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La consumición de las frambuesas negras puede reducir la inflamación de la piel asociada a las alergias, demostraciones del estudio

La consumición de las frambuesas negras pudo reducir la inflamación asociada a alergias de la piel, un nuevo estudio indica.

En un estudio hecho con los ratones y publicado a principios de este mes en los alimentos del gorrón, los investigadores encontraron que una dieta alta en frambuesas negras redujo la inflamación de la hipersensibilidad del contacto - una condición que causa rojez y la inflamación en la piel.

Muchas veces, tratamientos se aplican directamente a la piel - cosas como los esteroides. Y era interesante que el simple consumo de una fruta puede lograr los mismos efectos.”

Steve Oghumu, autor mayor en el papel y profesor adjunto de la patología en la universidad estatal de Ohio

Los investigadores pusieron un grupo de ratones en una dieta que incorporó las frambuesas negras - equivalente a una única porción por el día para los seres humanos. También guardaron a un grupo de mando, donde los ratones fueron introducidos la misma dieta, pero sin las frambuesas negras.

Tres semanas después de que las dietas comenzaron, los investigadores expusieron uno de los oídos de cada ratón a los irritantes que causaron hipersensibilidad del contacto. Entonces, midieron las reducciones en la hinchazón, comparando los oídos de cada ratón.

Encontraron que en ratones introdujo una dieta a que fueron las frambuesas negras incluidas, hinchándose hacia abajo comparado a los ratones que no comieron las frambuesas negras.

Los investigadores encontraron que las frambuesas negras aparecen modular las células dendríticas, que actúan como mensajeros al sistema inmune de la carrocería, informando el sistema inmune golpear con el pie hacia adentro o no - esencialmente si crear la inflamación o no.

“El sistema inmune es muy complejo, con los jugadores múltiples, y una vez que usted comienza a determinar las células únicas que están siendo afectadas por las bayas entonces él nos ayuda tan a ver cómo las bayas están inhibiendo la inflamación,” Oghumu dijo. “Muchos los efectos malos que vemos no son siempre debido a los patógeno o a los alergénicos ellos mismos, sino son debido a la manera que nuestra carrocería responde a estos gatillos.”

En el caso de hipersensibilidad del contacto, por ejemplo, la piel de una persona encuentra un alergénico y la carrocería responde inundando el área con las células que causan la inflamación y el itchiness.

“Y tan una manera manejar estos tipos de enfermedades está controlando esa reacción, y ése es una de las cosas que las frambuesas negras aparecen poder hacer,” él dijo.

Oghumu y los colegas en su laboratorio han estado estudiando los efectos de frambuesas negras sobre la inflamación por años. Los ricos de una dieta en frambuesas negras han mostrado promesa en reducir la inflamación asociada a algunos tipos de cáncer, y Oghumu y sus personas se han preguntado si la fruta pudo también ayudar a reducir la inflamación en otras condiciones.

Este estudio es una indicación temprana que esas ventajas pudieron existir, Oghumu dijo. Él observó que más trabajo necesita ser hecho para determinar qué propiedades específicas de frambuesas negras llevan a una disminución de la inflamación.

Este trabajo fue financiado por una concesión interna de las comidas del estado de Ohio para la iniciativa de la salud. Otros investigadores del estado de Ohio en este estudio incluyen Kelvin Anderson, Nathan Ryan, Arham Siddiqui, Travis Pero, Greta Volpedo y a Jessica L. Cooperstone.

Source:
Journal reference:

Anderson, K., et al. (2020) Black Raspberries and Protocatechuic Acid Mitigate DNFB-Induced Contact Hypersensitivity by Down-Regulating Dendritic Cell Activation and Inhibiting Mediators of Effector Responses. Nutrients. doi.org/10.3390/nu12061701.