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Alto-gordas, as refeições da alto-proteína podem apelar às bactérias difficile de Clostridioides

Faz dieta como o foco em alto-gordo, as refeições do Keto, do Paleo e do Atkins da alto-proteína que são frequentemente baixas nos hidratos de carbono. Esta mistura pode apelar às bactérias difficile de Clostridioides, demasiado.

Em um estudo novo publicado esta semana nos mSystems, um jornal do aberto-acesso da sociedade americana para a microbiologia, pesquisadores relata que os ratos alimentaram uma alto-proteína, dieta alto-gorda era mais provável adquirir uma infecção difficile mortal do C. do que os ratos que comem uma dieta padrão. Seus resultados igualmente sugerem que uma elevação da dieta nos hidratos de carbono proteja contra a infecção.

Cada ano nos Estados Unidos, as centenas de milhares de pessoas são diagnosticadas com infecções difficile do C. e mais de 10.000 morrem, de acordo com os centros para o controlo e prevenção de enfermidades. Tomar antibióticos aumenta o risco de uma pessoa de infecção.

Os pesquisadores atrás da nova obra advertem que seu estudo estêve feito em ratos e a pesquisa adicional é necessário estabelecer uma conexão entre estas dietas e infecções nos povos. Ao mesmo tempo, argumentem, é uma avenida da pesquisa que é importante de explorar.

Nós temos que olhar seres humanos para ver se correlaciona. Nós sabemos que os povos têm seguido estas dietas extremas diferentes e nós realmente não temos um bom punho no que estas mudanças estão fazendo a nossos sistemas.”

Ernesto Abel-Santos, Ph.D., químico, universidade de Nevada, Las Vegas (UNLV)

“Nós conhecemos muito bem que a dieta afecta o microbiome do intestino,” o microbiologista adicionado Brian Hedlund, Ph.D., também em UNLV. Hedlund e Abel-Santos co-conduziram o estudo novo.

O grupo estudou 4 grupos de ratos com 5 animais cada um. Cada grupo recebeu antibióticos e foi alimentado uma dieta diferente: um era alto-gordo, alto-proteína; outro era alto-gordo, baixo-proteína; um terço era alto-hidrato de carbono; e o quarto era uma dieta padrão do laboratório para ratos experimentais.

Os resultados eram sobressaltado. Na alto-proteína, o grupo alto-gordo, todos os animais desenvolveu infecções severas e morreu no prazo de 4 dias. No alto-gordo, o grupo da baixo-proteína, somente 2 animais morreu. No grupo do alto-hidrato de carbono, 2 ratos mostraram sintomas suaves e recuperaram-nos e no grupo padrão da dieta, todos os animais mostraram sinais da infecção mas igualmente recuperaram-nos.

Os estudos recentes sugerem que porque os antibióticos matam espécies de bactérias indiscriminada, as medicamentações dizimem as populações dos organismos que competem para ácidos aminados, saindo do C. difficile livre à propagação. Mas Hedlund disse que a história é ainda mais complexa. “É claro que não é apenas um jogo de números,” ele disse. A nova obra sugere que a dieta possa promover os grupos microbianos que podem ser protectores, mesmo depois antibióticos. Para que uma infecção floresça-o, disse ele, “pôde precisar esta combinação de limpar para fora concorrentes difficile do C. com os antibióticos e então uma dieta que promovesse o overgrowth e a doença.”

O estudo novo levantou as perguntas que os pesquisadores levarão a cabo nos estudos futuros. Por exemplo: A dieta do alto-carburador, que pareceu protectora contra a infecção difficile do C., causou menos comunidade diversa dos micróbios. Os “lotes dos papéis dizem que uma diversidade microbiana mais baixa é sempre uma coisa ruim, mas neste caso, teve o melhor resultado da doença,” disse Abel-Santos. Contudo, adverte que uma dieta do alto-carburador poderia conduzir animais aos se tornando os portadores assintomáticos que podem disseminar a infecção aos assuntos suscetíveis.

O grupo igualmente começará a olhar maneiras de compreender a conexão entre a dieta e a infecção difficile do C. nos povos. “Se isto traduzirá aos seres humanos ou não, eu não sou totalmente certo,” disse Abel-Santos. “Mas a próxima vez que eu tomo antibióticos, eu não estou indo comer uma alto-proteína ou uma dieta de Atkins.”