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Os pesquisadores encontram a relação entre a dieta saudável e abaixam o risco de cancro da próstata

A sociedade contra o cancro canadense calcula que mais de 23.000 canadenses estarão diagnosticados com cancro da próstata em 2020. Entre outros factores de risco, estuda cada vez mais o ponto para fazer dieta como um factor principal na revelação do cancro da próstata, porque é para a doença cardiovascular, o diabetes, e a obesidade.

Usando dados de um estudo conduzido em Montreal entre 2005 e 2012, uma equipa de investigação conduzida pelo professor Marie-Élise Pai do scientifique pesquisa de do la nacional de Institut (INRS) mostrou que uma relação entre a dieta e o cancro da próstata no artigo “testes padrões dietéticos está associada com o risco de cancro da próstata em um estudo População-Baseado do Caso-Controle em Montreal, Canadá”, publicado nos nutrientes em junho.

Três perfis dietéticos principais analisados

Aluno de doutoramento Karine Trudeau de INRS, autor principal do estudo, baseado sua análise em três perfis dietéticos principais: dieta saudável, dieta ocidental salgado que incluem o álcool, e dieta ocidental açúcar-rica com bebidas. O primeiro perfil inclina-se pesadamente para frutos, vegetais, e proteínas de planta como o tofu e as porcas. A dieta ocidental salgado com álcool inclui mais carne e bebidas tais como a cerveja e o vinho. O terceiro perfil é rico na massa, na pizza, nas sobremesas, e em bebidas carbonatadas açucarados. O estudo levou em conta a idade, a afiliação étnica, a educação, os antecedentes familiares, e a tâmara da última selecção de cancro da próstata.

O pai de Marie-Élise e Karine Trudeau encontraram uma relação entre uma dieta saudável e um risco mais baixo de cancro da próstata. Inversamente, uma dieta ocidental com doces e as bebidas foram associadas com um risco mais alto e parecidas ser um factor em uns formulários mais agressivos do cancro. O estudo não mostrou nenhuma relação clara entre uma dieta ocidental com sal e álcool e o risco de desenvolver a doença.

Movendo-se longe da aproximação típica usada em estudos epidemiológicos, que envolve olhar um grupo do nutriente ou de alimento de cada vez, os pesquisadores recolheram dados de um perfil dietético mais largo.

Não é fácil isolar o efeito de um único nutriente. Por exemplo, os alimentos ricos na vitamina C, tal como citrinas, promovem a absorção do ferro. O cálcio é encontrado frequentemente nos produtos lácteos, que igualmente contêm a vitamina D. Nossa aproximação mais visada leva em conta esta sinergia para produzir uns resultados mais significativos que as autoridades responsáveis pela saúde pública possam usar para formular recomendações. Um pouco do que contando em um alimento do milagre, os povos devem olhar sua dieta total.”

Karine Trudeau, aluno de doutoramento de INRS

“Nós temos suspeitado por muito tempo que a dieta pôde jogar um papel na revelação do cancro da próstata, mas era muito duro localizar os factores específicos no jogo,” disse o professor Pai. “Este estudo é significativo porque olha hábitos dietéticos no conjunto. Nós descobrimos a evidência que, nós espera, pode ser usada para desenvolver estratégias da prevenção para o cancro da próstata, o cancro o mais comum entre homens em Canadá e muitos outros países.”

Além do que o pai da faculdade de INRS e do Marie-Élise dos estudantes, Karine Trudeau, Christine Barul, e Marie-Claude Rousseau, Ilona Csizmadi (Faculdade de Medicina do Cumming) participaram na pesquisa. O estudo foi financiado pela sociedade contra o cancro canadense (CCS), sociedade da investigação do cancro (CRS), la du pesquisa Québec de Fonds de--Santé (FRQS), e Ministère de l'Économie e de l'Innovation (MEI).

Source:
Journal reference:

Trudeau, K., et al. (2020) Dietary Patterns Are Associated with Risk of Prostate Cancer in a Population-Based Case-Control Study in Montreal, Canada. Nutrients. doi.org/10.3390/nu12071907.