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Os pesquisadores japoneses identificam as variações genéticas relativas aos hábitos dietéticos específicos

Os pesquisadores no RIKEN centram-se para ciências médicas Integrative (IMS) em Japão e os colegas na universidade de Osaka encontraram variações genéticas nos seres humanos relativos aos hábitos dietéticos específicos. Publicado no comportamento humano da natureza, o estudo genoma-largo da associação encontrou 9 lugar do gene associados com os alimentos comendo e bebendo como a carne, o tofu, o queijo, o chá, e o café. Entre eles, três foram relacionados igualmente a ter doenças particulares tais como o cancro ou o diabetes.

os estudos Genoma-largos da associação estão realizados geralmente quando os cientistas querem saber se uma doença está relacionada a uma variação genética específica. Para fazer este, agrupam centenas de milhares de pessoas segundo mesmo se têm a doença e comparam os genomas através dos grupos. Fazem a varredura do genoma inteiro que olha variações em únicos polimorfismo chamados ADN do nucleotide (SNPs). Se encontram um SNP que esteja associado consistentemente com o grupo da doença, pode dizer que os povos com essa variação genética puderam ser em risco da doença.

Um pouco do que primeiramente olhando doenças, a equipe de RIKEN olhou hábitos dietéticos. Quiseram encontrar se há alguma variação genética específica que fizer povos “em risco” para habitualmente comer determinados alimentos. “Nós sabemos que o que nós comemos define o que nós somos, mas nós encontramos que o que nós somos igualmente define o que nós comemos,” diz Yukinori Okada, cientista de visita superior no IMS de RIKEN e professor na universidade de Osaka.

Usando dados genéticos sobre de 160.000 povos japoneses que tinha completado um questionário da alimento-freqüência, encontrou 9 locus genéticos--posições sobre cromossomas--isso foi associado com o café, o chá, o álcool, o iogurte, o queijo, o natto (feijões fermentados da soja), o tofu, os peixes, os vegetais, ou a carne de consumo. As associações iniciais do dieta-genoma mostraram que os ingredientes importaram. Por exemplo, encontraram correlações genéticas positivas entre comer o queijo e comer o iogurte.

Total, o estudo encontrou 10 associações do dieta-genoma que têm sido relatadas nunca antes; quatro relacionaram-se ao café e três relacionaram-se ao álcool. Um SNP já conhecido para ser associado com o café e o álcool foi encontrado para ser relacionado a quase todos os itens dietéticos que foram examinados.

Nós encontramos que esta variação particular em um único nucleotide do ADN no gene ALDH2 estêve relacionada a consumir menos álcool, natto, tofu, e peixes, e ao mesmo tempo, relativos a consumir mais café, chá verde, leite, e iogurte.”

Yukinori Okada, cientista de visita superior no IMS de RIKEN e professor na universidade de Osaka

Apenas enquanto o genoma compreende todo o material genético de um organismo, o phenome compreende todos os traços perceptíveis possíveis, conhecidos como fenótipos. A fim determinar se algum do SNPs associado com a dieta estêve relacionado igualmente às doenças, os pesquisadores executaram um estudo phenome-largo da associação. Os resultados indicaram que seis do SNPs estiveram relacionados pelo menos a um fenótipo da doença, incluindo diversos tipos de cancro assim como de tipo-2 diabetes.

Como com associação genoma-larga estuda para doenças, os resultados actuais pode sociedade de benefício a longo prazo. Enquanto Okada explica, “calculando diferenças individuais em hábitos dietéticos das genéticas, especialmente “o risco” de ser um bebedor do álcool, nós podemos ajudar a criar uma sociedade mais saudável.”

Source:
Journal reference:

Matoba, N., et al. (2020) GWAS of 165,084 Japanese individuals identified nine loci associated with dietary habits. Nature Human Behaviour. doi.org/10.1038/s41562-019-0805-1.