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Comer framboesas pretas pode reduzir a inflamação da pele associada com as alergias, mostras do estudo

Comer framboesas pretas pôde reduzir a inflamação associada com as alergias da pele, um estudo novo indica.

Em um estudo feito com ratos e publicado no início deste mês nos nutrientes do jornal, os pesquisadores encontraram que uma dieta alta em framboesas pretas reduziu a inflamação da hipersensibilidade do contacto - uma circunstância que causasse a vermelhidão e a inflamação na pele.

Muitas vezes, tratamentos são aplicadas directamente à pele - coisas como esteróides. E era interessante que o mero consumo de um fruto pode conseguir os mesmos efeitos.”

Steve Oghumu, autor superior no papel e professor adjunto da patologia na universidade estadual do ohio

Os pesquisadores puseram um grupo de ratos sobre uma dieta que incorporasse as framboesas pretas - equivalente a um único serviço pelo dia para seres humanos. Igualmente mantiveram um grupo de controle, onde os ratos fossem alimentados a mesma dieta, mas sem framboesas pretas.

Três semanas depois que as dietas começaram, os pesquisadores expor uma das orelhas de cada rato aos irritantes que causaram a hipersensibilidade do contacto. Então, mediram as reduções no inchamento, comparando as orelhas de cada rato.

Encontraram que nos ratos alimentou uma dieta que as framboesas pretas incluídas, inchando fossem comparado para baixo aos ratos que não comeram framboesas pretas.

Os pesquisadores encontraram que as framboesas pretas parecem modular as pilhas dendrítico, que actuam como mensageiros ao sistema imunitário do corpo, dizendo o sistema imunitário para retroceder dentro ou não - essencialmente se criar a inflamação ou não.

“O sistema imunitário é muito complexo, com jogadores múltiplos, e assim uma vez que você começa a identificar as pilhas originais que estão sendo afectadas pelas bagas então ele ajuda-nos a ver como as bagas estão inibindo a inflamação,” Oghumu disse. “Muitos efeitos ruins que nós vemos não são sempre devido aos micróbios patogénicos ou aos alérgenos eles mesmos, mas são devido à maneira que nosso corpo responde a estes disparadores.”

No caso da hipersensibilidade do contacto, por exemplo, a pele de uma pessoa encontra um alérgeno e o corpo responde inundando a área com as pilhas que causam a inflamação e o itchiness.

“E tão uma maneira para controlar estes tipos de doenças está controlando essa resposta, e aquela é uma das coisas que as framboesas pretas parecem poder fazer,” disse.

Oghumu e os colegas em seu laboratório têm estudado os efeitos de framboesas pretas na inflamação por anos. Os ricos de uma dieta em framboesas pretas mostraram a promessa em reduzir a inflamação associada com alguns tipos de cancro, e Oghumu e sua equipe quiseram saber se o fruto pôde igualmente ajudar a reduzir a inflamação em outras circunstâncias.

Este estudo é uma indicação adiantada que aqueles benefícios puderam existir, Oghumu disse. Notou que mais trabalho precisa de ser feito para determinar que propriedades específicas de framboesas pretas conduzem a uma diminuição na inflamação.

Este trabalho foi financiado por uma concessão interna dos alimentos do estado de Ohio para a iniciativa da saúde. Outros pesquisadores do estado de Ohio neste estudo incluem Kelvin Anderson, Nathan Ryan, Arham Siddiqui, Travis Pero, Greta Volpedo e Jessica L. Cooperstone.

Source:
Journal reference:

Anderson, K., et al. (2020) Black Raspberries and Protocatechuic Acid Mitigate DNFB-Induced Contact Hypersensitivity by Down-Regulating Dendritic Cell Activation and Inhibiting Mediators of Effector Responses. Nutrients. doi.org/10.3390/nu12061701.