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L'étude indique les mécanismes en nos cerveaux qui mènent à la satiété après un repas

Vous avez juste terminé un bon repas et vous sentez complètement ? Les chercheurs du CNRS, Inrae, université de Bourgogne, Université De Paris, Inserm, et université du Luxembourg ont juste indiqué les mécanismes en nos cerveaux qui mènent à cette condition. Ils concernent une suite de réactions déclenchées par une augmentation dans les taux de glucose sanguin. Cette étude, qui a été entreprise sur des souris, est publiée dans des états de cellules le 3 mars 2020.

Les circuits neuronaux dans nos sensations de gouvernement de cerveau de faim et de satiété peuvent modifier leurs liens, réglant le comportement alimentant sur des conditions de vie et mettant à jour de ce fait un reste entre la ration alimentaire et la dépense de calorie. Les scientifiques soupçonnent que cette plasticité pourrait être modifiée pour les sujets obèses.

Dans une étude neuve entreprise sur des souris, une équipe aboutie par Alexandre Benani, un chercheur du CNRS au centre pour le goût et le comportement alimentant (CNRS/Inrae/University de Bourgogne/d'AgroSup Dijon), a prouvé que ces circuits sont activés sur l'échelle de temps d'un repas, réglant par la suite le comportement alimentant. Cependant, cette activation ne se produit pas par un changement liens du circuit des « . »

Les scientifiques se sont concentrés sur les neurones de POMC dans l'hypothalamus, situé à la base du cerveau, qui sont connus pour limiter la ration alimentaire. Ils sont branchés à un grand nombre de neurones d'autres parties du cerveau, aux liens de ce circuit étant malléable : ils peuvent être effectués et unmade très rapidement basé sur des variations hormonales. Les chercheurs ont observé que ce circuit neuronal n'est pas modifié après un repas équilibré, mais que d'autres cellules nerveuses se sont associées aux neurones de POMC, connus sous le nom d'astrocytes, réellement forme de modification.

Les astrocytes sont des cellules nerveuses en forme d'étoile qui ont été étudiées la première fois pour leur rôle de support en ce qui concerne des neurones. Dans des conditions habituelles, ils engainent des neurones et l'acte de POMC en quelque sorte comme des garnitures de frein en limitant leur activité. Après un repas, les taux de glucose sanguin (glycémie) augmentent temporairement, avec des astrocytes trouvant ce signe et se rétractant dans moins d'une heure : une fois que ce « frein » est relâché, des neurones de POMC sont activés, introduisant éventuel la sensation de la satiété.

Étonnant, un repas qui est élevé en graisses ne mène pas à cette retouche. Fait-il ce moyen que les lipides sont moins efficaces dans la faim satisfying ? Les scientifiques essayent de déterminer s'ils déclenchent la satiété par un autre circuit. Il reste également à voir si les édulcorants ont les mêmes effets, ou s'ils leurrent le cerveau en fournissant une sensation provoquant une dépendance de la douceur sans faim satisfying.

Source:
Journal reference:

Nuzzaci, D., et al. (2020) Postprandial Hyperglycemia Stimulates Neuroglial Plasticity in Hypothalamic POMC Neurons after a Balanced Meal. Cell Reports. doi.org/10.1016/j.celrep.2020.02.029.