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La recherche met en valeur des risques nutritionnels parmi les athlètes féminins

Deux décennies de recherche parmi les athlètes féminins au-dessus de l'âge de 13 ans montre qu'un manque de la connaissance de nutrition au sujet de ce qu'elles doivent manger pour rester saines et concurrencer peut contribuer au mauvais fonctionnement, inférieur l'énergie et admission d'éléments nutritifs, et des risques pour la santé potentiels, selon une étude en bois de Faculté de Médecine de Rutgers Robert Johnson.

Mary Downes Gastrich, professeur agrégé à l'école, que récent publié une étude de révision dans le tourillon de la santé des femmes, parle de pourquoi les athlètes féminins souvent ne répondent pas à leurs conditions et besoins énergétiques nutritionnels, s'échelonnant d'un manque d'éducation et qualifications faibles de gestion du temps à suivre un régime continuel et à comportements alimentaires désordonnés.

Quelles étaient les raisons principales trouvées pour des déficits nutritionnels et l'énergie inférieure ?

Dans notre révision de littérature complète, les études antérieures ont trouvé un manque de la connaissance générale de la nutrition parmi des athlètes, des entraîneurs et d'autres spécialistes en équipe de sports. Autre factorise la gestion du temps et la disponibilité faible incluse de nourriture, les comportements alimentaires désordonnés tels que suivre un régime continuel ou un entraînement pour le grammage de partie inférieure du corps. Quelques athlètes féminins peuvent à bon escient limiter leur admission de calorie pour le rendement ou les raisons esthétiques, alors que d'autres peuvent involontairement avoir la dépense énergétique inférieure due à la plus grande formation ou manque d'éducation sur la façon dont se remplir de combustible correctement pour les exigences de leurs sports.

De plus, les sports spécifiques, tels que la gymnastique, distancent le fonctionnement, plongée, patinage artistique et le ballet classique mettent l'accent sur un poids corporel inférieur ; ainsi, effectuant ces athlètes à un risque plus grand pour la consommation insuffisante de calorie, l'image du corps faible, la consommation désordonnée ou un diagnostic sérieux de trouble psychique d'un trouble alimentaire tel que des anorexies mentales ou des boulimies nerveuses.

Quels déficits nutritionnels les études ont-elles montrés ?

Les études de courant proposent que les régimes des athlètes féminins ne soient souvent pas optimaux pour les types et les quantités d'hydrates de carbone, de graisses et de consommation d'énergie totale. Cependant, nous avons constaté que la plupart des athlètes féminins -- autre que ceux qui participent aux sports introduisant la pauvreté, telle que la danse, la natation et la gymnastique -- peut absorber les besoins adéquats de protéine.

Quand l'énergie et les éléments nutritifs des nourritures absorbées n'apparie pas le niveau de la dépense énergétique dans le sport et l'élément nutritif a besoin pour le fonctionnement correcte et l'accroissement de fuselage, il peut affecter la santé et l'appareil reproducteur de l'os des athlètes féminins. Les déficits en vitamine D, zinc, calcium, magnésium et vitamines de B peuvent se produire de la tension liée à l'exercice et des consommations diététiques insuffisantes. Les états récents proposent que jusqu'à 42% d'athlètes féminins fassent faire défaut les niveaux insuffisants de vitamine D et jusqu'à 90% à l'admission adéquate pour le calcium. Ces deux déficits peuvent augmenter le risque de fractures de fatigue d'os et également mettre ces athlètes en danger pour l'ostéoporose plus tard dans la durée.

La densité minérale osseuse diminuée peut augmenter le risque de fracture de la tension répétitive sur les os pendant la formation et la concurrence. L'âge qui folâtrent la formation commence est un facteur important influençant la densité minérale osseuse. Une étude d'adolescent et de gymnastes d'élite de femelle de jeune adulte a constaté que plus l'âge de l'exercice tendu est tôt, plus l'effet sur l'acquisition d'os plus tard dans la durée est négatif.

Les athlètes féminins avec des régimes insuffisants, qui manquent régulièrement des règles ou ont un indice de masse corporelle inférieur devraient compléter leur régime avec recommandé 1500 ? milligrammes de calcium par jour ainsi que d'autres suppléments diététiques, y compris la vitamine D pour la santé d'os et l'absorption du calcium optimale. Cependant, pour des raisons de sécurité, tous les athlètes devraient consulter leur médecin et/ou un nutritionniste de diététiste agréé avant de prendre tous les suppléments diététiques.

De plus, la consommation insuffisante de fer peut mener à l'anémie ferriprive, qui est plus courante dans les femelles participant à la formation forte, comme le fonctionnement de distance, dû au potentiel pour la perte complémentaire de fer par l'urine, de la rupture des hématies et de saignement gastro-intestinal.

Quelle est « consommation désordonnée » et le quel rôle joue-t-il ?

Pour optimiser leur rendement, quelques athlètes féminins tâchent souvent de mettre à jour ou atteindre un poids corporel inférieur, qui peut être réalisé par suivre un régime malsain. Une telle « consommation désordonnée » peut comprendre des comportements alimentaires malsains variés, y compris suivre un régime continuel, calorie excessive comptant, inquiétude liée à la nourriture et utilisation des laxatifs, qui pourraient potentiellement avoir comme conséquence un diagnostic clinique plus sérieux d'un trouble alimentaire.

Le travail antérieur a montré une plus forte présence des troubles alimentaires parmi les athlètes féminins concurrençant dans des sports de pauvreté, tels que la danse, la natation et la gymnastique, comparées les athlètes féminins concurrençant dans des sports de non-pauvreté, tels que le basket-ball, le tennis ou le volleyball.

Que peut être fait pour améliorer la nutrition dans les athlètes féminins ?

Notre révision des études antérieures propose que l'état de nutrition des athlètes féminins doive être dû plus attentivement suivi à des risques plus grands de disponibilité désordonnée d'énergie mangeante et inférieure et de ses effets sur le rendement, ainsi que manque de la connaissance précise de nutrition de sports.

Équipes interdisciplinaires -- y compris des médecins, des nutritionnistes, des psychologues, des parents et des entraîneurs de diététiste agréé -- soyez avantageux dans l'examen critique, conseillant et les athlètes féminins de aide améliorent leur régime, rendement et santé généraux. Ces équipes devraient être régulièrement formées sur les effets sur la santé négatifs de l'admission insuffisante de calorie sur le rendement et la santé à long terme. Le dépistage précoce de la disponibilité d'énergie inférieure est essentiel en évitant d'autres problèmes de santé, et des blessures de tension diagnostiquées devraient être considérées une alerte, signalant davantage de bilan.

Source:
Journal reference:

Gastrich, M.D., et al. (2020) Nutritional Risks Among Female Athletes. Journal of Women's Health. doi.org/10.1089/jwh.2019.8180.