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África necesita sistemas inclusivos de la comida prevenir las calamidades COVID-19

Para prevenir calamidades de COVID-19-induced, África necesita tener sistemas inclusivos de la comida, dice un parte.

La inseguridad alimentaria, la desnutrición y la pobreza pueden intensificarse en África y otras naciones del mundo en vías de desarrollo como el pandémico COVID-19 profundiza, haciendo resistente y los sistemas inclusivos de la comida para atenuar las calamidades probables urgentes, un parte dicen.

Con el mundo luchando el pandémico COVID-19, está creciendo el preocupación que la inseguridad alimentaria, la desnutrición y la pobreza pueden aumentar, agrega el parte publicado por el instituto de investigación internacional establecido en los Estados Unidos de la política alimenticia (IFPRI) este mes (7 de abril).

Johan Swinnen, el autor importante del parte y el director general de IFPRI, dice que las medidas de control tales como acciones recíprocas limitadas que los países han estado ejecutando desde que el WHO declaró que COVID-19 al last month pandémico global (11 de marzo) están interfiriendo con las actividades económicas mundiales.

Mientras que el mundo lucha para luchar el pandémico COVID-19, las economías y los sustentos se rompen, con [y] vulnerables los pobres probablemente para sufrir más. Por ejemplo, los granjeros del minifundista, los vendedores del mercado, las mujeres y la juventud confiando directamente en sus actividades de la granja serán muy afectados.”

Johan Swinnen, autor importante y director general, IFPRI del estudio

Él agrega que las medidas de control COVID-19 están afectando determinado África y Asia del Sur en donde más porque el 60 por ciento de la población confía en el cultivo para sus sustentos.

El parte explica que la desnutrición, el hambre y la pobreza durante crisis se pueden aminorar con un sistema inclusivo de la comida - definido como actores y acciones recíprocas a lo largo de la cadena de valores de la comida que alcancen, beneficie y autorice a toda la gente - que los minifundistas de los apoyos a invertir en infraestructura básica del mercado, ascienden modelos inclusivos del negocio agrícola y crear incentivos del mercado.

“Esto ayudará con el crecimiento, cosecha, tramitación, transporte, márketing y consumo de items relacionados comida,” Swinnen informa SciDev.Net.

Swinnen dice que los grupos vulnerables pueden contribuir y beneficiarse de la transformación agrícola incluso durante tiempos de la crisis si les proporcionan habilidades de la protección social, el entrenamiento del revelado, y otras intervenciones apuntadas determinado hacia mujeres y la juventud.

El parte global de la política alimenticia es el buque insignia que el parte anual que permite a IFPRI determinar asuntos políticos, retos y oportunidades de la comida, dice Rajul Pandya-Lorch, científico de la investigación y el jefe de personal en la oficina del director general del IFPRI.

Pandya-Lorch explica que la urbanización, las rentas de levantamiento y las dietas cambiantes están ayudando a la extensión de los mercados de la comida en África y Asia del Sur, creando el potencial enorme para las oportunidades del trabajo y de la renta a lo largo de cadenas de suministro de la comida.

La construcción de sistemas más inclusivos de la comida será útil durante pandémicos tales como COVID-19 como granjeros del minifundista, vendedores del mercado, las mujeres y la juventud parada en sistemas de la comida pueden asegurar bien-pagar trabajos incluyendo la transformación de los alimentos y las industrias del empaquetado o del transporte, ella agrega.

“Esperamos que este parte anime a responsables políticos, los líderes empresariales, los médicos del revelado, los investigadores y los ambientes para tomar medidas para construir sistemas más inclusivos de la comida,” Pandya-Lorch informa SciDev.Net.

El parte llama en países para ser más dinámico en el global y los niveles nacionales en soportar sistemas inclusivos de la comida.

“Partícula extraña del direccionamiento en el nivel de plan de acción global usando la percatación de la desigualdad para estimular la discusión de la necesidad de inversiones en grande en la investigación y la programación de construir sistemas inclusivos de la comida,” el parte recomienda.

“Tome medidas en el nivel nacional para el contexto local - incluyendo el estado de poblaciones específicas, de la estructura económica, y de normas culturales - poder tener en cuenta en dar forma sistemas inclusivos de la comida y perfeccionar adiete.”

Lorenzo Makau, experto de la seguridad alimentario y gerente de programa en el instituto del revelado, Kenia de Mwafrika, está de acuerdo con la meta del parte de habilitar países entiende la necesidad de un sistema de seguridad sostenible de la comida.

“Pues COVID-19 comienza su extensión a través de África, las preocupaciones están creciendo sobre cómo el pandémico afectará a los sistemas ya frágiles de la comida de la región, especialmente en ciudades denso-cargadas,” él dice.

“Mucha de la población urbana de la región trabaja en el sector informal - muchos en mercados mojados y como vendedores ambulantes - y depende de él para la comida, así que los lockdowns y el otro social que se distanciaba dimensiones podrían plantear problemas graves para los consumidores y los trabajadores.”