A entrada alta de flavonols dietéticos amarrou para abaixar o risco da demência de Alzheimer

Os povos que comem ou bebem mais alimentos com o flavonol antioxidante, que é encontrado em quase todas as frutas e legumes assim como chá, podem ser menos prováveis desenvolver anos da demência de Alzheimer mais tarde, de acordo com um estudo publicado na introdução em linha do 29 de janeiro de 2020 da neurologia®, o jornal médico da academia americana da neurologia.

“Mais pesquisa é necessário confirmar estes resultados, mas estes são resultados prometedores,” disse o estudo autor Thomas M. Holanda, DM, da universidade da precipitação em Chicago. “Comer mais frutas e legumes e beber mais chá podiam ser um razoavelmente baratos e forma facil para que os povos ajudem a deter a demência de Alzheimer. Com a população idosa que aumenta no mundo inteiro, toda a diminuição no número de pessoas com esta doença devastador, ou mesmo atrasando a por alguns anos, podia ter um benefício enorme na saúde pública.”

Os Flavonols são um tipo de flavonóides, um grupo de phytochemicals encontrados nos pigmentos da planta conhecidos para seus efeitos benéficos na saúde.

O estudo envolveu 921 povos com uma idade média de 81 quem não teve a demência de Alzheimer. Os povos completaram um questionário todos os anos em como frequentemente comeram determinados alimentos. Foram-lhes perguntados igualmente sobre outros factores, tais como seu nível de educação, quanto hora gastaram fazer actividades físicas e quanto hora gastaram fazer actividades mentalmente de contrato tais como a leitura e o jogo de jogos.

Os povos foram testados anualmente para ver se tinham desenvolvido a demência de Alzheimer. Foram seguidos para uma média de seis anos. Os pesquisadores usaram vários testes para determinar que 220 povos desenvolveram a demência de Alzheimer durante o estudo.

Os povos foram divididos em cinco grupos baseados em quanto flavonol tiveram em sua dieta. A quantidade média de entrada do flavonol em adultos dos E.U. é aproximadamente 16 a 20 miligramas pelo dia. No estudo, o mais baixo grupo teve a entrada de magnésio aproximadamente 5,3 pelo dia e o grupo o mais alto consumiu uma média de magnésio 15,3 pelo dia.

O estudo encontrou que os povos no grupo o mais alto eram 48 por cento menos prováveis desenvolver mais tarde a demência de Alzheimer do que os povos no mais baixo grupo após o ajuste para a predisposição genética e os factores demográficos e do estilo de vida. Dos 186 povos no grupo o mais alto, 28 povos, ou 15 por cento, desenvolveram a demência de Alzheimer, comparada a 54 povos, ou os 30 por cento, dos 182 povos no mais baixo grupo.

Os resultados eram os mesmos após os pesquisadores ajustados para outros factores que poderia afectar o risco da demência de Alzheimer, tal como, do diabetes, de cardíaco de ataque precedente, de curso e de hipertensão.

O estudo igualmente quebrou os flavonols para baixo em quatro tipos: isorhamnetin, kaempferol, myricetin e quercetina. Os contribuinte superiores do alimento para cada categoria eram: molho das peras, do azeite, do vinho e de tomate para o isorhamnetin; couve, feijões, chá, espinafre e brócolos para o kaempferol; chá, vinho, couve, laranjas e tomates para o myricetin; e tomates, couve, maçãs e chá para a quercetina.

Os povos que tiveram a entrada alta do isorhamnetin eram 38 por cento menos prováveis desenvolver Alzheimer. Aqueles com entrada alta do kaempferol eram 51 por cento menos prováveis desenvolver a demência. E aqueles com entrada alta do myricetin eram igualmente 38 por cento menos prováveis desenvolver a demência. A quercetina não foi amarrada a um risco mais baixo da demência de Alzheimer.

A Holanda notou que o estudo mostra uma associação entre flavonols dietéticos e risco de Alzheimer mas não mostra que os flavonols causam directamente uma redução no risco da doença.

Outras limitações do estudo são que o questionário da freqüência do alimento, embora válido, auto-estêve relatado, assim que os povos não podem exactamente recordar o que comem, e a maioria dos participantes era pessoa branco, assim que os resultados não podem reflectir a população geral.