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a dieta Milho-baseada com flavonóides alivia IBD-como sintomas nos ratos

As flavonóides de uma linha específica de milho actuam como agentes anti-inflamatórios na entranhas dos ratos com inflamatório-entranhas-doença-como a circunstância, de acordo com uma equipe dos pesquisadores que disseram que o milho flavonóides-rico deve ser estudado para determinar seu potencial fornecer um efeito protector na saúde humana.

Os pesquisadores produziram uma linha nova de milho no centro de investigação agrícola do Russell E. Larson de Penn State para produzir os compostos chamados flavan-4-ols. A equipe conduziu então uma experiência com ratos para julgar o efeito daqueles compostos antioxidantes poderosos na inflamação induzida dos dois pontos.

Neste estudo, nós utilizamos duas linhas do milho -- um flavan-4-ols de contenção e um flavan-4-ols de falta -- para investigar a propriedade anti-inflamatório dessa flavonóides. Estão perto das linhas isogenic, significando que seus makeups genéticos são idênticos à exceção de alguns locus genéticos específicos que são responsáveis para a geração das flavonóides.”

Surinder Chopra, professor da genética do milho, faculdade de ciências agrícolas, Penn State

De acordo com os pesquisadores, a doença de entranhas inflamatório, referida frequentemente como o IBD, é uma condição inflamatório intestinal crônica que espere estratégias preventivas seguras e eficazes. Os compostos naturais da flavonóides estão prometendo candidatos terapêuticos contra o IBD devido a seus grandes potencial e capacidade antioxidantes reduzir a inflamação e a síndrome gotejante do intestino.

Um número crescente de estudos epidemiológicos mostra que as dietas ricas nas frutas e legumes, que contêm uma quantidade significativa de flavonóides, estiveram associadas com o risco reduzido de hipertensão, de doença cardiovascular, de tipo - diabetes 2 e de outras doenças crónicas tais como a doença de entranhas inflamatório. Além do que suas propriedades anti-inflamatórios, as flavonóides naturais são mais seguras do que drogas padrão.

No estudo, os pesquisadores obtiveram sementes para uma linha inata do milho do laboratório nacional do armazenamento da semente em Fort Collins, Colorado, e para um estoque genético do milho que contem os genes exigidos para o caminho da flavonóides. Após o cruzamento as plantas, o híbrido resultante possuem uma capacidade antioxidante mais alta do que linhas convencionais -- um traço prometedor que poderia ser introduzido em cultivars da elite para aumentar benefícios dietéticos, de acordo com Chopra.

Os ratos no estudo com a síndrome induzir-IBD foram divididos em quatro grupos. Um grupo foi alimentado um controle, ou o padrão, dieta. As dietas dos segundos e terceiros grupos foram suplementadas com o milho que contem flavan-4-ols em 15% e em 25%. O quarto grupo foi alimentado uma dieta suplementado com um milho genetically relacionado que não contivesse as flavonóides.

Nos resultados publicados recentemente nos nutrientes, os pesquisadores relataram que os ratos que consomem uma dieta milho-baseada com flavan-4-ols exibiram aliviado IBD-como sintomas resultando do efeito protector das flavonóides contra a inflamação relativa ao cólon restaurando a função intestinal da barreira. O estudo, encabeçado por Binning Wu e por Rohil Bhatnagar, candidatos doutorais no departamento de Penn State da ciência de planta, fornece uma base racional produzindo para cultivars flavonóides-enriquecidos para melhores benefícios dietéticos.

A ideia que as flavonóides que vêm das grões possam promover a saúde humana é um novo, Lavanya notável Reddivari, professor adjunto da ciência alimentar na universidade de Purdue, que ajudou o guia o estudo. E Chopra começaram a colaborar na pesquisa relativa aos compostos antioxidantes em plantas de colheita aproximadamente cinco anos há quando era um membro da faculdade em Penn State.

“A maioria dos estudos epidemiológicos focalizam em frutos flavonóides-enriquecidos, especialmente bagas,” disse. “Contudo, as grões contêm uma concentração alta de flavonóides encadernadas que são pensadas para exercer a melhor actividade antioxidante e a presença prolongada na circulação sistemática, comparadas às flavonóides de forma livre, devido a sua liberação mais lenta e contínua durante a digestão e a fermentação microbiana. Estes resultados sugerem a possibilidade de um estudo humano da intervenção com milho flavonóides-rico para investigar seus efeitos protectores.”

Source:
Journal reference:

Wu, B., et al. (2020) Intestinal Mucosal Barrier Function Restoration in Mice by Maize Diet Containing Enriched Flavan-4-Ols. Nutrients. doi.org/10.3390/nu12040896.