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Estudie la admisión reducida los partes de la fruta y verdura entre niños desde lockdown

En un estudio conducto por el laboratorio vivo sano de la universidad de Northumbria alrededor de la mitad de los niños que recibieron los comprobantes de la comida de escuela libre están denunciando una caída importante en su admisión de la fruta y verdura desde las escuelas cerradas en marzo.

Apenas sobre la mitad de los alumnos que habrían recibido las comidas de escuela libre en la escuela declararon que no habían comido ninguna verdura fresca a través de un período de tres días que seguía el lockdown del COVID-19 del Reino Unido. Denunciado casi a medias la consumición de ninguna fruta en el mismo período, con todo muchas denunció un aumento en el consumo grande de bebidas y de bocados azucarados.

Las conclusión del estudio se han liberado hoy (lunes 8 de junio), una semana después de que muchas escuelas inglesas abrieran de nuevo sus puertas a los niños en grupos seleccionados del año y apenas algunos días después de que el gobierno Galés anunciara escuelas serían reapertura al final del mes.

El laboratorio vivo sano de la universidad de Northumbria es uno de los centros de la investigación de cabeza del Reino Unido en entregas alrededor de la disposición de los programas de la alimentación infantil y del hambre del día de fiesta.

Los investigadores eran afilados investigar a lo que dieron derecho los niños a las comidas de escuela libre estarían comiendo cuando llegó a ser evidente que el Reino Unido iba a incorporar un período del lockdown y las escuelas estarían cerrando sus puertas a todos pero a los alumnos y a los niños más vulnerables de los trabajadores dominantes.

Aunque el departamento para la educación ejecutara un esquema del comprobante de las compras digno de £15 por niño por semana en Inglaterra para proporcionar el apoyo para esos niños que recibirían normalmente comidas de escuela libre, muchos padres y escuelas denunciaron que varias entregas con el esquema y los gobiernos incumbidos en Escocia, País de Gales e Irlanda del Norte eligieron introducir esquemas alternativos.

Los investigadores trabajaron con casi 60 nueve-a-doce-años-olds en Londres y el norte al este de Inglaterra que terminó especialmente diseñó los cuestionarios en su consumición, dormir y actividad física a través de seis días. Los datos cerco en tres días consecutivos antes, y tres días consecutivos durante, lockdown. Los cuestionarios fueron vueltos a los investigadores por los padres para el análisis estadístico.

La demostración preliminar de las conclusión que una disminución importante de la cantidad de niños de la fruta ha estado comiendo. Antes de que cierres de la escuela que comieron, por término medio, apenas sobre una porción de fruta por día.

Durante el período de información de tres días durante lockdown, casi la mitad de los niños (el 45%) dijo que no habían comido ninguna fruta, con los niños restantes comiendo un promedio de la mitad a la porción de fruta por día.

Los resultados similares fueron considerados en las reacciones de los niños en la cantidad de verduras que habían comido. Más que la mitad de los niños (el 55%) dijeron que no habían comido ningunas verduras frescas durante los tres días durante lockdown.

La admisión vegetal media cayó apenas sobre dos porciones por día cuando los niños asistían a la escuela, a un promedio de la mitad a la porción por día de en casa.

Sin embargo, un aumento cuádruple fue denunciado en la cantidad de bebidas azúcar-azucaradas consumidas, así como una subida sustancial en la cantidad de patatas a la inglesa, de chocolates y de dulces siendo comido. El consumo de los niños de bocados malsanos aumentó de un promedio de uno durante los tres días en que estaban en la escuela a seis porciones a través de tres días en casa durante lockdown.

Los investigadores también preguntaron si los niños habían saltado cualesquiera comidas. El aproximadamente 25% dijeron que él había saltado por lo menos una comida al día antes de cerrarse de las escuelas - generalmente su desayuno - y éste creciente hasta el lockdown de siguiente del 35%.

Estas conclusión preliminares hacen para la lectura bastante espantosa. Como una nación que nuestros hábitos que hacían compras han cambiado, con un aumento en hacer compras en línea y hacer compras localmente. Sin embargo, si un padre no tiene acceso a internet ni tiene una tolerancia inferior de los datos, no puede permitirse el lanzamiento mínimo del taller gratis, o vidas en un “desierto de la comida” que se pueble con los takeaways de los alimentos de preparación rápida entonces que es apenas asombrosamente que, en ausencia de los desayunos de la escuela libre y de los almuerzos escolares libres, la ingestión dietética total de algunos niños ha cambiado. ”

Greta Defeyter, profesor y director, laboratorio vivo sano, universidad Newcastle de Northumbria

Mientras que doy la bienvenida al hecho de que más cadenas de supermercados ahora están incluidas en el esquema del comprobante del DfE las conclusión preliminares en nuestro punto culminante del parte más ancho, fallas sistemáticas, sociales.”

