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O estudo revela os mecanismos em nossos cérebros que conduzem à saciedade após uma refeição

Você apenas terminou uma boa refeição e está sentindo-a completamente? Os pesquisadores do CNRS, Inrae, universidade de Borgonha, Université de Paris, Inserm, e universidade de Luxemburgo apenas revelaram os mecanismos em nossos cérebros que conduzem a este estado. Envolvem uma série de reacções provocadas por uma elevação em níveis da glicemia. Este estudo, que foi conduzido em ratos, é publicado em relatórios da pilha o 3 de março de 2020.

Os circuitos neuronal em nossos sentimentos do cérebro de fome de governo e de saciedade podem alterar suas conexões, desse modo ajustando o comportamento de alimentação às condições de vida e mantendo um balanço entre a ingestão de alimentos e a despesa da caloria. Os cientistas suspeitam que esta plasticidade poderia ser alterada para assuntos obesos.

Em um estudo novo conduzido em ratos, uma equipe conduzida por Alexandre Benani, um pesquisador de CNRS no centro para o gosto e o comportamento de alimentação (CNRS/Inrae/University de Borgonha/AgroSup Dijon), mostrou que estes circuitos estão activados na escala de tempo de uma refeição, regulando subseqüentemente o comportamento de alimentação. Contudo, esta activação não ocorre através de uma mudança conexões do circuito nas “.”

Os cientistas focalizaram nos neurônios de POMC no hipotálamo, posicionado na base do cérebro, que são sabidos limitando a ingestão de alimentos. São conectados a um grande número neurônios de outras partes do cérebro, com as conexões deste circuito que é maleável: podem ser feitos e desfeita muito rapidamente ser baseados em flutuações hormonais. Os pesquisadores observaram que este circuito neuronal não está alterado após uma refeição equilibrada, mas que outras pilhas de nervo associaram com os neurônios de POMC, conhecidos como astrocytes, realmente formulário da mudança.

Os Astrocytes são as pilhas de nervo estrela-dadas forma que foram estudadas primeiramente para seu papel de apoio no que diz respeito aos neurônios. Sob circunstâncias usuais, revestem os neurônios e o acto de POMC um tanto como pastilhas dos travões limitando sua actividade. Após uma refeição, os níveis da glicemia (glycemia) aumentam temporariamente, com os astrocytes que detectam este sinal e que retraem em menos de uma hora: uma vez que este “freio” é liberado, os neurônios de POMC estão activados, promovendo finalmente o sentimento da saciedade.

Surpreendentemente, uma refeição que seja alta nas gorduras não conduz a esta remodelação. Faz este meio que os lipidos são menos eficazes em fome satisfying? Os cientistas estão tentando determinar se provocam a saciedade através de um outro circuito. Igualmente permanece ser visto se os edulcorantes têm os mesmos efeitos, ou se seduzem o cérebro fornecendo uma sensação aditiva da doçura sem fome satisfying.

Source:
Journal reference:

Nuzzaci, D., et al. (2020) Postprandial Hyperglycemia Stimulates Neuroglial Plasticity in Hypothalamic POMC Neurons after a Balanced Meal. Cell Reports. doi.org/10.1016/j.celrep.2020.02.029.