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El investigador de la nutrición muestra cómo las comidas afectan a nuestras hormonas y salud

El investigador y New York Times autor Neal con mejores ventas Barnard, Doctor en Medicina de la nutrición, demuestra cómo las comidas afectan a nuestras hormonas--y nuestra salud--en su nuevo libro, su carrocería en equilibrio. El Dr. Barnard comparte la ciencia detrás de cómo las condiciones comunes--como infertilidad, avance de peso, síntomas menopáusicos, cánceres del pecho y de próstata, problemas de la tiroides, y acné--son aprovisionados de combustible por las hormonas que se ocultan hacia adentro o son influenciadas por las comidas que comemos.

Imagínese el experimentar de años de infertilidad inexplicada hasta que un cambio simple de la dieta fije cosas correctas. O sufriendo de endometriosis, de las grapas menstruales debilitantes, de síndrome policístico del ovario, de la diabetes, o aún del acné sin nunca realizar que la solución podría ser tan simple como la comida en su placa. Increíblemente, la mayor parte de la gente que se beneficiará de este libro ni siquiera realiza que un desequilibrio de la hormona puede contribuir a o aún causar su problema de salud.”

El Dr. Neal Barnard, investigador de la nutrición

La comida y las hormonas desempeñan un papel potente en la fertilidad y la menopausia, los cánceres relacionados sexo-hormona, equilibrando la tiroides, pulsan - 2 la diabetes, y a metabolismo de regulación. Fuera el 4 de febrero, su carrocería en equilibrio comparte historias de la gente que ha vencido estas condiciones de salud y muchos otras con dieta simple cambian.

Un ejemplo es veterano de guerra de Iraq de la fuerza aérea Katherine Lorenzo de Fort Worth, Tejas, que hacía frente a infertilidad pero ahora tiene tres niños sanos sus los propio. El doctor de Lorenzo diagnosticó endometriosis y sugirió una histerectomia, una diagnosis devastadora para una mujer joven que proyectaba a una familia. Un cambio en dieta dio lugar a una reducción en su condición al punto que ella no necesitó cirugía, una situación su doctor aparado “un milagro.”

El “Dr. Barnard recorre nosotros con las dolencias mas comunes y más molestas con las cuales tan muchos de nosotros lucha: fluctuaciones de la hormona, condiciones de la tiroides, y desordenes de humor--con un aro hacia la investigación y las soluciones basadas en las comidas común disponibles para nosotros,” dice Mayim Bialik, neurólogo y actor.

La fibra que refuerza en la dieta es una estrategia que el Dr. Barnard recomienda para crear el equilibrio sano de la hormona. Un estudio destacado en el libro ilustra que una alto-fibra, la dieta con poca grasa trae las hormonas de una mujer a un nivel más sano, que puede traer una reducción en riesgo del cáncer de pecho y ayudar a las mujeres que luchan con otras entregas hormona-relacionadas. Los investigadores encontraron que las mujeres que cambiaron el contenido de la grasa y de la fibra de sus comidas bajo condiciones controladas ajustaron niveles del estradiol por el 10 a 25 por ciento. La estrona fue domesticada al grado casi igual, y la testosterona fue reducida, también.

El libro ofrece la dirección gradual para entender cuál está en la raíz de muchos problemas de salud así como extremos prácticos y 65 recetas de hormona-equilibrio desarrolladas por el libro de cocina son autor de Lindsay Nixon.