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le régime basé sur maïs avec des flavonoïdes allège des sympt40mes comme une IBD chez les souris

Les flavonoïdes d'une ligne spécifique de maïs agissent en tant que médicament anti-inflammatoire dans les intestins des souris dans une condition comme inflammatoire, selon une équipe de recherche qui a dit que du maïs riche en flavonoïde devrait être étudié pour déterminer son potentiel de fournir une action protectrice sur la santé des personnes.

Les chercheurs ont multiplié une ligne nouvelle de maïs au centre de recherche agronomique de Russell E. Larson de l'État de Penn pour produire les composés flavan-4-ols appelé. L'équipe a alors entrepris une expérience avec des souris pour juger l'effet de ces composés antioxydants puissants sur l'inflammation induite du côlon.

Dans cette étude, nous avons utilisé deux lignes de maïs -- un flavan-4-ols contenant et un flavan-4-ols manquant -- pour vérifier la propriété anti-inflammatoire de cette flavonoïde. Ils sont près des lignes isogènes, signifiant que leurs makeups génétiques sont identiques excepté quelques lieux génétiques spécifiques qui sont responsables du rétablissement des flavonoïdes. »

Surinder Chopra, professeur de génétique de maïs, université des sciences agronomiques, État de Penn

Selon les chercheurs, la maladie inflammatoire de l'intestin, souvent désignée sous le nom de l'IBD, est un état inflammatoire intestinal continuel qui attend des stratégies préventives sûres et efficaces. Les composés flavonoïdes naturels promettent les candidats thérapeutiques contre l'IBD dû à leur potentiel et capacité antioxydants grands de réduire l'inflammation et le syndrome inétanche d'intestin.

Un nombre de plus en plus important des études épidémiologiques prouvent que des régimes riches en fruits et légumes, qui contiennent une importante quantité de flavonoïdes, ont été associés au risque réduit d'hypertension, de maladie cardio-vasculaire, de diabète de type 2 et d'autres maladies chroniques telles que la maladie inflammatoire de l'intestin. En plus de leurs propriétés anti-inflammatoires, les flavonoïdes naturelles sont plus sûres que les médicaments normaux.

Dans l'étude, les chercheurs ont obtenu les graines pour une ligne innée de maïs du laboratoire national de stockage de la graine chez Fort Collins, le Colorado, et pour une barre génétique de maïs contenant des gènes priés pour la voie flavonoïde. Après croisement les centrales, l'hybride donnant droit possède une capacité antioxydante plus élevée que les lignes conventionnelles -- un trait prometteur qui pourrait être introduit dans des cultivars d'élite pour augmenter les avantages diététiques, selon Chopra.

Des souris dans l'étude avec le syndrome induit-IBD ont été divisées en quatre groupes. Un groupe a été alimenté un contrôle, ou la norme, régime. Les régimes des deuxièmes et troisième groupes ont été complétés avec du maïs contenant flavan-4-ols à 15% et à 25%. Le quatrième groupe a été alimenté un régime complété avec du maïs génétiquement relatif qui n'a pas contenu les flavonoïdes.

Dans les découvertes récent publiées en éléments nutritifs, les chercheurs rapportés que les souris absorbant un régime basé sur maïs avec flavan-4-ols ont montrés ont allégé des sympt40mes comme une IBD résultant de l'action protectrice des flavonoïdes contre l'inflammation du côlon en remettant le fonctionnement intestinal de barrage. L'étude, menée par Binning Wu et Rohil Bhatnagar, les candidats doctoraux dans le service de l'État de Penn de la science des plantes, fournit un raisonnement pour multiplier pour les cultivars flavonoïde-enrichis pour de meilleurs avantages diététiques.

L'idée que les flavonoïdes venant des textures peuvent introduire la santé des personnes est un neuf, Lavanya remarquable Reddivari, professeur adjoint des sciences de l'alimentation à l'Université de Purdue, qui a aidé le guide l'étude. Lui et Chopra ont commencé à collaborer sur la recherche liée aux composés antioxydants aux plantes cultivées il y a environ cinq ans quand il était un membre de la faculté à l'État de Penn.

« La plupart des études épidémiologiques se concentrent sur les fruits flavonoïde-enrichis, particulièrement des baies, » il a dit. « Cependant, les textures contiennent une forte concentration de flavonoïdes attachées qui sont pensées pour exercer une meilleure activité antioxydante et une présence prolongée dans la circulation systémique, les flavonoïdes de libre-forme, en raison comparés de leur desserrage plus lent et continu pendant la digestion et la fermentation microbienne. Ces résultats proposent la faisabilité d'une étude humaine d'intervention avec du maïs riche en flavonoïde pour vérifier ses actions protectrices. »

Source:
Journal reference:

Wu, B., et al. (2020) Intestinal Mucosal Barrier Function Restoration in Mice by Maize Diet Containing Enriched Flavan-4-Ols. Nutrients. doi.org/10.3390/nu12040896.