La dieta cambiante en varias ocasiones o precipitadamente podía ser dañina a la salud

La nueva investigación de la universidad de Sheffield ha descubierto que el cambiar a una dieta rica después de comer una dieta reservada puede disminuir esperanza de vida y tener efectos negativos sobre salud.

Se ha sabido de largo que la toma de comida de restricción puede extender a investigadores de la vida útil sin embargo ahora ha ofrecido nuevo discernimiento en porqué, así como cómo las dietas podrían beneficiar a seres humanos en términos de reducción del envejecimiento y del inicio de la enfermedad relativa a la edad.

Los expertos, del instituto sano de la vida útil en la universidad de Sheffield y de Brown University en los E.E.U.U., probaron la teoría evolutiva existente que la restricción dietética - una reducción de la admisión nutritiva determinada o total sin causar la desnutrición - los gatillos una estrategia de la supervivencia en seres humanos y animales. La teoría sugiere que ésta sea porque los seres humanos y los animales invierten en mantener y reparar la carrocería en tiempos de disponibilidad inferior de la comida, aguardar las épocas en que la disponibilidad de la comida aumenta otra vez.

Sin embargo, las nuevas conclusión han desafiado esta teoría. Las moscas del vinagre (melanogaster de Drosophilia) introdujeron una dieta reservada que entonces fueron vueltas a una dieta rica eran más probables morir y pusieron menos huevos comparados a las moscas que pasaron su toda la vida en una dieta rica. Esto demuestra que bastante que la disponibilidad de la comida que esperaba a aumentar en el futuro, las moscas esencialmente esperaban para morir en una dieta reservada.

Los investigadores sugieren que en vez de mecanismos cada vez mayores de la reparación y del mantenimiento de la restricción dietética, podría real ser un escape de los efectos perjudiciales de una dieta rica. Esta nueva interpretación puede ayudarnos a entender porqué y cómo la dieta puede tener tales efectos profundos sobre salud.

Las conclusión también sugieren que cambiando dieta en varias ocasiones o precipitadamente podrían ser dañinas a la salud en ciertas situaciones.

El estudiante Andrew McCracken del Ph.D., de la universidad del departamento de Sheffield del animal y de las botánicas, que llevó el estudio dijo: La “restricción dietética es una paradoja inusual que ha atraído mucho interés dentro del campo del envejecimiento. Nuestros resultados ahora nos han apuntado hacia una explicación refinada de porqué ocurre, y tienen el potencial de cambio enteramente el foco de la investigación futura.

El “nuestro encontrar más asombrosamente era ése en determinadas circunstancias, las dietas reservadas puede también ser el origen de tipos determinados de daño al individuo. Esto aumentó la comprensión de las penas y las ventajas de ciertos tipos de dietas, acelerarán la búsqueda para determinar las intervenciones farmacéuticas que imitan la restricción dietética.”

El Dr. Mirre Simons, de la universidad del departamento de Sheffield del animal y de botánicas, dijo:

Los efectos de la dieta sobre salud son enormes, pero entendemos poco de los mecanismos exactos. Nuestro trabajo ahora ha destapado una propiedad asombrosamente de la restricción dietética, en que hace moscas insuficientemente preparadas para las dietas ricas. Esto era contrario a nuestras expectativas y contrariamente a la teoría evolutiva actual. En la biología de la biología evolutiva del campo del envejecimiento ha sido altamente influyente en la interpretación el conducir de una investigación más mecánica. Nuestro trabajo de tal modo contribuye a la comprensión más amplia de la restricción dietética y de los esfuerzos de traducir sus ventajas a los seres humanos.”

La investigación fue financiada por el Consejo de Investigación nacional del ambiente (NERC), Wellcome, la federación americana de la investigación del envejecimiento y el instituto nacional sobre el envejecimiento.

El trabajo forma la parte de la investigación del instituto sano de la vida útil en la universidad de Sheffield. El instituto reúne a 120 investigadores de calidad mundial de una amplia gama de disciplinas con el objetivo de retrasar el proceso del envejecimiento y abordando la epidemia global del multimorbidity - la presencia de condiciones dos o más crónicos - a fin de ayudar todo el mundo las vidas más sanas, independientes vivas para más de largo y reducir el costo de cuidado.