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O pesquisador da nutrição mostra como os alimentos afectam nossas hormonas e saúde

O pesquisador da nutrição e New York Times autor Neal bestselling Barnard, DM, demonstram como os alimentos afectam nossas hormonas--e nossa saúde--em seu novo livro, seu corpo no balanço. O Dr. Barnard compartilha da ciência atrás de como circunstâncias comuns--como a infertilidade, o ganho de peso, sintomas menopáusicos, peito e cancros da próstata, problemas do tiróide, e acne--são abastecidos pelas hormonas que são escondidas dentro ou influenciadas pelos alimentos que nós comemos.

Imagine que experimenta anos de infertilidade inexplicado até que uma mudança simples da dieta ajustar coisas direitas. Ou sofrendo da endometriose, dos grampos menstruais debilitantes, da síndrome polycystic do ovário, do diabetes, ou mesmo da acne sem nunca realizar que a solução poderia ser tão simples quanto o alimento em sua placa. Incredibly, a maioria dos povos que tirarão proveito deste livro realizam nem sequer que um desequilíbrio da hormona pode contribuir a ou mesmo causar seu problema de saúde.”

Dr. Neal Barnard, pesquisador da nutrição

O alimento e as hormonas jogam um papel poderoso na fertilidade e na menopausa, os cancros relativos sexo-hormona, equilibrando o tiróide, dactilografam - a 2 o diabetes, e a metabolismo de regulamento. Para fora o 4 de fevereiro, seu corpo no balanço compartilha de histórias dos povos que superaram estas normas sanitárias e muitos outro com dieta simples mudam.

Um exemplo é veterano Katherine Lawrence da guerra no iraque da força aérea de Fort Worth, Texas, que enfrentava a infertilidade mas tem agora três crianças saudáveis do seus próprios. O doutor de Lawrence diagnosticou a endometriose e sugeriu uma histerectomia, um diagnóstico devastador para uma jovem mulher que planeia uma família. Uma mudança na dieta conduziu a uma redução em suas condições ao ponto que não precisou a cirurgia, uma situação seu doutor dublado “um milagre.”

O “Dr. Barnard anda nós com as doenças as mais comuns e as mais incômodas que tão muitos de nós esforço com: flutuações da hormona, condições do tiróide, e desordens de humor--com um olho para a pesquisa e as soluções baseadas nos alimentos geralmente disponíveis a nós,” diz Mayim Bialik, neurocientista e actor.

A fibra de impulso na dieta é uma estratégia que o Dr. Barnard recomenda criando o balanço saudável da hormona. Um estudo destacado no livro ilustra que uma alto-fibra, dieta baixo-gorda traz as hormonas de uma mulher a um nível mais saudável, que possa trazer uma redução no risco de cancro da mama e ajudar as mulheres que se esforçam com outras edições hormona-relacionadas. Os pesquisadores encontraram que as mulheres que mudaram o índice da gordura e da fibra de suas refeições sob circunstâncias controladas apararam níveis do estradiol por 10 a 25 por cento. O Estrone foi domesticado ao grau mais ou menos idêntico, e a testosterona foi reduzida, demasiado.

O livro fornece a orientação passo a passo compreendendo o que está na raiz de muitos problemas de saúde assim como pontas práticas e 65 receitas deequilíbrio desenvolvidas pelo livro de receitas são o autor de Lindsay Nixon.