Os ricos ocidentais da dieta na gordura e no açúcar podem conduzir às doenças de pele inflamatórios

Os ricos ocidentais de uma dieta na gordura e no açúcar podem conduzir às doenças de pele inflamatórios tais como a psoríase, um estudo por pesquisadores da saúde de Uc Davis encontraram.

O estudo, publicado hoje no jornal da dermatologia investigatório, sugere que os componentes dietéticos, um pouco do que a obesidade própria, possam conduzir para descascar a inflamação e a revelação da psoríase. Uma doença de pele comum e crônica, psoríase causa células epiteliais às escalas de formulário e às correcções de programa vermelhas que são sarnentos e às vezes dolorosas.

Dieta e inflamação da pele

Os estudos precedentes mostraram que a obesidade é um factor de risco para a revelação ou o agravamento da psoríase. A dieta ocidental, caracterizada por uma entrada dietética alta de gorduras saturadas e de sacarina e pela baixa entrada da fibra, foi ligada à predominância aumentada da obesidade no mundo.

Em nosso estudo, nós encontramos que a exposição a curto prazo à dieta ocidental pode induzir a psoríase antes do ganho de peso corporal significativo.”

Sam T. Hwang, professor e cadeira da dermatologia em Uc Davis e no autor superior no estudo

Para o estudo da saúde de Uc Davis, que usaram um modelo do rato, Hwang e seus colegas encontrou que uma dieta que contem a elevação - gorda e açúcar alto (que imitam a dieta ocidental no ser humano) foi exigido para induzir a inflamação perceptível da pele. Em quatro semanas somente, os ratos na dieta ocidental tinham aumentado significativamente o inchamento da orelha e a dermatite visível comparada aos ratos alimentou uma dieta controlada e aquelas na elevação - dieta gorda apenas.

“Comer uma dieta insalubre não afecta sua cintura apenas, mas sua imunidade da pele também,” disse Zhenrui Shi, visitando o pesquisador assistente no departamento de Uc Davis da dermatologia e do autor principal no estudo.

Inflamação dos ácidos e da pele de bilis

O estudo detalhou os mecanismos por que a inflamação acontece seguindo uma dieta ocidental. Identificou ácidos de bilis como as moléculas chaves da sinalização no regulamento da imunidade da pele. Os ácidos de bilis são produzidos no fígado do colesterol e metabolizados no intestino pelo microbiota do intestino. Jogam um papel importante na absorção dietética do lipido e o balanço do colesterol no sangue.

O estudo encontrou esse cholestyramine, uma droga usada para abaixar níveis de colesterol ligando aos ácidos de bilis no intestino, ajudado a reduzir o risco de inflamação da pele. Encontrar sugere que os ácidos de bilis negociem a revelação da psoríase. O emperramento do cholestyramine aos ácidos de bilis no intestino e a sua liberação subseqüente através do tamborete permite abaixando da inflamação da pele.

Uns estudos mais adicionais são necessários compreender o mecanismo atrás da inflamação dieta-induzida da pele e a interacção entre o metabolismo, os micróbios e a imunidade.

Source:
Journal reference:

Shi, Z., et al. (2020) Short-term exposure to a Western diet induces psoriasiform dermatitis by promoting accumulation of IL-17A-producing γδ T cells. Journal of Investigative Dermatology. doi.org/10.1016/j.jid.2020.01.020.