Los investigadores japoneses determinan las variaciones genéticas relacionadas con los hábitos dietéticos específicos

Los investigadores en el RIKEN centran para las ciencias médicas integrantes (IMS) en Japón y los colegas en la universidad de Osaka han encontrado variaciones genéticas en los seres humanos relacionados con los hábitos dietéticos específicos. Publicado en conducta humana de la naturaleza, el estudio genoma-ancho de la asociación encontró 9 situaciones del gen asociadas a las comidas de consumición y de consumición como la carne, el queso de soja, el queso, el té, y el café. Entre ellos, tres también fueron relacionados con tener enfermedades determinadas tales como cáncer o diabetes.

los estudios Genoma-anchos de la asociación se realizan generalmente cuando los científicos quieren saber si una enfermedad se relaciona con una variación genética específica. Para hacer esto, agrupan a cientos de miles de personas dependiendo de independientemente de si tienen la enfermedad y comparan los genomas a través de grupos. Exploran el genoma entero que observa variaciones en únicos polimorfismos llamados DNA del nucleótido (SNPs). Si encuentran un SNP que se asocie constantemente al grupo de la enfermedad, él puede decir que esa gente con esa variación genética pudo estar en riesgo de la enfermedad.

Bastante que primero observando enfermedades, las personas de RIKEN observaban hábitos dietéticos. Quisieron descubrir si hay algunas variaciones genéticas específicas que hagan a gente “en peligro” para habitual comer ciertas comidas. “Sabemos que qué comemos define cuál somos, pero encontramos que cuáles somos también define lo que comemos,” dice Yukinori Okada, científico que visita mayor en el IMS de RIKEN y profesor en la universidad de Osaka.

Usando datos genéticos sobre de 160.000 pueblo japonés que había completado un cuestionario de la comida-frecuencia, él encontró 9 lugares geométricos genéticos--posiciones respecto a los cromosomas--eso fue asociada a café, a té, a alcohol, a yogur, a queso, al natto (habas fermentadas de la soja), al queso de soja, a los pescados, a las verduras, o a la carne consumidoras. Las asociaciones iniciales del dieta-genoma mostraron que importaron los ingredientes. Por ejemplo, encontraron correlaciones genéticas positivas entre la consumición del queso y la consumición del yogur.

Total, el estudio encontró 10 asociaciones del dieta-genoma que nunca se han denunciado antes; cuatro se relacionaron con el café y tres se relacionaron con el alcohol. Un SNP sabido ya para ser asociado a café y a alcohol fue encontrado para ser relacionado con casi todos los items dietéticos que fueron examinados.

Encontramos que esta variación determinada en un único nucleótido de la DNA en el gen ALDH2 fue relacionada con la consumo de menos alcohol, natto, queso de soja, y pescados, y al mismo tiempo, relacionados con la consumo de más café, té verde, leche, y yogur.”

Yukinori Okada, científico que visita mayor en el IMS de RIKEN y profesor en la universidad de Osaka

Apenas mientras que el genoma comprende todo el material genético de un organismo, el phenome comprende todos los rasgos observables posibles, conocidos como fenotipos. Para determinar si SNPs un de los asociado a dieta también fue relacionado con las enfermedades, los investigadores realizaron un estudio phenome-ancho de la asociación. Los resultados indicaron que seis del SNPs fueron relacionados con por lo menos un fenotipo de la enfermedad, incluyendo varios tipos de cáncer así como de tipo-2 diabetes.

Como con la asociación genoma-ancha estudia para las enfermedades, los resultados actuales puede sociedad de ventaja a largo plazo. Mientras que Okada explica, “estimando diferencias individuales en hábitos dietéticos de las genéticas, especialmente “el riesgo” de ser un bebedor del alcohol, podemos ayudar a crear a una sociedad más sana.”

Source:
Journal reference:

Matoba, N., et al. (2020) GWAS of 165,084 Japanese individuals identified nine loci associated with dietary habits. Nature Human Behaviour. doi.org/10.1038/s41562-019-0805-1.