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Os rompimentos às correntes de cadeia alimentar de COVID-19 podem ter agravado disparidades, dizem peritos

Mesmo antes que a pandemia do coronavirus wreaked dano com a cadeia alimentar e economia da nação, se em sete adultos entre as idades do problema 50 e 80 já tido que obtem bastante alimento devido ao custo ou às outras edições, uma votação nova encontrou.

A porcentagem que disse que tinham experimentado a insegurança de alimento no ano passado era mesmo mais alta entre aquelas em seus anos de pre-Medicare, e aquelas que são afro-americanos ou Latino. Uns adultos mais velhos com mais baixos rendimentos domésticos e níveis inferiores da educação eram igualmente mais prováveis dizer que tinham tido o problema obter o alimento.

Contudo somente um terço daqueles com edições da disponibilidade do alimento recebia a ajuda alimentar do governo para povos com rendimentos reduzidos, chamada benefícios ou “cupões de alimentação INSTANTÂNEOS.” E menos de 2% daqueles sobre 60 receberam as refeições livres servidas em centros de terceira idade ou entregadas a sua HOME por programas como refeições nas rodas.

Os rompimentos às correntes de cadeia alimentar, ao emprego e aos serviços sociais de COVID-19 podem ter agravado disparidades, dizem os peritos que projectaram a votação.

Os resultados novos vêm da votação nacional no envelhecimento saudável, realizado pelo instituto de Universidade do Michigan para a política dos cuidados médicos e pela inovação com apoio de AARP e de medicina de Michigan, o centro médico académico de U-M. Envolveu uma amostra nacional de mais de 2.000 adultos envelhecidos 50 a 80 quem respondeu a uma escala das perguntas sobre sua segurança do alimento em dezembro de 2019.

Estes dados sugerem uma oportunidade importante, que seja ainda mais urgente provável agora, de conectar uns adultos mais velhos com os recursos que não podem saber aproximadamente, e de explorar as políticas de interesse público que poderiam melhorar o acesso.”

Cindy Leung, Sc.D., M.P.H., membro de IHPI e professor adjunto de ciências nutritivas, escola do U-M da saúde pública, Universidade do Michigan

Julia Wolfson, Ph.D., M.P.P., um professor adjunto da gestão em saúde e política na escola da saúde pública, notas as diferenças que impressionantes a votação revela entre aquelas que disseram que não tinha experimentado a insegurança de alimento no ano passado, e as aquelas que tiveram.

“os adultos mais velhos Alimento-incertos eram três vezes mais prováveis de dizer que estavam na saúde física justa ou deficiente, e quase cinco vezes tão prováveis as dizer estavam em justo ou saúde mental deficiente,” diz.

Uns adultos mais velhos com experiências recentes da insegurança de alimento eram igualmente duas vezes tão prováveis dizer que sua dieta era justa ou deficiente. Isto podia ter umas implicações mais adicionais para sua saúde a longo prazo.

O “acesso ao estado nutritivo do alimento e da saúde é ligado pròxima, contudo esta votação revela disparidades principais nesse acesso,” diz Preeti Malani, M.D., director da votação e um professor da medicina interna na medicina de Michigan.

“Mesmo enquanto nós nos centramos sobre o impedimento da propagação do coronavirus, nós devemos igualmente assegurar-se de que uns adultos mais velhos possam obter o alimento que alinha com todas as normas sanitárias que tiverem, assim que nós não agravamos o diabetes, a hipertensão, desordens digestivas e outras condições mais.”

“Esta pesquisa reafirma que muitos adultos mais velhos se esforçam para ter recursos para o alimento que precisam, e não está usando o alimento disponível e programas de ajuda da nutrição,” diz Alison Bryant, Ph.D., vice-presidente superior da pesquisa para AARP. “A crise actual fá-lo ainda mais urgente para assegurar-se de que nossas populações mais vulneráveis possam alcançar a nutrição que precisam.”

Opções para a segurança crescente do alimento após 50

Malani nota que devido a COVID-19 e aos fechamentos provisórios dos centros de terceira idade e dos outros lugares que serviram refeições, o programa federal que apoia refeições nas rodas e nos serviços de alimentação da comunidade para uns adultos mais velhos livrou acima o dinheiro para mais entrega a domicílio das refeições. E os programas novos para alimentar uns adultos mais velhos começaram a federal e níveis estaduais.

Por exemplo, o estado de Michigan estabeleceu um programa expandido para agradecimentos da entrega da refeição aos fundos recentemente flexíveis. Um formulário em linha, disponível através do Web site do estado COVID-19, actua como o local central da entrada.

Similarmente, o Ministério da Agricultura dos E.U., que vigia o programa de ajuda ou a PRESSÃO suplementar da nutrição, permitiu que os estados apliquem-se para que as renúncias da emergência facilitem-na para que os povos qualifiquem para o programa, ou fiquem nele.

A fundação de AARP forneceu concessões aos programas múltiplos que apontam reduzir a insegurança de alimento, incluindo o alimento no movimento, as cozinhas do terreno projectam-se e financiando para que os estados ajudem séniores a aplicar-se para o auxílio da nutrição. À luz da crise do coronavirus, do AARP chamado recentemente para o congresso e do USDA para fornecer um aumento provisório no benefício do maxiumum e no benefício mensal mínimo para a PRESSÃO.

A votação nacional em resultados saudáveis do envelhecimento é baseada em respostas de uma amostra nacionalmente representativa de 2.048 adultos envelhecidos 50 a 80 quem respondeu a uma vasta gama de perguntas em linha. As perguntas foram escritas, e os dados interpretados e foram compilados, pela equipe de IHPI. Os portáteis e o acesso à internet foram fornecidos aos respondentes da votação que já não os tiveram.