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Los expertos recomiendan las visitas rutinarias de la atención sanitaria para la evaluación y el asesoramiento dietéticos

El tiempo ha venido para que las visitas rutinarias de la atención sanitaria incluyan una cierta forma de la evaluación dietética y del asesoramiento, según una nueva declaración científica de la asociación americana del corazón publicada hoy en la circulación: Calidad y resultados cardiovasculares, un gorrón americano de la asociación del corazón.

La declaración, escrita por un grupo de expertos de la nutrición y de la enfermedad cardiovascular, recomienda la adopción de una herramienta rápida de la investigación de la dieta que pueda ser integrada en las plataformas electrónicas del historial médico a través de todas las fijaciones de la atención sanitaria.

Las configuraciones y la calidad dietéticas no se dan prioridad suficientemente al dirigir factores de riesgo modificables durante visitas regulares de la oficina de la atención sanitaria. Dado las pruebas que la dieta contribuye a la enfermedad y a la mortalidad, es un factor de riesgo digno del blindaje para contínuo.”

Maya Vadiveloo, Ph.D, R.D, profesor adjunto de la nutrición y ciencias de la salud, universidad de la ciencia de la salud, universidad de Rhode Island

Vadiveloo es también una silla de la declaración que escribe al grupo. La calidad de la dieta de los pobres ha superado el resto de los factores de riesgo para la muerte, explicando 11 millones de muertes y sobre mitad de las muertes de la enfermedad (CVD) cardiovascular global, según la carga global 2017 del estudio de la enfermedad, un parte completo sobre el impacto de la salud de la dieta en 195 países en todo el mundo.

Los autores de la declaración revisaron 15 herramientas existentes de la investigación, fijando cada uno para ofrecer discernimiento en la viabilidad de incorporar una herramienta dietética prueba-basada de la investigación en práctica rutinaria.

Los autores enumeran razones numerosas por las que las piezas de personas de la atención sanitaria pueden no dirigir calidad de la dieta durante una visita rutinaria de la oficina: falta de entrenamiento y de conocimiento; falta de tiempo y reembolso; demandas de competición durante la visita a menudo corta de la oficina; y esa nutrición abastece no es integrada en muchas fijaciones de la atención sanitaria.

“Sin embargo, estas barreras se pueden superar,” dijo a Vadiveloo. “Queremos una manera válida, segura de fijar la dieta que refleja la mejor ciencia, y la mayor parte de las herramientas fijadas llevan bajo 10 minutos el uso.” Tres de las herramientas fijadas cumplen las consideraciones dispuestas en la declaración y pueden ofrecer un marco para ayudar a la investigación incorporada de la dieta de las prácticas en su flujo de trabajo.

La herramienta de la investigación de Powell y de Greenberg hace dos preguntas acerca del consumo de la fruta y verdura y del consumo azucarado de la comida y del jugo. La evaluación rápida de la consumición para la evaluación Participante-Acortar y el cribador mediterráneo de la adhesión de la dieta hacen más de 10 preguntas y revisten los grupos de alimentos importantes, así como las comidas y el consumo tramitados del alcohol.

Las llaves a una herramienta efectiva de la investigación de la dieta incluyen:

  • Usando una aproximación prueba-basada;
  • Fijando la configuración dietética total, no apenas una única comida o alimento;
  • Velocidad;
  • La capacidad de dar pasos siguientes y el apoyo procesables a los pacientes; y
  • La capacidad de rastrear y de vigilar el cambio dietético en un cierto plazo.

“Hay otras herramientas más allá de qué fue fijada, y las herramientas adicionales se podrían desarrollar,” dijo a Vadiveloo.

Mientras que la declaración no aprueba una herramienta específica de la investigación, anima a conversaciones críticas entre clínicos, individuos con experiencia de la dieta/de la forma de vida y especialistas en la tecnología de la información que adopten las herramientas rápidas de la investigación de la dieta para los adultos en atención primaria y fijaciones relevantes del cuidado y de la prevención de la especialidad.

“Un componente importante además de la calidad de evaluación de la dieta está apuntando los cambios procesables - metas dietéticas realizables fijadas los pacientes de ayuda - y entonces siguiendo en la visita siguiente,” dijo a Alicia H. Lichtenstein, D.Sc., vicepresidente del grupo de escritura y guía y científico mayor de las personas cardiovasculares de la nutrición en el centro de investigación de la nutrición humana de Jean Mayer USDA en el envejecimiento en la universidad de los penachos en Boston.

Las áreas para el estudio futuro incluyen la prueba y validar las herramientas del cribador en poblaciones diversas, así como entre las poblaciones clínicas especiales (pediatría, geriatría, etc.), y la evaluación de la viabilidad de ejecutar de estas herramientas en fijaciones clínicas.

Una dieta sana puede perfeccionar riesgo y resultados de la enfermedad cardiovascular. Qué usted come (y cuánto) puede afectar a otros factores de riesgo controlables, tales como colesterol, presión arterial, diabetes y ser gordo.

Source:
Journal reference:

Vadiveloo, M., et al. (2020) Rapid Diet Assessment Screening Tools for Cardiovascular Disease Risk Reduction Across Healthcare Settings: A Scientific Statement From the American Heart Association. Circulation. doi.org/10.1161/HCQ.0000000000000094.