli dietetici sul microbiome dell'intestino.

Source:
Journal reference:

Zhang, M. et al. (2020) Effects of High-Fiber Diets and Macronutrient Substitution on Bloating: Findings From the OmniHeart Trial. Clinical and Translational Gastroenterology. doi.org/10.14309/ctg.0000000000000122