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La consommation de sucre est jointe avec de plus grands gros gisements autour du coeur, abdomen

La consommation de sucre est jointe avec de plus grands gros gisements autour du coeur et dans l'abdomen, qui sont risqués pour la santé. C'est la conclusion d'aujourd'hui publié d'étude dans le tourillon européen de la cardiologie préventive, un tourillon de la société européenne de la cardiologie (ESC).

« Quand nous absorbons excessif sucre l'excès est converti en graisse et enregistré, » a dit Mme d'auteur d'étude. Ainsi YUN YI, un stagiaire de PhD à l'université de l'école de Minnesota de la santé publique.

Ce tissu adipeux situé autour du coeur et dans les produits chimiques de desserrages d'abdomen dans le fuselage qui peut être nuisible à la santé. Notre support de résultats limitant l'admission de sucre d'ajout. »

La consommation excédentaire de sucre est un problème mondial. Les six pays avec les ventes les plus élevées des boissons sucrées sont par habitant le Chili, le Mexique, l'Argentine, le Pérou, les USA, et l'Arabie Saoudite. On s'attend à ce que la demande du sucre augmente en Asie, en Afrique, et en Russie.

Cette étude d'observation a examiné les deux boissons sucre-adoucies (telles que des boissons non alcoolisées, des boissons de fruit, des boissons d'énergie) et le sucre a ajouté aux nourritures et aux boissons pour la douceur (par exemple en faisant cuire ou en nourritures traitées). Les chercheurs ont analysé l'association entre la consommation de sucre et les mémoires à long terme de graisse autour du coeur et d'autres organes.

Des caractéristiques ont été obtenues à partir du développement de risque d'artère coronaire dans les jeunes adultes (CARDIA), une étude de cohorte actuelle aux USA qui comprennent des centres en Alabama, la Californie, l'Illinois, et au Minnesota. Un total de 3.070 participants en bonne santé âgés 18 à 30 ont été inclus dans cette étude.

Des admissions de nourriture et de boisson ont été mesurées trois fois sur une période de 20 ans (1985 2005). Après 25 ans (en 2010) d'échographies (CT) de tomodensitométrie de la poitrine et de l'abdomen ont été exécutés pour mesurer de gros volumes dans l'abdomen et autour du coeur.

Les chercheurs ont constaté que l'admission de sucre au cours de la période de 20 ans a été liée à de gros volumes plus tard dans la durée. Des admissions plus élevées des deux boissons et sucre d'ajout sucre-adoucis ont été liées à de grosses mémoires plus grandes autour des organes d'une mode par étapes.

Nos découvertes fournissent plus de preuve que l'utilisation d'excessifs sucre d'ajout et boissons sucrées est liée à une quantité de graisse plus élevée de tissu. Et, nous savons que de gros gisements sont branchés à de plus gros risques de cardiopathie et de diabète. »

M. Lyn Steffen, auteur d'étude, école de santé publique, université du Minnesota

Il a informé réduire la quantité de sucre d'ajout absorbée chaque jour. « Ayez l'eau au lieu des boissons sucrées et choisissez des casse-croûte plus sains au-dessus des nourritures riches en sucre d'ajout comme des gâteaux, » il a dit. « Affichez les étiquettes de valeur nutritionnelle pour vérifier la quantité de sucre d'ajout dans ce que vous achetez. Recherchez les ingrédients comme les sirops, le glucose, le fructose, le sucrose, et le maltose. Se rendre plus compte du sucre caché vous aidera à ravaler. »

M. Steffen a dit : « Sur nos différents efforts, gouvernements, fabricants de produits alimentaires, restaurants, écoles, et lieux de travail ayez un rôle à jouer dans la conscience croissante du consommateur de la teneur de sucre en solutions de rechange plus saines de nourritures et de boissons et d'offre. »

Source:
Journal reference:

Yi, S-Y., et al. (2020) Added sugar intake is associated with pericardial adipose tissue volume. European Journal of Preventive Cardiology. doi.org/10.1177/2047487320931303.