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Lo studio rivela i meccanismi nei nostri cervelli che piombo a sazietà dopo un pasto

Appena avete rifinito un buon pasto e state ritenendo in pieno? I ricercatori dal CNRS, Inrae, università di Borgogna, Université de Parigi, Inserm ed università di Lussemburgo hanno rivelato appena i meccanismi nei nostri cervelli che piombo a questo stato. Comprendono una serie di reazioni avviate da un aumento nei livelli del glucosio di sangue. Questi studi, che sono stati intrapresi sui mouse, sono pubblicati nei rapporti delle cellule il 3 marzo 2020.

I circuiti di un neurone nelle nostre sensibilità governanti del cervello di fame e di sazietà possono modificare le loro connessioni, quindi regolanti il comportamento alimentante alle condizioni di vita e mantenenti un bilanciamento fra l'ingestione di cibo e la spesa di caloria. Gli scienziati sospettano che questa plasticità potrebbe essere alterata per gli oggetti obesi.

Nei nuovi studi intrapresi sui mouse, un gruppo piombo da Alexandre Benani, un ricercatore del CNRS al centro per il gusto ed il comportamento alimentante (CNRS/Inrae/University di Borgogna/AgroSup Digione), ha indicato che questi circuiti sono attivati sulla cronologia genealogica di un pasto, successivamente regolamentante il comportamento alimentante. Tuttavia, questa attivazione non si presenta attraverso un cambiamento nelle connessioni del circuito “.„

Gli scienziati hanno messo a fuoco sui neuroni di POMC nell'ipotalamo, situato alla base del cervello, che sono conosciuti per la limitazione dell'ingestione di cibo. Sono connessi a tantissimi neuroni da altre parti del cervello, con le connessioni di questo circuito che è malleabile: possono essere fatti ed unmade basato molto rapidamente sulle fluttuazioni ormonali. I ricercatori hanno osservato che questo circuito di un neurone non è modificato dopo un pasto equilibrato, ma che altre cellule nervose si sono associate con i neuroni di POMC, conosciuti come i astrocytes, realmente modulo del cambiamento.

I Astrocytes sono cellule nervose a forma di stella che in primo luogo sono state studiate per il loro ruolo supportante riguardo ai neuroni. Nelle circostanze usuali, proteggono piuttosto i neuroni e l'atto di POMC come i cuscinetti di freno limitando la loro attività. Dopo un pasto, i livelli del glucosio di sangue (glycemia) temporaneamente aumentano, con i astrocytes che individuano questo segnale e che ritirano in meno di un'ora: una volta che questo “freno„ è rilasciato, i neuroni di POMC sono attivati, infine promuoventi il senso di sazietà.

Sorprendente, un pasto che è alto in grassi non non piombo a questa ricostruzione. Fa questa media che i lipidi sono meno efficaci nella fame soddisfacente? Gli scienziati stanno provando a determinare se avviano la sazietà tramite un altro circuito. Egualmente resta vedere se i dolcificanti hanno gli stessi effetti, o se attirano il cervello fornendo una sensazione inducente al vizio della dolcezza senza fame soddisfacente.

Source:
Journal reference:

Nuzzaci, D., et al. (2020) Postprandial Hyperglycemia Stimulates Neuroglial Plasticity in Hypothalamic POMC Neurons after a Balanced Meal. Cell Reports. doi.org/10.1016/j.celrep.2020.02.029.