Baronesa Boycott, silla de la caridad que introducía Gran Bretaña estuvo de acuerdo, decir: “Las consecuencias sociales y económicas del coronavirus están exponiendo a millones de gente en nuestro país para tener hambre y la desnutrición.

Mientras que estas conclusión preliminares muestran, necesitamos un programa a lo largo de todo el año inconsútil de las comidas nutritivas para todos los niños cuáles incorporan los desayunos de la escuela y las cenas, así como una continuación de ese servicio, junto a enriquecer actividades, durante los períodos del día de fiesta.

La inscripción automática de todas las familias elegibles para los comprobantes sanos del comienzo - la compensación cuyo es lamentable inferior - también aumentaría el flujo de la fruta y verdura fresca a los niños jovenes.”

Profesor Defeyter dijo que hay una alta probabilidad que los niños de situaciones socioeconómicas más inferiores serán los más perjudicados cuando el nuevo curso académico comienza en septiembre, dado la combinación de una falta de comida nutritiva sana y el experimentada baja de aprendizaje educativo debido a los cierres de la escuela, que desproporcionado afectarán a niños perjudicados.

Ella pidió un servicio de comida de escuela y un programa universales del club del desayuno de la escuela que se pondrá a disposición todos los niños, para asegurar la igualdad de acceso a una dieta sana para ascender salud, y el aprendizaje, agregando:

“Nuestro parte destaca la importancia de la disposición de comida de escuela libre, y la importancia del acceso a la comida sana, nutritiva en cada comunidad. Creemos que todos los niños tienen la derecha de llegar hasta la comida sana nutritiva dentro de su comunidad y escuela.

“En el término inmediato, impulsamos al gobierno BRITÁNICO repensar la disposición de vacaciones de verano de escuela de asegurarse de que proporcionan todos los niños de los hogares del sueldo bajo la oportunidad de llegar hasta actividades sanas de la comida, culturales, sociales y físicas durante el período próximo del día de fiesta.

La “extensión del programa financiado de la disposición del día de fiesta del DfE apoyará a padres en la disposición del cuidado de niños y su retrono al trabajo, reduce la tensión parental, asegura que los niños reciben la comida sana, nutritiva que cumple con normas alimenticias de la escuela, y ofrece un asiento sólido para que un programa extendido de la escuela proporcione el apoyo a largo plazo para dirigir baja de aprendizaje educativa.”

El Dr. Emily Mann, que también trabajó en el estudio, dijo que los padres y las escuelas habían denunciado dificultades en llegar hasta el esquema del comprobante de la comida.

“Sabemos ya que los hogares con las comidas de escuela elegibles de los niños gratis están a riesgo de inseguridad alimentaria. Los padres y las escuelas en Inglaterra se quejaron por el tiempo llevado para recibir los comprobantes y dijeron algunos talleres rehusados para validarlos mientras que los limitan a ciertos supermercados.

“El £15 adicional por niño de los comprobantes de la comida no ha permitido a los hogares más de ingreso bajo moverse de esta área del riesgo, especialmente en un momento en que los ingresos domésticos son probables haber sufrido debido al impacto económico del pandémico.”

El informe detallado se da derecho el esquema del comprobante de la comida de escuela libre: ¿Qué los niños están comiendo y están bebiendo real?

El laboratorio vivo sano de la universidad de Northumbria ha sido instrumental en asegurar a niños tiene acceso a las comidas sanas en la escuela, durante tiempo del término y días de fiesta.

Su investigación ha demostrado las ventajas que los clubs del desayuno de la escuela trajeron a los niños en términos de nutrición y logro educativo que soportaron el desarrollo del programa nacional del desayuno de la escuela.

El laboratorio también ha destacado la importancia de los clubs del día de fiesta de escuela para asegurarse que esos niños de las familias de bajos ingresos pueden continuar llegar hasta comidas sanas y oportunidades educativas.