As ajudas do concentrado do suco da cereja da galdéria melhoram o desempenho do exercício da resistência, achados da análise

O suco da cereja da galdéria de Montmorency ganhou uma reputação como uma bebida da recuperação entre a elite e os exercitadores recreacionais, com pesquisa sugerindo benefícios para reduzir a perda da força e melhorar a recuperação do músculo após o exercício intensivo. Agora, uma análise primeiro--seu-amável nova publicada no jornal da faculdade americana da nutrição encontrou que as cerejas da galdéria melhoraram o desempenho do exercício da resistência entre participantes do estudo.

Esta méta-análisis nova examinou 10 estudos previamente publicados em cerejas da galdéria e em recuperação do exercício. Os tamanhos da amostra variaram de 8-27, e as idades médias de participantes do estudo variaram de 18,6 a 34,6 anos. A maioria dos participantes eram indivíduos resistência-treinados, incluindo ciclistas, corredores e triathletes. Os 10 estudos totalizaram 127 homens e 20 fêmeas.

Após ter associado resultados dos 10 estudos publicados, a méta-análisis concluiu que o concentrado da cereja da galdéria no suco ou no formulário pulverizado melhorou significativamente o desempenho do exercício da resistência quando consumido para sete dias a 1,5 horas antes de dar um ciclo, de natação ou de corredor.

Os benefícios da recuperação do concentrado da cereja da galdéria são pesquisados bem, contudo a evidência no realce do desempenho é escassa e os resultados foram misturados. Os resultados desta méta-análisis encontraram que as cerejas da galdéria ajudaram a melhorar o desempenho, e nós ganharam a maior introspecção no mecanismo potencial responsável para este benefício.”

Philip Chilibeck, PhD, co-autor, professor na faculdade do Kinesiology na universidade de Saskatchewan

Metodologia da pesquisa

Os pesquisadores reviram pesquisa existente relativa às cerejas da galdéria e ao desempenho aeróbio do esporte da resistência e identificada 10 estudos que couberam os critérios da inclusão. Para qualificar, os estudos foram exigidos ser experimentações controladas randomized conduzidas em uma população adulta saudável e usam um placebo como uma comparação para o suplemento da cereja da galdéria (que inclui o suco da cereja da galdéria, o concentrado da cereja da galdéria, o pó da cereja da galdéria e a cereja da galdéria pulverizam cápsulas).

Nove dos 10 estudos envolveram um consumo mais a longo prazo da cereja da galdéria (ao redor dois a sete dias antes do exercício) e um envolveu um suplemento de mesmo-dia. As dosagens da cereja da galdéria variaram através dos estudos e incluíram 200 a 500 mg/day no formulário da cápsula ou do pó, 60 a 90 mL/day do concentrado do suco da cereja da galdéria diluído com os 100 a 510 mL de água e 300 a 473mL/day do suco da cereja da galdéria. A quantidade total de anticianinas consumidas variou diariamente de 66 a magnésio 2.760.

Os métodos de medir o desempenho diferiram através dos estudos, e incluíram a distância em um teste da natação da canela, tempo à exaustão durante o ciclismo da alta intensidade, trabalho do total executado durante experimentações do ciclismo, do tempo de ciclismo (tempo tomou para cobrir 10 quilômetros, 15 quilômetros e 20 quilômetros) e hora terminar uma maratona completa ou meia. Para esclarecer estas variações, os pesquisadores calculados estandardizaram diferenças e intervalos de confiança médios de 95% para avaliar mudanças do desempenho.

Resultados

Os resultados associados através destes 10 estudos indicaram uma melhoria significativa no desempenho da resistência com o concentrado da cereja da galdéria, com os dois dos 10 estudos que relatam efeitos de melhoria de rendimento significativos no seus próprios. Quando os resultados associados na méta-análisis encontraram benefícios significativos, oito dos 10 estudos na recuperação não demonstraram um benefício do desempenho ao comparar a cereja da galdéria ao placebo. Isto podia ser relacionado aos níveis da demografia e da aptidão do participante, ao controle da dieta e do exercício, ao protocolo do suplemento e às medidas de desempenho. Não todos os estudos usaram atletas bem treinados, e a méta-análisis encontrou a mais baixa melhoria quando o suco da cereja da galdéria foi consumido pelos mais baixos participantes treinados. Nenhum relacionamento da dose- foi encontrado entre o concentrado da cereja da galdéria e o desempenho, e uns estudos mais adicionais são justificados para encontrar uma estratégia de dose óptima.

Quase todos os estudos em cerejas e em recuperação ou o desempenho foram conduzidos com as cerejas da galdéria de Montmorency, a variedade a mais comum de cerejas da galdéria crescidas nos E.U. Estas cerejas cultivados em casa da galdéria são ao longo de um ano disponível em formulários secada, congelada, enlatada, do suco e do concentrado do suco. Outras variedades de cerejas da galdéria não podem ser importadas e crescido localmente.

Source:
Journal reference:

Gao, R & Chilibeck, P.D (2020) Effect of tart cherry concentrate on endurance exercise performance: a meta-analysis. Journal of the American College of Nutrition. doi.org/10.1080/07315724.2020.1713246.